LadyTech

Τα επιτεύγματα της σύγχρονης παραγωγής καλλιεργειών μπορούν να συναρπάσουν, να εκπλήξουν και να σοκάρουν. Μπορείτε να γοητεύσετε, για παράδειγμα, με μωβ ή μπλε τριαντάφυλλα Χειροκρότημα από τους γενετιστές της ιαπωνικής εταιρείας Suntory. Εκείνοι που κατάφεραν να προσθέσουν στον γονιδιακό κώδικα ενός ευγενούς λουλουδιού - φυσική χρώση των μέτριων "πανσέδων".
Λοιπόν, για να εκπλήξει και να σοκάρει τα θαύματα της φύσης μπορεί να είναι ένα υβρίδιο - ένα καρπούζι και ένα αγγούρι!

Το Cucamelon, το οποίο καλλιεργείται εδώ και χρόνια στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, είναι ένα τέτοιο υβρίδιο. Εξωτερικά μοιάζει με μικροσκοπικά καρπούζια μεγέθους σταφυλιού (μήκους έως 4 εκατοστών), με χαρακτηριστικό χρώμα δέρματος με λευκό-στίγματα.
Όσο για το εσωτερικό περιεχόμενο - είναι αρκετά εύκολο να αναγνωρίσετε τον πολτό ενός αγγουριού με τους εγγενείς σπόρους του..

Η κοινή αγγλική ονομασία για τον καρπό αγγουριού, που αναπτύσσεται στο "αγγούρι αγγούρι" που ανεβαίνει στις πέργκολες, αποτελείται από δύο λέξεις που ορίζουν τους γονείς του "αγγουριού". Δηλαδή, αγγούρι (αγγούρι) και καρπούζι (καρπούζι).

Το επιστημονικό όνομα του πολιτισμού είναι τραχιά μελοτρία (lat.Melothria scabra). Στην πράξη, το καρπούζι-αγγούρι ονομάζεται επίσης «ξινά μεξικάνικα αγγούρια» (μεξικάνικα ξινά αγγουράκια) ή «ποντίκι» (πεπόνι ποντικιού) Ο τελευταίος όρος, ίσως, περιγράφει καλύτερα το μέγεθος του καρπού: σε σχέση με το μέγεθος του ποντικιού, μοιάζει πραγματικά με ένα γεμάτο καρπούζι για ένα άτομο.

Οι καρποί του καρπουζιού-αγγουριού είναι βρώσιμοι και χαρακτηρίζονται από συνδυασμό γεύσης αγγουριού και ελαφριάς οξύτητας εσπεριδοειδών. Μπορούν να καταναλωθούν όπως σταφύλια. Σε ελαφριές, δροσιστικές σαλάτες - για παράδειγμα, με ραπανάκια και μπαχαρικά. Ως διακόσμηση για εξωτικά κοκτέιλ.

Και ακόμη και σε μορφή τουρσί: τα φρέσκα αγγούρια καρπουζιού αποθηκεύονται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα, αλλά με τη μορφή ραφών μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλο το χρόνο..

Επιπλέον, ακόμη και με ελάχιστη συντήρηση, μερικά αμπέλια αγγουριού μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή: το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και ανέχεται καλά την ξηρασία. Επιτρέποντας στους ιδιοκτήτες να θαυμάσουν τα μικροσκοπικά καρπούζια στα πράσινα αμπέλια - και να απολαύσουν τη δροσιστική τους γεύση αγγουριού-εσπεριδοειδών σε διάφορα πιάτα.

Αγγούρια καρπούζι ή τραχύ Melotria.

Πεπόνι ποντικιού, αγγούρι κολιβρίων, αφρικανικό αγγούρι, ξινό αγγούρι,... Αυτό είναι το όνομα του φυτού, το οποίο ονομάζεται "τραχιά μελοτρία". Αυτό το φυτό αναρρίχησης έχει πολύ ασυνήθιστα μικροσκοπικά φρούτα που κρέμονται από αυτό σε πράσινες χάντρες. Πολύ συχνά, τα αμπέλια μελοτριάς διακοσμούν δωμάτια και κιόσκια..

Τα επιτεύγματα της σύγχρονης παραγωγής καλλιεργειών μπορούν να συναρπάσουν, να εκπλήξουν και να σοκάρουν. Μπορείτε να γοητεύσετε, για παράδειγμα, με μωβ ή μπλε τριαντάφυλλα Χειροκρότημα από τους γενετιστές της ιαπωνικής εταιρείας Suntory. Εκείνοι που κατάφεραν να προσθέσουν στον γονιδιακό κώδικα ενός ευγενούς λουλουδιού - φυσική χρώση των μέτριων "πανσέδων".

Τα φυσικά θαύματα μπορούν να εκπλήξουν με ένα υβρίδιο - καρπούζι και αγγούρι!

Το Melotria τραχύ είναι ένα μικροσκοπικό φρούτο που έχει μέγεθος περίπου 3 εκατοστά. Η εμφάνισή τους μοιάζει με μικροσκοπικά αγγούρια, ωστόσο, το χρώμα της μελοτριάς είναι μάλλον ασυνήθιστο..

Το αγγούρι καρπουζιού (αγγούρι, μελοθρία scabra, μεξικάνικο αγγούρι, μεξικάνικο καρπούζι) είναι ένα αμπέλι που παράγει φρούτα μεγέθους σταφυλιού που έχουν γεύση λίγο σαν τα αγγούρια. Το αγγούρι καρπούζι είναι πολύ αναζωογονητικό ως προσθήκη στις σαλάτες.

Αυτό το ασυνήθιστο φυτό είναι εγγενές στην Κεντρική Αμερική και την Αφρική, σταδιακά εξαπλώνεται στην Ευρώπη. Το αγγούρι καρπουζιού είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί από το κανονικό αγγούρι.

Το Cucamelon, το οποίο καλλιεργείται εδώ και χρόνια στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, είναι ένα τέτοιο υβρίδιο. Εξωτερικά μοιάζει με μικροσκοπικά καρπούζια μεγέθους σταφυλιού (μήκους έως 4 εκατοστών), με χαρακτηριστικό χρώμα δέρματος με λευκό-στίγματα.
Όσο για το εσωτερικό περιεχόμενο - είναι αρκετά εύκολο να αναγνωρίσετε τον πολτό ενός αγγουριού με τους εγγενείς σπόρους του..

Η κοινή αγγλική ονομασία για τον καρπό αγγουριού, που αναπτύσσεται στο "αγγούρι αγγούρι" που ανεβαίνει στις πέργκολες, αποτελείται από δύο λέξεις που ορίζουν τους γονείς του "αγγουριού". Δηλαδή, αγγούρι (αγγούρι) και καρπούζι (καρπούζι).

Το επιστημονικό όνομα του πολιτισμού είναι τραχιά μελοτρία (lat.Melothria scabra). Στην πράξη, τα αγγούρια καρπουζιού ονομάζονται επίσης «ξινά μεξικάνικα αγγούρια» (μεξικάνικα ξινά αγγουράκια) ή «ποντίκι» (πεπόνι ποντικιού). Ο τελευταίος όρος, ίσως, περιγράφει καλύτερα το μέγεθος του καρπού: σε σχέση με το μέγεθος του ποντικιού, μοιάζει πραγματικά με ένα γεμάτο καρπούζι για ένα άτομο.

Οι καρποί του καρπουζιού-αγγουριού είναι βρώσιμοι και χαρακτηρίζονται από συνδυασμό γεύσης αγγουριού και ελαφριάς οξύτητας εσπεριδοειδών. Μπορούν να καταναλωθούν όπως σταφύλια. Σε ελαφριές, δροσιστικές σαλάτες - για παράδειγμα, με ραπανάκια και μπαχαρικά. Ως διακόσμηση για εξωτικά κοκτέιλ.

Και ακόμη και σε μορφή τουρσί: τα φρέσκα αγγούρια καρπουζιού αποθηκεύονται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα, αλλά με τη μορφή ραφών μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλο το χρόνο..
Επιπλέον, ακόμη και με ελάχιστη συντήρηση, μερικά αμπέλια αγγουριού μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή: το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και ανέχεται καλά την ξηρασία. Επιτρέποντας στους ιδιοκτήτες να θαυμάσουν τα μικροσκοπικά καρπούζια στα πράσινα αμπέλια - και να απολαύσουν τη δροσιστική τους γεύση αγγουριού-εσπεριδοειδών σε διάφορα πιάτα.

Σύνθεση
Τα φρούτα Melotria περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Περιέχουν επίσης μέταλλα όπως:

μαγνήσιο,
σίδερο,
κάλιο,
ασβέστιο,
φώσφορος,
νάτριο.
Επιπλέον, οι βιταμίνες B9 και C αποτελούν μέρος των αφρικανικών αγγουριών..

Τα οφέλη της τραχιάς μελότριας
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η μελοτρία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η τακτική κατανάλωση των καρπών της έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα (αποκαθιστά την αρτηριακή πίεση), αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου, απομακρύνει την περίσσεια χολής από το σώμα και μειώνει τη χοληστερόλη.

Το Melotria σας βοηθά να παραμείνετε σε βάρος. Είναι σε θέση να προκαλέσει ένα αίσθημα πληρότητας, προστατεύοντας έτσι το σώμα από την υπερκατανάλωση τροφής. Ωστόσο, παρόλα αυτά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φρούτου είναι πολύ χαμηλή, μόνο 15 kcal. Ως εκ τούτου, αυτό το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή υγιεινών διαιτητικών γευμάτων..

Είναι γνωστό ότι η συμπερίληψη της μελοτρίδας στη διατροφή έχει τονωτικό, αντιφλεγμονώδες και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα..

Ιατρική χρήση (οφέλη για την υγεία και την απώλεια βάρους)
Το Melotria βοηθά στην απώλεια βάρους. Με τη βοήθεια αυτού του λαχανικού, μπορείτε να κανονίσετε τις ημέρες νηστείας για το σώμα σας. Δεδομένου ότι τα φρούτα έχουν γεύση σαν αγγούρι, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε κατά την προετοιμασία των συνηθισμένων καλοκαιρινών σαλατών..

Βλάβη και αντενδείξεις
Άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, έλκη στομάχου ή γαστρίτιδα θα πρέπει να απέχουν από φρέσκα φρούτα μελωρίας..

Τα αγγούρια Melotria πρέπει να τρώγονται όταν είναι ακόμη μικρά. Τα ώριμα φρούτα με παχύ δέρμα πρέπει να είναι τουρσί ή αλατισμένα. Ωστόσο, τα ώριμα αγγούρια σε αυτήν τη μορφή δεν πρέπει να τρώγονται από άτομα που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος, των νεφρών, του γαστρεντερικού σωλήνα, της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης.

Οι έγκυες γυναίκες επίσης δεν συνιστάται να καταναλώνουν τουρσί ή τουρσί μίνι αγγούρια..

Εφαρμογές μαγειρικής
Τα φρούτα Melotria τρώγονται ωμά, τουρσί ή αλατισμένα. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από φρέσκα μίνι αγγούρια, με την προσθήκη ντομάτας και πιπεριάς. Επίσης, τα αφρικανικά αγγούρια είναι πολύ καλά για τη διακόσμηση πιάτων με κρέας και ψάρια..

Αλλά στη μελοτρία, όχι μόνο τα φρούτα είναι βρώσιμα, αλλά και οι κόνδυλοι. Έχει ταυτόχρονα αγγούρι και ραπανάκι. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τους κόνδυλους αμέσως μετά το σκάψιμο, επειδή είναι πολύ κακοί. Οι κόνδυλοι Melotria μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλάτας και λαχανικών.

Μυστικά της μελοτριάδας
Το Melotria έχει το δικό του μυστικό: οι κόνδυλοι σχηματίζονται στις ρίζες του εδάφους, παρόμοιοι με τις ελαφρώς επιμήκεις πατάτες. Οι κόνδυλοι συσσωρεύουν υγρασία, η οποία είναι απαραίτητη για τη διάρκεια ζωής του φυτού σε ξηρασία. Στην ελαφρώς γλυκιά γεύση τους, οι κόνδυλοι μοιάζουν με κάτι ανάμεσα στο λάχανο daikon και στο γογγύλι. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν, αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν, οι κόνδυλοι αλλοιώνονται γρήγορα.

Τραχύ Melotria: μίνι αγγούρι ή ασυνήθιστο καρπούζι?

Τα πάντα για την εξωτική μελωτρία: βοτανική, ιστορία, σύνθεση, δημοφιλείς ποικιλίες, γεωργική τεχνολογία και εφαρμογή

• Τι είδους φυτό είναι τραχύ μελοτρία
• Βοτανική περιγραφή
• Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
• Προέλευση και διανομή
• Ποικιλίες τραχιάς μελοτρίας
• Κανόνες ανάπτυξης και φροντίδας
• Εφαρμογή και χρήσιμες ιδιότητες
• Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις
• συμπέρασμα

Εξωτικά φυτά τώρα και μετά εμφανίζονται στους κήπους και τους φυτικούς κήπους μας, μετατρέποντας από εξωγήινους σε απλούς κατοίκους. Ο νεοφερμένος, για τον οποίο θα μιλήσουμε σήμερα, δεν μπορεί να συγκριθεί με τη δημοτικότητά του με τους συμπατριώτες του - πατάτες, καλαμπόκι και ντομάτες - αλλά έχει καταλάβει τη θέση του στον πολιτισμό κηπουρικής. Melotria τραχύ - ένα φυτό του οποίου το γενεαλογικό σύστημα θα αντιμετωπίσουμε.

Τραχύ Melotria, γνωστό και ως αγγλικό αγγούρι, zeneria κ.λπ..

Περιεχόμενο

• Τι είδους φυτό είναι τραχύ μελοτρία
• Βοτανική περιγραφή
• Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες
• Προέλευση και διανομή
• Ποικιλίες τραχιάς μελοτρίας
• Κανόνες ανάπτυξης και φροντίδας
  • Από σπόρο
  • Από φυτά
• Εφαρμογή και χρήσιμες ιδιότητες
  • Στο μαγείρεμα
  • Στην ιατρική
  • Όταν χάνετε βάρος
  • Για διακόσμηση οικόπεδων και χώρων
• Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις
• συμπέρασμα

Τι είδους φυτό είναι τραχύ μελοτρία

Όπως όλα τα εξωτικά, το επιστημονικό όνομα είναι πολύ διαφορετικό από τα ονόματα των καταναλωτών. Τι είδους φυτό είναι αυτό το τραχύ Melotria; Δεν θα σας φορτώσουμε επιστημονικά έργα, θα δώσουμε μόνο μερικά από τα βασικά στοιχεία της βοτανικής γνώσης.

Το φυτό που μοιάζει με Λιάνα έχει πολλά δημοφιλή ονόματα:

• αγγούρι;
• Μεξικάνικο ξινό αγγούρι;
• Μικρό καρπούζι του Μεξικού;
• Μεξικάνικο ξινό αγγούρι;
• αγγούρι κολιβρίων;
• πεπόνι ποντικιού;
• pepkino;
• Zeneria.

Στον ρωσόφωνο χώρο, το εργοστάσιο έχει δύο ακόμη ονόματα:

• καρπούζι ποντικιού;
• αφρικανικό αγγούρι.

Δεν έχουμε τίποτα ενάντια στο ποντίκι και το αγγούρι, εάν λάβουμε υπόψη το μέγεθος των τραχιών φρούτων, την εμφάνισή τους, αλλά ο ορισμός του «Αφρικανικού» είναι πολύ αμφίβολος. Το εργοστάσιο δεν έχει καμία σχέση με αυτήν την ήπειρο. Το Cucamelon, όπως και το chayote, προέρχεται από το Μεξικό, όπου η μελοτρία εξημερώθηκε πολύ πριν από τον αποικισμό από την Ευρώπη. Από εκεί, ένα άλλο ασυνήθιστο "δείγμα" λαχανικών ήρθε σε εμάς - ένα τρελό αγγούρι.

Γενική άποψη της τραχιάς Μελοτριάς

Στις χώρες της Λατινικής Αμερικής ονομάζεται "sandiyata" - ένα μικρό καρπούζι. Τα σπάνια είδη pepkino εισήχθησαν στην Ευρώπη από μια ολλανδική εταιρεία σπόρων το 1987. Και σήμερα δεν θα εκπλήξετε κανέναν μαζί τους.

Βοτανική περιγραφή

Το Melothria scabra είναι ένας από τους 130 εκπροσώπους του γένους Melotria της οικογένειας Κολοκύθας. Ένα πολυετές ποώδες αμπέλι προέρχεται από τα τροπικά δάση της Κεντρικής Αμερικής. Τα φύλλα είναι πολύ παρόμοια με αυτά ενός αγγουριού, με τρεις ακόμη επιμήκεις γωνίες. Λουλούδια λαμπερού κίτρινου χρώματος, κανονικού σχήματος, διοικού. Τα θηλυκά λουλούδια ανθίζουν πολύ νωρίτερα από το αρσενικό, το μονό. Τα αρσενικά λουλούδια συλλέγονται σε ομάδες. Φρούτα - μικρές κολοκύθες - μέγεθος 2-4 εκ. Η ρίζα της μελοτριάς είναι τραχιά, ισχυρή, συσσωρεύει θρεπτικά συστατικά στους κονδύλους. Σε καλλιέργεια από την προκολομβιανή εποχή για φρούτα και βρώσιμους βολβούς.

Τα φρούτα Pepino (οικογένεια Solanaceae) μοιάζουν κάπως μελοτρία

Υπάρχουν πολύ λίγες πληροφορίες για το εργοστάσιο και αυτό που είναι διαθέσιμο είναι αντιφατικό. Σε έναν από τους ιστότοπους, διαπίστωσαν ότι η τραχιά μελοτρία περιγράφηκε από τον Noden. Το φυτό, που περιγράφηκε για πρώτη φορά από τον Γάλλο βοτανολόγο Charles Victor Noden το 1866, ήταν πιθανότατα η Ινδική Melotria, της οποίας τα κόκκινα σφαιρικά φρούτα συσχετίστηκαν με μικρά παραδείσου μήλα. Η διαφορά του από τραχύ είναι η αδυναμία σχηματισμού κονδύλων.

Στο βιβλίο τους The Biology and Uses of the Pumpkin Plant, οι συγγραφείς David M. Bates και Richard W. Robinson κάνουν διάκριση μεταξύ φυτικών ειδών αυτού του γένους. Ορισμένοι παραγωγοί σπόρων γράφουν Zehneria scabra (Melothria) στη συσκευασία. Η Ceneria είναι μια τραχιά συγγενής, αλλά δεν είναι εκπρόσωπος της Melotria τραχύ, για την οποία μιλάμε σήμερα.

Φρούτα Melotria με μαρμάρινο χρώμα

Ας αφήσουμε τις πληροφορίες για σκέψη στους βοτανολόγους και θα κατανοήσουμε περαιτέρω.

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες

Σε έναν από τους ιστότοπους, δίνεται η θρεπτική αξία του αφρικανικού αγγουριού Melotria. 100 g του προϊόντος περιέχει 14 kcal, πρωτεΐνες - 0,8 g. λίπη - 0,1 g; υδατάνθρακες - 2,5 g. Δεν υπάρχουν άλλα στοιχεία για τη χημική σύνθεση. Η εντύπωση είναι ότι πήραν τα δεδομένα σε ένα αγγούρι και απλώς τα αντιγράψαν σε έναν πίνακα. Ας μην αμφισβητούμε.

Σε άλλη τοποθεσία, έχει ήδη δοθεί η χημική σύνθεση του ακατέργαστου Melotria (αφρικανικό αγγούρι), όπου η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι η ίδια, αλλά παρατηρείται η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C και B9, από μέταλλα - κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, σίδηρος. Σε γενικές γραμμές, το ίδιο αγγούρι. Δεν υπάρχει τίποτα για να αντικρούσει τα δεδομένα.

Προέλευση και διανομή

Το Melotria τραχύ είναι μια πολυετής λιάνα, στο κλίμα μας καλλιεργείται ως ετήσιο φυτό. Σε αντίθεση με άλλους συγγενείς που χρησιμοποιούνται ως διακοσμητικά φυτά, η τραχιά μελοτρία έχει διαδοθεί ως διακοσμητική καλλιέργεια με βρώσιμα καρπούζια και κονδύλους. Εάν σε τροπικό κλίμα μεγαλώνει σαν ζιζάνιο, πολλαπλασιάζεται από κονδύλους και σπόρους, τότε στη χώρα μας εκτρέφεται μόνο με σπόρους. Μπορείτε να προσπαθήσετε να φυτέψετε κονδύλους, όπως οι μπιγκόνιες, υπό συνθήκες ανάπτυξης σε ένα περβάζι.

Το Melotria τραχύ μοιάζει με καρπούζι

Ακόμη και στη χώρα μας, το κρεμαστό Melotria μεγαλώνει. Διαφέρει από το τραχύ, απουσία κονδύλων στις ρίζες και σε πιο επιθετική συμπεριφορά: τείνει να απελευθερώνει βασικούς βλαστούς, οι οποίοι δίνουν εύκολα βλαστοί ρίζας όταν αγγίζει το έδαφος. Εάν δεν τα σηκώσετε σε ένα στήριγμα για να δημιουργήσετε πράσινους φράκτες, το φυτό θα αναλάβει γρήγορα τον κήπο..

Ποικιλίες τραχιάς μελοτρίας

Ας πούμε απλώς ότι από το 2004 στο Κρατικό Μητρώο υπάρχει μια ποικιλία τραχιών μελοτριών - το Κολίμπρι, ο κάτοχος του διπλώματος ευρεσιτεχνίας του οποίου είναι το Ινστιτούτο Καλλιέργειας Φυτικών Εσωτερικών της Μόσχας και ο παραγωγός σπόρων "Gavrishsem". Αυτό το λαχανικό δεν περιλαμβάνεται στα μητρώα των γειτονικών χωρών..

Οι ευρωπαίοι πωλητές σπόρων δεν αναφέρουν το όνομα της ποικιλίας, απλώς γράφουν CUCAMELON / ZEHNERIA SCABRA Gu70 (Melotria Scabra). Η περιγραφή του φυτού λέει ότι μοιάζει με αγγούρι, παράγει πολλά σκούρα πράσινα φρούτα ελιάς με μαρμάρινο ανοιχτό πράσινο κηλίδες. Τρώγεται φρέσκο ​​ή τουρσί. Ανθεκτικά στον παγετό φυτά με χαμηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Η συνιστώμενη εναλλαγή καλλιεργειών είναι μία φορά κάθε τρία χρόνια.

Στην επικράτεια της Ρωσίας, οι πιο διαφημιζόμενες ποικιλίες εξαιρετικών αγγουριών είναι melotria Kolibri, Mini αγγούρι, melotria Shapito, Malyutka και Mouse πεπόνι. Ορισμένοι πωλητές προσφέρουν ανώνυμους σπόρους. Όλα τα πακέτα γράφουν το ίδιο με το αρχικό πακέτο - κολίβριο melotria. Το μήκος των ράβδων είναι 3 μέτρα, το μέγεθος των φρούτων είναι 3 εκ. Η απόδοση είναι 3-3,5 κιλά από έναν θάμνο. Περίοδος ωρίμανσης - 40 ημέρες.

Ωοθήκες και καρποί αφρικανικού αγγουριού

Εάν θέλετε να πάρετε εξωτικά φρούτα, πρέπει να επικοινωνήσετε με τους πωλητές εάν αυτός ο τύπος είναι βρώσιμος. Πόσο οι σπόροι σας θα είναι οι απόγονοι των τραχιών, ελέγξτε το φθινόπωρο - με την παρουσία των κονδύλων ρίζας.

Κανόνες ανάπτυξης και φροντίδας

Η καλλιέργεια της Melotria τραχιά σε οικόπεδο ή μπαλκόνι απαιτεί ελάχιστη γνώση της καλλιέργειάς της:

Φωτισμός. Το φυτό ανέχεται σκιά, αλλά αισθάνεται καλύτερα στο φως, προστατευμένο από τον άνεμο, περιοχές. Για καλή ανάπτυξη, χρειάζεται ειδικά στηρίγματα ή κάθετες πέργκολες, ώστε τα ανθεκτικά στελέχη να μπορούν να κρατηθούν κάτω από το βάρος μιας άφθονης συγκομιδής καρπουζιού.

Το χώμα. Η Λιάνα δεν είναι απαιτητική στο έδαφος, μεγαλώνει σε οποιοδήποτε και μπορείτε να εκπλαγείτε με την ομορφιά της σε χαλαρό έδαφος, πλούσιο σε οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά. Το φυτό είναι πολύ κομψό σε ανοιχτό χώρο, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρες.

Προκάτοχοι Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τη μελοτρία είναι τα κρεμμύδια, οι ντομάτες και τα μπιζέλια. Δεν μπορώ να σπείρω μετά από όλους τους σπόρους κολοκύθας τρία χρόνια στη σειρά.

Σπορά. Το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Σε ανοιχτό έδαφος, οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν μόνο στις νότιες περιοχές της επικράτειας του Κρασνοντάρ, σε άλλες περιοχές που καλλιεργούνται σε δενδρύλλια, ώστε να μπορείτε να πάρετε νωρίτερα.

Αφρικανικό αγγούρι στο οικόπεδο

Φροντίδα. Η Λιάνα είναι πολύ προσαρμόσιμη στο περιβάλλον και μεγαλώνει γρήγορα. Απαιτείται βοτάνισμα στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης, και στη συνέχεια τα στελέχη του φυτού θα πνίξουν όλες τις γειτονικές καλλιέργειες. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος μετά από κάθε πότισμα. Αυτό πρέπει να γίνει προσεκτικά, ώστε να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα, το οποίο βρίσκεται πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τρέφουμε με πολύπλοκα λιπάσματα. Εάν οι καρποί του φυτού δεν ενδιαφέρουν, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε άζωτο. Για την καταπολέμηση του ωιδίου, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία δύο φορές με διάλυμα πίσσας ή σαπουνιού.

Συγκομιδή. Μίνι αγγούρια Melotria ηλικίας 2-3 ημερών χρησιμοποιούνται για φαγητό. Τα παλαιότερα αγγούρια γίνονται πιο μαλακά, το δέρμα είναι πιο πυκνό και ξινό. Τα μικρά καρπούζια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα (τα παιδιά τα αγαπούν), να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες ή σε κονσέρβες. Το μειονέκτημα του φυτού είναι ότι τα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, όταν το στέλεχος έχει ήδη κοπεί, οι κόνδυλοι σκάβονται. Επίσης, δεν μπορούν να αποθηκευτούν, χρησιμοποιούνται για φαγητό εντός 3-4 ημερών. Μετά από αυτό, οι βολβοί χάνουν τη θρεπτική τους αξία..

Συλλογή σπόρων μελοτρίας

Σπόροι Melotria, συλλογή. Εάν δεν έχετε συλλέξει ολόκληρη τη σοδειά και τα φρούτα έχουν μαλακώσει, μην απελπιστείτε. Περιμένετε μέχρι να ωριμάσουν πλήρως και συλλέξτε τους σπόρους. Για το σκοπό αυτό, συλλέξτε τις κολοκύθες και απλώστε τις σε ένα στρώμα σε καλά αεριζόμενο χώρο. Αφήστε τα να στεγνώσουν σε ένα ταψί για δύο εβδομάδες. Μετά από αυτό το διάστημα, κάθε αγγούρι κόβεται, οι σπόροι αφαιρούνται σε ένα δοχείο και γεμίζουν με νερό για πέντε ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, λαμβάνει χώρα μια διαδικασία ζύμωσης, ως αποτέλεσμα της οποίας οι παθογόνοι οργανισμοί πεθαίνουν και οι σπόροι ταξινομούνται φυσικά: οι μη βιώσιμοι επιπλέουν και οι καλοί καταλήγουν στο κάτω μέρος των πιάτων.

Τότε ενεργούμε έτσι:

1. Αδειάζουμε το υγρό και πλένουμε τους καθιερωμένους σπόρους μέχρι να εξαφανιστεί η κολλώδης.
2. Το τοποθετούμε σε στεγνή εφημερίδα ή καμβά, το στεγνώνουμε καλά και το βάζουμε σε αεροστεγές δοχείο για αποθήκευση.
3. Αποθηκεύστε σε στεγνό και καθαρό δωμάτιο με καλό εξαερισμό.

Σε μια σημείωση! Οι σπόροι, υπό σωστές συνθήκες, δεν χάνουν τη βλάστησή τους για έως και δέκα χρόνια. Για σπορά, είναι καλύτερα να πάρετε σπόρους του δεύτερου ή τρίτου έτους αποθήκευσης..

Από σπόρο

Αυτή η μέθοδος σποράς σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή στις νότιες περιοχές και όταν χρειάζεστε τις διακοσμητικές ιδιότητες του φυτού. Η καλλιέργεια μελοτριών με σπόρους είναι παρόμοια με την καλλιέργεια αγγουριών. Αλλά χάρη στην ταχεία ανάπτυξη της φυτικής μάζας, η φροντίδα είναι πολύ πιο εύκολη..

Λαχανάκια από σπόρους

Οι σπόροι του φυτού είναι μικροί, επομένως σπέρνονται σε μια καλά ανεπτυγμένη και ισοπεδωμένη επιφάνεια του εδάφους, ποτίζονται γενναιόδωρα με ζεστό νερό και καλύπτονται με αγροΐνες ή φιλμ. Για τη βλάστηση, απαιτείται θερμοκρασία αέρα άνω των 20 βαθμών - ανάλογα με τη ζώνη καλλιέργειας, αυτή θα είναι η δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Μαΐου.

Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, οι σπόροι σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Ανάλογα με την απαιτούμενη θερμοκρασία, οι βλαστοί αυξάνονται σε 3-5 ημέρες.

Από φυτά

Η Melotria καλλιεργείται καλύτερα στα φυτά. Για αυτό, παρασκευάζονται ειδικά δοχεία, γεμισμένα με θρεπτικό υπόστρωμα. Για να αποφύγετε ζημιές στα φυτά κατά την αναφύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τύρφη ή δισκία - αυτό είναι πολύ βολικό. Οι σπόροι τοποθετούνται στο έδαφος ή σε ένα δισκίο, ποτίζονται άφθονα και καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Μετά την εμφάνιση βλαστών, είναι απαραίτητο να τηρείτε το φωτισμό ώστε οι βλαστοί να μην απλώνονται.

Όταν εμφανιστεί το τρίτο αληθινό φύλλο, το μεξικάνικο αγγούρι μεταμοσχεύεται σε ξεχωριστές γλάστρες. 7 ημέρες μετά από αυτό, λιπαίνετε με σύνθετα παρασκευάσματα.

Όταν φροντίζετε τα λάχανα, η ισορροπία του νερού είναι μια σημαντική κατάσταση. Το γρασίδι της Λιάνας, όπως όλες οι κολοκύθες, αγαπάει το νερό, αλλά δεν ανέχεται το στάσιμο νερό και το νερό.

Για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, προετοιμάζουμε τα φυτά εκ των προτέρων. Εάν υπάρχουν λίγα δενδρύλλια, μπορεί να βγει στον δρόμο υπό άμεσο ηλιακό φως, πρώτα για μισή ώρα και μετά για αρκετές ώρες. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, ανοίξτε το παράθυρο για αερισμό.

Στα μέσα Μαΐου, τα δενδρύλλια μπορούν ήδη να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος, σε απόσταση 40 εκατοστών μεταξύ τους. Εάν οι νύχτες είναι κρύες ή είναι δυνατός ο παγετός, καλύψτε τα φυτεύματα με αλουμινόχαρτο ή αγροφόρα.

Γεγονός! Η Melotria ανέχεται το άγχος της μεταμόσχευσης, ριζώνει πολύ γρήγορα.

Εφαρμογή και χρήσιμες ιδιότητες

Πάνω, είπαμε ότι για οικονομική χρήση, τα φρούτα δεν αναμένονται όταν μεγαλώνουν έως και 4 εκ. Τα κοκαμέλια συγκομίζονται σε πράσινη μορφή, όταν φτάνουν σε μήκος 2 εκατοστά. Τα φρούτα τρώγονται αμέσως, αλατίζονται ή τουρσί.

Στο μαγείρεμα

Τα μούρα του μεξικάνικου πεπονιού έχουν μαρμάρινη επιφάνεια που μοιάζει με καρπούζι. Η γεύση του φρούτου είναι παρόμοια με ένα αγγούρι με ξινή κρούστα πεπονιού (εξ ου και το όνομα cucamelon, από δύο αγγλικές λέξεις για αγγούρι και πεπόνι).

Σαλάτες, τουρσί και κονσέρβες παρασκευάζονται από τραχύ Melotria. Τα μικρά φρούτα δεν είναι μόνο δημοφιλή στα παιδιά. Το μίνι λαχανικό είναι νόστιμο και ταιριάζει καλά με πολλά τρόφιμα. Όπως ένα κανονικό αγγούρι, ταιριάζει καλά με πιάτα κρέατος και ψαριού ως διακόσμηση. Τα αγγούρια πεπονιού φαίνονται όμορφα με κενά. Για το χειμώνα, κλείνουν χρησιμοποιώντας τουρσιά για αγγούρια.

Λένε ότι τα φρέσκα φρούτα έχουν ξινή γεύση, αλλά στη μαρινάδα θα γλείψετε τα δάχτυλά σας!

Μερικές νοικοκυρές κάνουν μαρμελάδα από εξωτικό αγγούρι. Για την παρασκευή μαρμελάδας, χρησιμοποιούνται ώριμα μίνι αγγούρια. Για 400 γραμμάρια αγγουριών, πάρτε 1 λεμόνι, 1 πορτοκάλι, 400 γραμμάρια ζάχαρης. Περαιτέρω - σύμφωνα με τη συνταγή:

• Το λεμόνι και το πορτοκάλι πρέπει να βραχούν με βραστό νερό και να παγώσουν. Ας απαλλαγούμε λοιπόν από την πικρία τους.
• Αλέστε τα εσπεριδοειδή και τα φρούτα της μελοτρίδας σε ένα μπλέντερ, τοποθετείτε σε ένα πιάτο από ανοξείδωτο χάλυβα, προσθέστε ζάχαρη και ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά.
• Όταν η ζάχαρη διαλυθεί εντελώς, αυξήστε τη φωτιά και ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε.
• Στη συνέχεια αφαιρούμε τον αφρό, φτιάχνουμε τη λιγότερη θερμότητα, μαγειρεύουμε για περίπου μία ώρα μέχρι να παχιάσουν.
• Η μαρμελάδα μπορεί να θεωρηθεί έτοιμη εάν μια σταγόνα από ένα κουτάλι δεν απλωθεί στην επιφάνεια της πλάκας. Ρίξτε σε ένα αποστειρωμένο σφραγισμένο δοχείο και τυλίξτε το.

Φωτεινή και ασυνήθιστη σαλάτα με μελότρια και ραπανάκι

Οι κονδυλικές ρίζες της τραχιάς μελοτριάδας είναι παρόμοιες με τους καρπούς των γλυκοπατάτων ή, στους οποίους τα λουλούδια είναι πιο κοντά, οι ντάλιες. Η γεύση τους μοιάζει με σταυρό μεταξύ αγγουριού και ραπανάκι. Χρησιμοποιείται για σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, ως ανεξάρτητο πιάτο και σε συνδυασμό με άλλα λαχανικά.

Στην ιατρική

Το Melotria, όπως και όλοι οι σπόροι κολοκύθας, έχει φαρμακευτικές ιδιότητες, τα οφέλη του εκτιμήθηκαν στη διατροφική διατροφή.

Οι ίνες που περιέχονται στα μίνι αγγούρια melotria καθιστούν δυνατή την κατανάλωσή τους καθημερινά. Τα θρεπτικά συστατικά έχουν θετική επίδραση στην καρδιά και το αγγειακό σύστημα, οι κουκουρβιτακίνες είναι προφυλακτικά κατά του καρκίνου.

Η καθημερινή χρήση αφρικανικού αγγουριού σε λογικές δόσεις βοηθά στην εξάλειψη της κακής χοληστερόλης, της υπερβολικής χολής, του νερού, των ελεύθερων ριζών.

Τα αγγούρια κολιβρίων μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συμπλήρωμα διατροφής για άτομα με χρόνια δυσκοιλιότητα, αρρυθμία και θυρεοειδή. Το φυτό χαρακτηρίζεται από τονωτικό, αντιφλεγμονώδες, ανοσοενισχυτικό αποτέλεσμα. Πριν από τη χρήση για διατροφική διατροφή, απαιτείται συμβουλή από γιατρούς. Από τα μούρα και τις ρίζες, μπορείτε να προετοιμάσετε βάμματα και αφέψημα.

Όταν χάνετε βάρος

Τα φρούτα και οι κόνδυλοι, με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι πλούσια σε χρήσιμες ίνες, κάτι που σας επιτρέπει να έχετε κορεσμό με μια μικρή ποσότητα προϊόντος που λαμβάνετε, χρησιμοποιήστε αυτές τις ιδιότητες όταν χάνετε βάρος.

Εξωτικό γεύμα αγγουριών χαμηλών θερμίδων

Για μέρες καθαρισμού, αρκεί να τα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες, αντικαθιστώντας ή συμπληρώνοντας αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές. Καρυκεύστε τη σαλάτα με κεφίρ με χαμηλά λιπαρά και χυμό λεμονιού.

Σε μια σημείωση! Μία ή δύο ημέρες την εβδομάδα, μια δίαιτα zeneria θα βοηθήσει το σώμα να απαλλαγεί από το υπερβολικό υγρό, να ξεφορτώνει τα έντερα, χωρίς να προκαλεί ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων.

Για διακόσμηση οικόπεδων και χώρων

Η Λιάνα είναι ένα πολύ ελκυστικό φυτό. Τα φύλλα του παραμένουν πράσινα και ελαστικά μέχρι τους παγετούς, θα διακοσμήσουν φράχτες, καμάρες, κιόσκι. Το Melotria μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορες συνθέσεις τοπίου. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει τον τοίχο, αφού στερεώσει το πλέγμα πάνω του..

Η Melotria είναι μια λιάνα, μεγαλώνει όμορφα και δυνατά

Το πεπόνι ποντικιού μεγαλώνει πολύ γρήγορα, πλέκοντας γρήγορα ολόκληρη την ελεύθερη περιοχή με στελέχη. Μπορείτε να διακοσμήσετε παράθυρα και μπαλκόνια με τα αμπέλια της. Στο κλίμα μας, είναι ένα ετήσιο φυτό, το οποίο είναι ένα πλεονέκτημα όταν χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό, μπορείτε να πειραματιστείτε με το φυτό. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και περιττό να φροντίζει, ανθεκτικό σε ασθένειες.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις

Η ανεπιτήδευτη λειτουργία του φυτού και η ταχεία ανάπτυξή του, ανεξέλεγκτα από τον ιδιοκτήτη, μπορούν να βλάψουν τα γειτονικά φυτά, σταματώντας την ανάπτυξή τους. Το Melotria έχει πολλά ακατέργαστα οφέλη και δεν προκαλεί μεγάλη βλάβη, αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα με μέτρο. Με την ανεξέλεγκτη πρόσληψη, είναι δυνατή μια δυσάρεστη κατάσταση με τη μορφή διάρροιας.

Οι καρποί του φυτού πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή από άτομα με χρόνιες ασθένειες, χωρίς να επιτρέπεται η κατάχρηση από παιδιά.

Οι αντενδείξεις για τη χρήση φαρμάκων από μελοτρία θα είναι:

1. Όλες οι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
2. Ανεπάρκεια καρδιακής δραστηριότητας (ελαττώματα)
3. Θηλασμός και εγκυμοσύνη

συμπέρασμα

Ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά προσπαθούν οι καλλιεργητές σπόρων, το τραχύ φυτό δεν έχει γίνει δημοφιλές λαχανικό στους κήπους μας. Ίσως πρέπει να προσέξετε τα βρώσιμα αγγούρια μελοτριάς, τα οποία αναπτύσσονται σε μακριά αμπέλια με ελκυστικά φωτεινά φύλλα; Αξίζει να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε ασυνήθιστα αγγούρια καρπουζιού στον ιστότοπό σας και, στη συνέχεια, ένα φυτό που δεν απαιτεί "νταντά" θα γίνει μια μικροσκοπική αποθήκη βιταμινών, διακόσμηση του ιστότοπού σας και αντικείμενο προσοχής και περιέργειας γειτόνων-κηπουρών.

Αγγούρι καρπούζι καρπούζι

Δεν ξέρω τι να φυτέψω?

Φυτέψτε ένα αγγούρι καρπουζιού. Ή καρπούζι αγγουριού (Cucamelons). Δεν έχουν μεγάλο μέγεθος. Έχει γεύση σαν αγγούρι με γεύση λεμόνι. Και εύκολο να αναπτυχθεί. Αυτό το θαύμα προέρχεται από το Μεξικό. Μπορούν επίσης να ονομαστούν καρπούζια ποντικιού, ξινό αγγούρι Μεξικού ή μεξικάνικο μίνι καρπούζι. Τιμή 2,50 $ για 25-35 σπόρους. Είναι ευκολότερο να αναπτυχθούν από τα αγγούρια. Δεν χρειάζονται θερμοκήπια, το κύριο πράγμα είναι ότι δεν θα υπήρχε παγετός. Φυτεύτηκε τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Μπορείτε να το αγοράσετε από εμάς με το όνομα Melotria τραχύ. Η μηχανή αναζήτησης επιστρέφει πολλά σημεία πώλησης. Άρα δεν είναι πρόβλημα να το πάρετε..

Ένα μίνι καρπούζι που έχει γεύση όπως αγγούρι και ασβέστη - και μπορείτε να το καλλιεργήσετε μόνοι σας!

Cucamelons ή melotria τραχύ - γλυκά και θρεπτικά φρούτα το μέγεθος των σταφυλιών, δοκιμάζει κάτι μεταξύ αγγουριού και καρπουζιού. Είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία σας καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες..

Melotria τραχύ (Melothria scabra) - μια πολυετής καλλιέργεια πεπονιού της οικογένειας κολοκύθας, έχει πολλά ονόματα σε διαφορετικές χώρες: καρπούζι νάνος, καρπούζι ποντικιού, καρπούζι του Μεξικού, μεξικάνικο μίνι αγγούρι, αφρικανικό αγγούρι, ξινό αγγούρι του Μεξικού.

Αυτά τα γλυκά μικρά φρούτα είναι διάσημα για:

• Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λυκοπένιο και β-καροτένιο.
• πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων
• διεγείρει την απώλεια βάρους?
• Διατηρήστε υγιείς τους ιστούς και τα όργανα του σώματος.
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• είναι πλούσια σε κάλιο, βιταμίνη C και κάλιο, επομένως μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης.

Επιπλέον, μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό στο σπίτι και να έχετε μια ατελείωτη προσφορά αυτών των υπέροχων φρούτων. Να τι πρέπει να κάνετε:

1. Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους φυτών online. Το εκτιμώμενο κόστος είναι 15 UAH - για 10 σπόρους. Εάν έχετε μελοτρία στο σπίτι, αφαιρέστε τους σπόρους από ώριμα φρούτα, τοποθετήστε τους σε ένα βάζο με νερό για μια εβδομάδα και στη συνέχεια ξεπλύνετε τους σπόρους και στεγνώστε καλά με μια χαρτοπετσέτα. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε χάρτινο φάκελο σε δροσερό μέρος.

2. Χρειάζονται περίπου 65-75 ημέρες για να αναπτυχθεί πλήρως ένα φυτό. Χρειάζονται ζεστό καιρό και καλά θερμαινόμενο χώμα. Η μελοτρία αυξάνεται πολύ αργά - 3-4 εβδομάδες.

3. Φυτέψτε τους σπόρους μεταξύ Απριλίου και Μαΐου, σε γλάστρα που διατηρείται σε εσωτερικό χώρο. Για να απολαύσετε πλήρως τα φρούτα, πάρτε μεγάλες γλάστρες. Για την ανάπτυξη κονδύλων, 15 cm αρκούν μεταξύ των θάμνων. Βεβαιωθείτε ότι τα τηγάνια εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως για 6 ώρες καθημερινά.

4. Επειδή είναι φυτό αναρρίχησης, η μελοτρία μπορεί να μεγαλώσει έως και 3 μέτρα και θα χρειαστείτε ένα μικρό πέργκολο ή συρματόσχοινο για να διατηρήσετε το στέλεχος και τις ρίζες σταθερές.

5. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και να στραγγίζεται εύκολα, κατασκευασμένο από λίπασμα ή κοπριά. Προσθέστε μια κουταλιά λιπάσματος κάτω από κάθε φυτεμένο φρούτο και τοποθετήστε διογκωμένο πηλό σε γλάστρες για να βελτιώσετε την αποστράγγιση του εδάφους. Μετά από δύο μήνες, ταΐστε ξανά τα φυτά..

6. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ποτίσει σωστά τα φυτά. Αρκεί το πότισμα κάθε 5-7 ημέρες. Η Melotria είναι ανθεκτική τόσο στα παράσιτα όσο και στις ασθένειες και επικονιάζει ανεξάρτητα.

7. Εάν σπείρατε μελοτρία στα τέλη Μαρτίου, τότε η πρώτη συγκομιδή θα ξεκινήσει από τον Ιούλιο έως τον Νοέμβριο. Το μέγεθος ενός ώριμου φρούτου είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από ένα μεγάλο σταφύλι. Το φυτό σέβεται τα λιπάσματα ποτάσας και χρειάζεται τσίμπημα στις 9-12 εβδομάδες για να ωθήσει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών.

8. Η περίοδος συγκομιδής λήγει στα μέσα Νοεμβρίου. Κόψτε τα φύλλα που πεθαίνουν και κλαδέψτε τα αγγούρια όταν τελειώσει η σεζόν. Στη συνέχεια φάτε τα ωμά ή προσθέστε τα σε σαλάτες, σάλσα και κύρια πιάτα και απολαύστε τη μοναδική τους γεύση!

Επιπλέον, προτείνουμε να δοκιμάσετε τις ακόλουθες νόστιμες συνταγές:

Μπρουσκέτα από μελότρια.

Συστατικά:

• μια λίβρα μελοτριάς, κομμένη στα μισά.
• 2 κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα ·
• 1 μικρό τσίλι, ψιλοκομμένο
• μια χούφτα βασιλικό ή μέντα, σιφονάδα?
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• χυμό μισού ασβέστη.
• ελαιόλαδο;
• 2 κουταλιές ξύδι μήλου μηλίτη
• χοντρό θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι
• φρυγανισμένο ψωμί.

Οδηγίες:

Συνδυάστε μελοτρία, κρεμμύδι, τσίλι και βασιλικό ή μέντα σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη. Στη συνέχεια, συνδυάστε τα υπόλοιπα συστατικά στο βάζο, αρωματίστε και καλύψτε..

Ανακινήστε μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε πάνω από μαγειρεμένα λαχανικά, ανακατεύουμε καλά και ξαναζώνουμε. Κουτάλι σε φρυγανισμένο ψωμί.

Σάλσα από μελότρια.

Συστατικά:

• μελοτρία;
• 2 μεσαίες ντομάτες, ψιλοκομμένες
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
• 1 πιπέρι jalapeno, ψιλοκομμένο
• 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο
• 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​κόλιαντρο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.

Οδηγίες:

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ, καλύψτε και ψύξτε για τουλάχιστον μία ώρα. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το σάλσα με το μαριναρισμένο ψητό κοτόπουλο.

Αγγούρια καρπουζιού

Κάντε το πιο ορατό στις ροές χρηστών ή λάβετε μια θέση PROMO, ώστε χιλιάδες άτομα να διαβάσουν το άρθρο σας.

• Τυπική προσφορά
• 3.000 εμφανίσεις προώθησης 49 KP
• 5.000 εμφανίσεις προώθησης 65 KP
• 30.000 προσφορές 299 KP
• Επισήμανση 49 KP

Τα στατιστικά στοιχεία για τις θέσεις προσφοράς αντικατοπτρίζονται στις πληρωμές.

Μοιραστείτε το άρθρο σας με τους φίλους σας μέσω κοινωνικών δικτύων.

Λυπάμαι, αλλά δεν έχετε αρκετά ηπειρωτικά ρούβλια για να προωθήσετε το δίσκο.

Λάβετε Continental ρούβλια,
καλώντας τους φίλους σας στο Comte.

Αγγούρια καρπούζι ή τραχύ Melotria.
Πεπόνι ποντικιού, αγγούρι κολιβρίων, αφρικανικό αγγούρι, ξινό αγγούρι,... Αυτό είναι το όνομα του φυτού, το οποίο ονομάζεται "τραχιά μελοτρία". Αυτό το φυτό αναρρίχησης έχει πολύ ασυνήθιστα μικροσκοπικά φρούτα που κρέμονται από αυτό σε πράσινες χάντρες. Πολύ συχνά, τα αμπέλια μελοτριάς διακοσμούν δωμάτια και κιόσκια..

Τα επιτεύγματα της σύγχρονης παραγωγής καλλιεργειών μπορούν να συναρπάσουν, να εκπλήξουν και να σοκάρουν. Μπορείτε να γοητεύσετε, για παράδειγμα, με μωβ ή μπλε τριαντάφυλλα Χειροκρότημα από τους γενετιστές της ιαπωνικής εταιρείας Suntory. Εκείνοι που κατάφεραν να προσθέσουν στον γονιδιακό κώδικα ενός ευγενούς λουλουδιού - φυσική χρώση των μέτριων "πανσέδων".

Τα φυσικά θαύματα μπορούν να εκπλήξουν με ένα υβρίδιο - καρπούζι και αγγούρι!

Το Melotria τραχύ είναι ένα μικροσκοπικό φρούτο που έχει μέγεθος περίπου 3 εκατοστά. Η εμφάνισή τους μοιάζει με μικροσκοπικά αγγούρια, ωστόσο, το χρώμα της μελοτριάς είναι μάλλον ασυνήθιστο..

Το αγγούρι καρπουζιού (αγγούρι, μελοθρία scabra, μεξικάνικο αγγούρι, μεξικάνικο καρπούζι) είναι ένα αμπέλι που παράγει φρούτα μεγέθους σταφυλιού που έχουν γεύση λίγο σαν τα αγγούρια. Το αγγούρι καρπούζι είναι πολύ αναζωογονητικό ως προσθήκη στις σαλάτες.

Αυτό το ασυνήθιστο φυτό είναι εγγενές στην Κεντρική Αμερική και την Αφρική, σταδιακά εξαπλώνεται στην Ευρώπη. Το αγγούρι καρπουζιού είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί από το κανονικό αγγούρι.

Το Cucamelon, το οποίο καλλιεργείται εδώ και χρόνια στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική, είναι ένα τέτοιο υβρίδιο. Εξωτερικά μοιάζει με μικροσκοπικά καρπούζια μεγέθους σταφυλιού (μήκους έως 4 εκατοστών), με χαρακτηριστικό χρώμα δέρματος με λευκό-στίγματα.
Όσο για το εσωτερικό περιεχόμενο - είναι αρκετά εύκολο να αναγνωρίσετε τον πολτό ενός αγγουριού με τους εγγενείς σπόρους του..

Η κοινή αγγλική ονομασία για τον καρπό αγγουριού, που αναπτύσσεται στο "αγγούρι αγγούρι" που ανεβαίνει στις πέργκολες, αποτελείται από δύο λέξεις που ορίζουν τους γονείς του "αγγουριού". Δηλαδή, αγγούρι (αγγούρι) και καρπούζι (καρπούζι).

Το επιστημονικό όνομα του πολιτισμού είναι τραχιά μελοτρία (lat.Melothria scabra). Στην πράξη, τα αγγούρια καρπουζιού ονομάζονται επίσης «ξινά μεξικάνικα αγγούρια» (μεξικάνικα ξινά αγγουράκια) ή «ποντίκι» (πεπόνι ποντικιού). Ο τελευταίος όρος, ίσως, περιγράφει καλύτερα το μέγεθος του καρπού: σε σχέση με το μέγεθος του ποντικιού, μοιάζει πραγματικά με ένα γεμάτο καρπούζι για ένα άτομο.

Οι καρποί του καρπουζιού-αγγουριού είναι βρώσιμοι και χαρακτηρίζονται από συνδυασμό γεύσης αγγουριού και ελαφριάς οξύτητας εσπεριδοειδών. Μπορούν να καταναλωθούν όπως σταφύλια. Σε ελαφριές, δροσιστικές σαλάτες - για παράδειγμα, με ραπανάκια και μπαχαρικά. Ως διακόσμηση για εξωτικά κοκτέιλ.

Και ακόμη και σε μορφή τουρσί: τα φρέσκα αγγούρια καρπουζιού αποθηκεύονται για πολύ μικρό χρονικό διάστημα, αλλά με τη μορφή ραφών μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλο το χρόνο..
Επιπλέον, ακόμη και με ελάχιστη συντήρηση, μερικά αμπέλια αγγουριού μπορούν να δώσουν καλή συγκομιδή: το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και ανέχεται καλά την ξηρασία. Επιτρέποντας στους ιδιοκτήτες να θαυμάσουν τα μικροσκοπικά καρπούζια στα πράσινα αμπέλια - και να απολαύσουν τη δροσιστική τους γεύση αγγουριού-εσπεριδοειδών σε διάφορα πιάτα.

Σύνθεση
Τα φρούτα Melotria περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Περιέχουν επίσης μέταλλα όπως:

μαγνήσιο,
σίδερο,
κάλιο,
ασβέστιο,
φώσφορος,
νάτριο.
Επιπλέον, οι βιταμίνες B9 και C αποτελούν μέρος των αφρικανικών αγγουριών..

Τα οφέλη της τραχιάς μελότριας
Όπως ήδη αναφέρθηκε, η μελοτρία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Η τακτική κατανάλωση των καρπών της έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα (αποκαθιστά την αρτηριακή πίεση), αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου, απομακρύνει την περίσσεια χολής από το σώμα και μειώνει τη χοληστερόλη.

Το Melotria σας βοηθά να παραμείνετε σε βάρος. Είναι σε θέση να προκαλέσει ένα αίσθημα πληρότητας, προστατεύοντας έτσι το σώμα από την υπερκατανάλωση τροφής. Ωστόσο, παρόλα αυτά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός φρούτου είναι πολύ χαμηλή, μόνο 15 kcal. Ως εκ τούτου, αυτό το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή υγιεινών διαιτητικών γευμάτων..

Είναι γνωστό ότι η συμπερίληψη της μελοτρίδας στη διατροφή έχει τονωτικό, αντιφλεγμονώδες και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα..

Ιατρική χρήση (οφέλη για την υγεία και την απώλεια βάρους)
Το Melotria βοηθά στην απώλεια βάρους. Με τη βοήθεια αυτού του λαχανικού, μπορείτε να κανονίσετε τις ημέρες νηστείας για το σώμα σας. Δεδομένου ότι τα φρούτα έχουν γεύση σαν αγγούρι, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε κατά την προετοιμασία των συνηθισμένων καλοκαιρινών σαλατών..

Βλάβη και αντενδείξεις
Άτομα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού χυμού, έλκη στομάχου ή γαστρίτιδα θα πρέπει να απέχουν από φρέσκα φρούτα μελωρίας..

Τα αγγούρια Melotria πρέπει να τρώγονται όταν είναι ακόμη μικρά. Τα ώριμα φρούτα με παχύ δέρμα πρέπει να είναι τουρσί ή αλατισμένα. Ωστόσο, τα ώριμα αγγούρια σε αυτήν τη μορφή δεν πρέπει να τρώγονται από άτομα που πάσχουν από ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος, των νεφρών, του γαστρεντερικού σωλήνα, της αθηροσκλήρωσης, της υπέρτασης.

Οι έγκυες γυναίκες επίσης δεν συνιστάται να καταναλώνουν τουρσί ή τουρσί μίνι αγγούρια..

Εφαρμογές μαγειρικής
Τα φρούτα Melotria τρώγονται ωμά, τουρσί ή αλατισμένα. Οι σαλάτες παρασκευάζονται από φρέσκα μίνι αγγούρια, με την προσθήκη ντομάτας και πιπεριάς. Επίσης, τα αφρικανικά αγγούρια είναι πολύ καλά για τη διακόσμηση πιάτων με κρέας και ψάρια..

Αλλά στη μελοτρία, όχι μόνο τα φρούτα είναι βρώσιμα, αλλά και οι κόνδυλοι. Έχει ταυτόχρονα αγγούρι και ραπανάκι. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε τους κόνδυλους αμέσως μετά το σκάψιμο, επειδή είναι πολύ κακοί. Οι κόνδυλοι Melotria μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλάτας και λαχανικών.

Μυστικά της μελοτριάδας
Το Melotria έχει το δικό του μυστικό: οι κόνδυλοι σχηματίζονται στις ρίζες του εδάφους, παρόμοιοι με τις ελαφρώς επιμήκεις πατάτες. Οι κόνδυλοι συσσωρεύουν υγρασία, η οποία είναι απαραίτητη για τη διάρκεια ζωής του φυτού σε ξηρασία. Στην ελαφρώς γλυκιά γεύση τους, οι κόνδυλοι μοιάζουν με κάτι ανάμεσα στο λάχανο daikon και στο γογγύλι. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν, αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν, οι κόνδυλοι αλλοιώνονται γρήγορα.

Τραχύ ή αγγούρι καρπουζιού: καλλιέργεια και φροντίδα

Melotria (lat. Melothria) - Μεξικάνικο μίνι αγγούρι, καρπούζι ποντικιού ή αφρικανικό αγγούρι εξαπλωμένο από την Ισημερινή Αφρική. Το φυτό είναι διακοσμητικό, μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο και στο μπαλκόνι. Η Melotria είναι εύφορη, πασπαλισμένη με φρούτα πικάντικης γεύσης, με ξινή το καλοκαίρι Έχει μυστικό - οι κόνδυλοι είναι επίσης βρώσιμοι.

• Αυξανόμενη μελωτρία
• Φύτευση σπόρων
• Σπορόφυτο
• Φροντίδα
• Προτιμήσεις Melotria
• Λιπάσματα
• Μίνι αγγούρια
• Μυστικά της μελοτριάδας

Αυξανόμενη μελωτρία

Η Melotria καλλιεργείται σε κουτί με μπαλκόνι ή σε κήπο κοντά στο φράχτη. Το φυτό ανθίζει και αποδίδει καρπούς από τον Ιούνιο έως τον παγετό. Το Melotria είναι ένα πολυετές αμπέλι, αλλά μεγαλώνει σαν ετήσιο σε κρύους χειμώνες. Το Melotria μοιάζει με ένα μικροσκοπικό αγγούρι: τα φύλλα, τα λουλούδια και τα φρούτα είναι όλα μικρά.

Η Melotria αναπτύσσεται ενεργά, επομένως φυτεύεται μερικές φορές ως διακόσμηση για αντιαισθητικά αεροπλάνα στον κήπο. Το φυτό λατρεύει το φως και θα πάρει εύκολα τα πιο ηλιόλουστα μέρη στα κρεβάτια, όπου άλλα τοπικά φυτά γίνονται γρήγορα κίτρινα και στεγνά. Η Λιάνα καλλιεργείται μέσα από φυτά, τα οποία, όταν μεταμοσχεύονται, ριζώνουν καλά.

Φύτευση σπόρων

Στα τέλη Απριλίου, οι σπόροι τραχιάς μελοτριάδας φυτεύονται σε ένα έτοιμο μείγμα εδάφους και τύρφης, ή σε ένα καθολικό έδαφος. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων είναι 25 ° C. Οι σπόροι φυτρώνουν γρήγορα, περίπου 4-6 ημέρες, εάν δεν θάβονται βαθιά στο έδαφος. Είναι καλύτερο να σπείρετε 1-2 κομμάτια ταυτόχρονα σε ξεχωριστό δοχείο. Μετά από 20 ημέρες, τα φυτά μπορούν να φυτευτούν σε έναν κήπο με λαχανικά.

Σπορόφυτο

Μετά την ηρεμία του καιρού της άνοιξης και δεν αναμένονται παγετοί, το φυτό φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 10-12 ° С.

Η Melotria δεν απαιτεί μεγάλη γη για να αναπτυχθεί, επομένως ορισμένοι ερασιτέχνες κηπουροί φυτεύουν το φυτό σε μεγάλες γλάστρες. Το αμπέλι φαίνεται πολύ αισθητικά ευχάριστο, μεγαλώνει γρήγορα, προσκολλώνται στις κεραίες για παρατυπίες και πλέξιμο. Για τον ίδιο λόγο, είναι ιδανικό για φύτευση σε μπαλκόνι σε γλάστρες ή ρηχά κουτιά..

Η φροντίδα για τη μελοτρία δεν απαιτεί πολλή εργασία, το έδαφος χαλαρώνει τακτικά, το λίπασμα και τα λιπάσματα εφαρμόζονται με τη μορφή διαλύματος δύο φορές την εποχή: κατά τη φύτευση και την ωοθήκη φρούτων.

Προτιμήσεις Melotria

Η Melotria τραβά αγαπά ένα ηλιόλουστο μέρος, ένα ελαφρύ εύφορο έδαφος και άφθονο πότισμα. Ακόμα και σε ζεστό ξηρό καιρό, τα φύλλα του φυτού είναι ελαστικά και πυκνά, ενώ τα φύλλα ενός αγγουριού μαραίνονται και κρεμώνται.

Λιπάσματα

Εάν το φυτό καλλιεργείται για να πάρει πράσινα φύλλα, τότε μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, στην αρχή της ανάπτυξης, απαιτείται λίπανση με λίπασμα που περιέχει άζωτο. Στη συνέχεια, τα πράσινα φύλλα στη μελοτρία θα αναπτυχθούν μέχρι το φθινόπωρο.

Εάν ο κηπουρός προτιμά να πάρει εξωτικά φρούτα λιάνας σε μεγάλες ποσότητες, τότε είναι απαραίτητο να γονιμοποιηθεί το φυτό με λίπασμα που περιέχει κάλιο και φωσφόρο..

Μίνι αγγούρια

Πολλά φρούτα σχηματίζονται στο φυτό: η μελοτρία αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και ενεργά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό φαίνεται να καλύπτεται με μικροσκοπικά αγγούρια, παρόμοιο σε σχήμα και μέγεθος με τις ελιές..

Τα φρούτα τρώγονται καλύτερα μικρά, χωρίς σπόρους. Έχουν έντονη γεύση και ελαφρώς ξινή, κατάλληλα για κονσερβοποίηση και σαλάτες.

Μυστικά της μελοτριάδας

Το Melotria έχει το δικό του μυστικό: οι κόνδυλοι σχηματίζονται στις ρίζες του εδάφους, παρόμοιοι με τις ελαφρώς επιμήκεις πατάτες. Οι κόνδυλοι συσσωρεύουν υγρασία, η οποία είναι απαραίτητη για τη διάρκεια ζωής του φυτού σε ξηρασία. Στην ελαφρώς γλυκιά γεύση τους, οι κόνδυλοι μοιάζουν με κάτι ανάμεσα στο λάχανο daikon και στο γογγύλι. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν, αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν, οι κόνδυλοι αλλοιώνονται γρήγορα.

Κάποιος κονσερβοποιεί φρούτα, κάποιος μαγειρεύει μαρμελάδα, κάποιος τρώει μελοτρία με τη μορφή σαλάτας, εν πάση περιπτώσει, είναι πρωτότυπο και εξωτικό, και όλοι οι κηπουροί αγαπούν να εκπλήσσουν ο ένας τον άλλον με κάτι ενδιαφέρον και η μελοτριά είναι η καλύτερη για αυτό.

Πώς να καλλιεργήσετε μελοτρία - ένα υπέροχο "μίνι καρπούζι"

Στα τέλη Μαΐου, θα έχετε ακόμη χρόνο να σπείρετε cucamelon, γνωστό ως πεπόνι ποντικιού και μελοτριάδα, και το πιο χαριτωμένο superfood

Οι πιθανότητες είναι, έχετε ήδη ακούσει για τη μελοτρία ή την κοκαμελόνη, καθώς αυτά τα φρούτα γίνονται γρήγορα ένα από τα πιο δημοφιλή στο Instagram μόνο και μόνο επειδή μοιάζουν με ένα μικρό καρπούζι..

Αλλά αυτά τα μικρά φρούτα δεν είναι απλά χαριτωμένα. Είναι χαμηλές σε θερμίδες, πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Οι γιατροί πιστεύουν ότι η κατανάλωση φρούτων μελοτρία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, εγκεφαλικού επεισοδίου και καρκίνου.

Όμως, παρά το όνομα "καρπούζι ποντικιού", στην πραγματικότητα, αυτά τα φυτά δεν είναι καθόλου υβρίδιο καρπουζιών και αγγουριών, αλλά μια ανεξάρτητη ποώδης αμπέλου αναρρίχησης από το γένος Melotria της οικογένειας κολοκύθας.

Αλλά η μελοτρία έχει πραγματικά μια ημι-σκληρή φλούδα με χρώμα παρόμοιο με ένα καρπούζι, αλλά η φλούδα, σε αντίθεση με μια φλούδα καρπουζιού, είναι εντελώς βρώσιμη και έχει γεύση σαν ένα μείγμα αγγουριού και ασβέστη.

Η συγκέντρωση των θρεπτικών συστατικών καθιστά την μελοτρία ενδιαφέρουσα να αναπτυχθεί και παρόλο που αυτά τα αμπέλια είναι εγγενή στην Κεντρική Αμερική, μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στα προάστια - σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα δοχείο. Σε δροσερές νύχτες, φέρτε το δοχείο μελοτριάδας στο σπίτι, και κατά τη διάρκεια της ημέρας, εκθέστε το στον ήλιο.

Ωστόσο, παρά την ανάγκη για θερμότερες θερμοκρασίες, η μελοτρία είναι αρκετά ανθεκτική στις ιδιοτροπίες του καιρού και μπορείτε να προσπαθήσετε να διακινδυνεύσετε τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος σε ένα υπερυψωμένο και προθερμασμένο πλαστικό κρεβάτι με πλήρες φως του ήλιου.

Ξεκινήστε να σπέρνετε σπόρους την ίδια στιγμή που αρχίζετε να καλλιεργείτε αγγούρια, συνήθως στα τέλη Μαΐου.

Όπως πολλές καλλιέργειες μούρων, οπωροκηπευτικών, η Melotria αρέσει πλούσιο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος και λίπανση με υγρό λίπασμα φυλλώματος Folirus καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν..

Ποτίστε τα φυτά άφθονα μία φορά την εβδομάδα και αυξήστε σε δύο φορές την εβδομάδα σε πολύ ζεστό καιρό. Όπου φυτεύονται, παρέχετε συστήματα πέργκολας ή μανταλάκια για την υποστήριξη αμπέλων.

Οι σπόροι Cucamelon μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν σε ένα κατάστημα, αλλά στο Διαδίκτυο, για παράδειγμα στο Amazon, είναι πάντα διαθέσιμοι.

Όταν έχετε το δικό σας καρποφόρο φυτό, απλώς αποθηκεύστε μερικούς σπόρους για την επόμενη φύτευση, μαζεύοντας ένα από τα ώριμα φρούτα, αφήνοντάς το για μία ή δύο εβδομάδες και, στη συνέχεια, κόψτε για να φτιάξετε μικροσκοπικούς σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να στεγνώνονται και να αποθηκεύονται σε φάκελο ή πλαστικό δοχείο για την επόμενη σεζόν.

Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται μάλλον αργά, οπότε να είστε υπομονετικοί · συνήθως χρειάζονται τρεις έως τέσσερις εβδομάδες για την εμφάνιση των σπόρων. Αλλά μόλις ανθίσει το σχέδιο, σύντομα θα έχετε μια συγκομιδή.

Είναι απαραίτητο να συλλέξετε μελοτρία όταν τα φρούτα γίνουν το μέγεθος ενός μεγάλου σταφυλιού και είναι σταθερά στην αφή.

Για να αποφύγετε την καταστροφή της αμπέλου, κόψτε τα φρούτα με ψαλίδι. Σε μια καλή και ζεστή σεζόν, θα πρέπει να έχετε μια αξιοπρεπή καλλιέργεια ανά φυτό έως τη στιγμή που το φυτό σταματά να έχει τον Οκτώβριο..

Το Melotria μπορεί να καταναλωθεί ωμά απευθείας από το αμπέλι ή να χρησιμοποιηθεί με πιο δημιουργικό τρόπο. Με την ξινή γεύση τους, τα αγγούρια μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες και κοκτέιλ. Μπορούν να τουρσί (τεχνικά μέρος της οικογένειας των αγγουριών) για ένα τραγανό σνακ.

Αγγούρι Αγγούρι Αγγούρι Cucurbitaceae

• Τιμή μεγέθους
• 1 Η / Υ.
  πακέτο.
  350 rbl.

Το στοιχείο προστέθηκε σε αναβολή

• 1 λίτρο 550 ρούβλια.

• 500 γραμμάρια 800 ρούβλια.

• 1 λίτρο 550 ρούβλια.

Αυτός ο ιστότοπος προορίζεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί δημόσια προσφορά που καθορίζεται από τις διατάξεις του άρθρου 437 παράγραφος 2 του αστικού κώδικα της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Επιτρέψτε μου να σας στείλω σύντομες ειδοποιήσεις από αυτόν τον ιστότοπο σχετικά με τις πωλήσεις και τις εκπτώσεις, χρήσιμες συμβουλές για τους κηπουρούς και άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες σχετικά με τον κήπο και τον κήπο λαχανικών.

Δοκίμασέ το! Θα σας αρέσει, αλλά αν όχι, τότε μπορείτε πάντα να αρνηθείτε.

Μίνι αγγούρια Melotria τραχύ: ποια είναι η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά?

Το Melotria είναι ένα εξωτικό φυτό που προκαλεί ενδιαφέρον μεταξύ των πειραματικών κηπουρών. Αυτή η παράξενη καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί κάτω από τις πιο δυσμενείς συνθήκες και ταυτόχρονα έχει μια μοναδική απόδοση. Θα μάθουμε τι είδους φυτό είναι, πώς να το φυτέψουμε και να το καλλιεργήσουμε και τι να κάνουμε με τους καρπούς του.

Η Melotria δίνει τα πρώτα της φρούτα δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση.

Οι σχεδίες Melotria μοιάζουν με αγγούρι με ξινή επίγευση

Τα αγγούρια "Melotria" μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο ωμά το καλοκαίρι, αλλά και τουρσί για το χειμώνα

Τι είναι αυτό το φυτό?

Το Melothria scabra ανήκει στο γένος Melotria της οικογένειας Pumpkin. Είναι ένα πολυετές αμπέλι που καλλιεργείται για μικροσκοπικά φρούτα που έχουν γεύση όπως τα κανονικά αγγούρια. Το φυτό δεν είναι γνωστό σε όλους τους κηπουρούς, αλλά έχει πολλά "δημοφιλή" ονόματα - η αναρρίχηση της Λιάνας ονομάζεται συχνά καρπούζι ποντικιού, ξινό αγγούρι, αγγούρι του Μεξικού.

Βοτανική περιγραφή

Το φυτό είναι πολύ παρόμοιο με τα συνηθισμένα αγγούρια, αλλά τα φύλλα, τα λουλούδια και τα φρούτα είναι ελαφρώς διαφορετικά. Σύντομη βοτανική περιγραφή του "πεπονιού ποντικιού":

• Φύλλα. Τα φύλλα έχουν παρόμοιο σχήμα με αυτά του αγγουριού, αλλά είναι κάπως μικρότερο σε μέγεθος. Η επιφάνεια των φύλλων είναι τραχιά - γι 'αυτό η λέξη "τραχύ" υπάρχει στο όνομα του φυτού. Τα φύλλα είναι τριών τμημάτων, τριγωνικά, όλα τα τμήματα είναι μυτερά.
• Καρπός. Μικρά, μεγαλώνουν σε μήκος 4 εκατοστά. Συλλέγονται σε άγουρη κατάσταση, όταν το μήκος τους φτάνει τα 2 εκ. Η επιφάνεια των φρούτων είναι στίγματα και ριγέ, έτσι μοιάζουν με μικροσκοπικά καρπούζια. Τα φρούτα είναι βρώσιμα, η γεύση τους συνδυάζει νότες αγγουριού με ξινή γεύση φλοιού πεπονιού.
• Κόνδυλοι. Μοιάζουν με κονδύλους γλυκοπατάτας. Βάρος - έως 400 g. Βρώσιμο, γεύση - ένα μείγμα ραπανάκι και αγγούρι.
• Μουστάκι. Χάρη στο μακρύ και επίμονο μουστάκι, το φυτό συνδέεται με οποιαδήποτε υποστήριξη. Για ύφανση, εγκαθίστανται πέργκολες, πλέγματα - το εργοστάσιο τους πλέκει εντελώς.
• Λουλούδια. Το φυτό ανθίζει τον Ιούνιο. Τα λουλούδια είναι φωτεινά κίτρινα, αμφιφυλόφιλα. Τα θηλυκά ανθίζουν ένα κάθε φορά, τα αρσενικά συλλέγονται σε ταξιανθίες. Τα λουλούδια έχουν μια ευχάριστη, διακριτική μυρωδιά που προσελκύει επικονιαστικά έντομα.

Το φυτό αναπτύσσεται ενεργά - οι κάθετοι βλαστοί του αυξάνονται προς τα πάνω, προσκολλημένοι στα στηρίγματα. Έχουν μήκος 3 μέτρα. Οι πλευρικοί βλαστοί, που βρίσκονται στο έδαφος, μπορούν να ριζώσουν αξιόπιστα.

Η ιδιαιτερότητα του melotria είναι ότι τα θηλυκά λουλούδια ανθίζουν νωρίτερα από τα αρσενικά.

Προέλευση

Η Μελλοτρία περιγράφηκε για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα από τον Γάλλο βοτανολόγο S.V. Νόντεν. Η ταξινόμηση του φυτού που έκανε αυτός αμφισβητείται από τους σύγχρονους βοτανολόγους - στενά συγγενικά είδη έχουν βρεθεί στην Αφρική και οι διαφορές μεταξύ των αμπέλων δεν έχουν ακόμη εντοπιστεί.

Ορισμένες πηγές ισχυρίζονται ότι η γενέτειρα της Melotria είναι η ισημερινή Αφρική. Άλλοι αποδίδουν τη Λιάνα σε σχέση με την Κεντρική Αμερική και έχουν δίκιο - από εδώ προέρχεται η Λιάνα. Η Melotria δεν έχει καμία σχέση με την Αφρική και το "αγγούρι της Αφρικής" δεν είναι τίποτα άλλο από ένα άλλο "δημοφιλές" όνομα που δεν έχει επιστημονικό υπόβαθρο. Στην πραγματικότητα, η γενέτειρα αυτού του ασυνήθιστου φυτού είναι η περιοχή της Κεντρικής Αμερικής..

Εξάπλωση

Στην Κεντρική Αμερική, η μελοτρία θεωρείται ζιζάνιο. Στην πραγματικότητα, είναι ακριβώς αυτό που είναι - ένα ζιζάνιο που δεν απαιτεί καμία φροντίδα και είναι σε θέση να αντέξει διάφορα καιρικά προβλήματα. Η κύρια κατάσταση είναι η ζεστασιά, η μελοτρία μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, αλλά δεν αντέχει το κρύο. Στις κεντρικές περιοχές και στα βόρεια, καλλιεργείται μόνο σε φυτά..

Στο σπίτι, η μελοτρία είναι πολυετής. Μαζί μας, γίνεται ετήσιο, καθώς παγώνει το χειμώνα. Στις τροπικές περιοχές, δεν υπάρχουν θερμοκρασίες υπό το μηδέν, στη Ρωσία, ακόμη και στις νότιες περιοχές, πέφτει κάτω από το μηδέν.

Στο Μεξικό, η μελοτρία εκδηλώνεται ως επιθετικό ζιζάνιο - αναπαράγεται όχι μόνο από σπόρους, αλλά και από κονδύλους. Είναι εξαιρετικά δύσκολο να το εξοντώσει, αν ξεκινήσει, τότε τον επόμενο χρόνο θα βλαστήσει ξανά. Στη Ρωσία, με τους χειμώνες της, τέτοια προβλήματα δεν προκύπτουν.

Φρούτα και παραγωγικότητα

Η καρποφορία έρχεται γρήγορα. Ήδη δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των φυτωρίων, μπορείτε να δείτε το πρώτο "καρπούζι". Η ανθοφορία και η καρποφορία εμφανίζονται τον Ιούνιο. Το φυτό δίνει πολλά φρούτα - σχηματίζονται σε κάθε κόμβο και η καρποφορία επεκτείνεται στο χρόνο. Εάν φροντίζετε τη Melotria, τότε θα αποφέρει καρπούς μέχρι τον παγετό. Η απόδοσή του φτάνει τα 5 κιλά ανά θάμνο..

Προσφέρουμε να δείτε ένα βίντεο στο οποίο οι κηπουροί μοιράζονται τις εντυπώσεις τους για την ανεπιτήδευτη εμπειρία της Melotria.

Ποικιλίες τραχιάς μελοτρίας

Η Melotria έχει εξημερωθεί εδώ και πολύ καιρό, αλλά έχουν εκτραφεί πολύ λίγες ποικιλίες. Όλες οι ποικιλίες έχουν φρούτα μήκους περίπου 3 cm, το χρώμα όλων είναι σχεδόν το ίδιο, με μικρές αποκλίσεις. Στη Δύση, οι έμποροι σπόρων δεν απαριθμούν τις ποικιλίες μελοτριών. Αλλά από τη Ρωσία υπάρχουν πολλές ποικιλίες ακατέργαστου "Μεξικάνου αγγουριού", που θεωρούνται οι πιο διάσημες.

κολίμπρι

Αυτή η ποικιλία δεν φαίνεται να διαφέρει από το Melothria scabra. Επομένως, δημιουργούνται αμφιβολίες ως προς το εάν ο δημιουργός πωλεί πραγματικά μια ποικιλία διαφορετική από ένα άγριο φυτό. Η περιγραφή και η γεωργική τεχνική του "Kolibri" αντιστοιχούν στη συνήθη τραχιά Melotria. Από όλες τις ποικιλίες, μόνο το "Kolibri" είναι εγγεγραμμένο στο Κρατικό Μητρώο.

Τα καταστήματα προσφέρουν συχνά μελοτρία χωρίς να προσδιορίζουν την ποιότητα. Ταυτόχρονα, μια περιγραφή που ανήκει στο "Kolibri" γράφεται στους ανώνυμους φακελάκια:

• μήκος βολής - 3 m;
• μέση απόδοση - 3-3,5 kg ανά φυτό.
• 40 ημέρες περνούν από τη στιγμή της βλάστησης στα πρώτα φρούτα.
• μέγεθος φρούτων - 2-3 cm.

Μη καταχωρισμένες ποικιλίες

Επίσης στην πώληση μπορείτε να βρείτε μελοτρία με τα ακόλουθα ονόματα:

• Μίνι αγγούρι. Το ίδιο το όνομα δείχνει την "εθνικότητα" της "ποικιλίας" που αντιπροσωπεύεται. Αυτά δεν είναι αγγούρια, όχι αγγούρια, αλλά ένα εντελώς διαφορετικό φυτό. Γεωργική τεχνολογία - όπως τα αγγούρια, αλλά χωρίς να τσιμπήσουμε τους βλαστούς.
• Chapito. Η βοτανική περιγραφή αντιστοιχεί στο Melotria τραχύ - δεν είναι σαφές ποιες είναι οι ιδιαιτερότητες της «ποικιλίας». Μπαλκόνια, κιόσκι, φράκτες μπορούν να διαμορφωθούν. Επικοινωνήστε με τους πωλητές - βρώσιμα ή όχι.
• Μωρό. Μέγεθος φρούτων - 3cm. το ίδιο με το συνηθισμένο μελοτρία. Οι πωλητές δεν αναφέρουν χαρακτηριστικά ποικιλίας.
• Πεπόνι ποντικιού. Αυτό το είδος δεν υπάρχει καθόλου. Αυτό είναι απλώς ένα «δημοφιλές» όνομα για τραχιά μελοτρία. Ωστόσο, στην πώληση μπορείτε να βρείτε πακέτα που λένε "πεπόνι ποντικιού". Στην πραγματικότητα, αυτή είναι μια συνηθισμένη μελωτρία.