Ένα ενδιαφέρον φυτό αμάραντος, το οποίο ανήκει στην οικογένεια του Αμάρανθ, έχει μια πολύ μακρά ιστορία καλλιέργειας. Είναι άνω των 8.000 ετών. Και σχεδόν όλο αυτό το διάστημα, ο αμάραντος ή ο αμάραντος χρησιμοποιήθηκαν ως τροφή και ζωοτροφές, καθώς οι σπόροι αμάρανθου περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και άλλων χρήσιμων ουσιών.
Το γένος αυτού του φυτού ενώνει 90 είδη που αναπτύσσονται στις υποτροπικές και τροπικές περιοχές της Ασίας, της Αμερικής και της Αφρικής. Τα περισσότερα από αυτά τα είδη είναι ετήσια ποώδη φυτά, αλλά υπάρχουν επίσης πολυετή φυτά. Οι θάμνοι Amaranth σχηματίζονται από εύθραυστα, ζουμερά, μικρά βλαστάρια διακλαδώσεων ή δεν διακλαδίζονται καθόλου.
Μεγάλα φύλλα επιμήκους οβάλ σχήματος είναι βαμμένα σε κιτρινωπές, πράσινες, κοκκινωπές-καφέ αποχρώσεις. Μπορούν επίσης να είναι δίχρωμοι ή ακόμα και τρίχρωμοι. Το λουλούδι αμάρανθου αποτελείται από ένα περιανό, πέντε στήμονες και ένα πιστίλι με ένα διχασμένο στίγμα. Οι σπόροι αμαράνθου ωριμάζουν σε φρούτα κάψουλας.
Στο σχεδιασμό τοπίου και τοπίου, χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι, μορφές και ποικιλίες αμάραντων ή shiritsa. Για να καταλάβετε πώς φαίνεται ο αμάραντος, μπορείτε να δείτε τη φωτογραφία.
Τύποι και ποικιλίες
Η ουρά αμάραντος βρίσκεται στη φύση στον Καύκασο και στις νότιες περιοχές της χώρας μας. Οι θάμνοι αυτής της ετήσιας κουλτούρας, που φτάνουν σε ύψος από ένα έως ενάμισι μέτρο, σχηματίζονται από ισχυρούς όρθιους βλαστούς. Μεγάλα επιμήκη ωοειδή φύλλα πράσινου-μοβ ή πράσινων αποχρώσεων καλύπτουν τα στελέχη από πάνω προς τα κάτω. Μικρά πορφυρά ή βαθιά κόκκινα λουλούδια συλλέγονται σε μακρά, γέρνοντας, ρακέτες σε σχήμα ακίδας. Η άνθιση διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο.
Οι διάφορες μορφές αυτού του τύπου καλαμαριών φαίνονται ιδιαίτερα όμορφες:
- Σε σχήμα χάντρας - οι ταξιανθίες μοιάζουν με στρογγυλές χάντρες σε μια χορδή.
- Η σκούρα μοβ μορφή διακρίνεται από κάθετες μικρές κόκκινες ταξιανθίες και κοκκινωπό καφέ φύλλα.
- Η άσπρη μορφή αμάραντου ερωτεύτηκε τους κηπουρούς για τις αρχικές πρασινωπές λευκές ταξιανθίες.
Το Amaranth "Raspberry beads" είναι ένα ψηλό ετήσιο, το οποίο φτάνει γρήγορα σε ύψος περίπου ενός μέτρου. Οι καλά διακλαδισμένοι βλαστοί καλύπτονται με πολλά πράσινα φύλλα. Διακοσμητικές, καφετί-πορφυρές ταξιανθίες ταξινομούν ιδανικές για ζωντανές και χειμερινές ανθοδέσμες. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για τη δημιουργία συνθέσεων λουλουδιών και τοπίων..
Το Amaranth paniculata, το οποίο είναι εγγενές στη δυτική και ανατολική Ασία, είναι ένα ετήσιο φυτό. Οι θάμνοι αυτής της καλλιέργειας φτάνουν σε ύψος 75 έως 150 εκ. Οι ορθοί, δυνατοί βλαστοί καλύπτονται με μεγάλα καστανό-κόκκινα φύλλα, τα οποία συνδέονται με τους μίσχους με μακριά μίσχους. Τα μικροσκοπικά κόκκινα άνθη συλλέγονται σε κατακόρυφες ή απομακρυσμένες ταξιανθίες. Η ανθοφορία συμβαίνει από τον Ιούνιο έως τον πρώτο παγετό. Οι σπόροι του αμάραντου paniculata ωριμάζουν σε φρούτα κάψουλας.
Οι πιο δημοφιλείς είναι οι ακόλουθες μορφές αυτού του τύπου:
- Η μορφή sanguineus έχει όρθιες μοβ ταξιανθίες με ελαφρώς γέρνοντας άκρα..
- Η μορφή nana αντιπροσωπεύει φυτά χαμηλής ανάπτυξης έως και 50 cm.
- Η μορφή cruentus προσελκύει την προσοχή με γέρνοντας κόκκινες-καφέ ταξιανθίες.
Το Amaranth "Cherry Velvet" μπορεί να φτάσει το ενάμισι μέτρο σε ύψος, έχει ένα κεράσι-μοβ χρώμα της κάθετης ταξιανθίας.
Το Amaranth "Openwork" διακρίνεται από τις πλούσιες ταξιανθίες μιας σκιώδους σκιάς και μιας παρατεταμένης περιόδου ανθοφορίας.
Το Amaranth tricolor είναι μια θεαματική ετήσια καλλιέργεια με ύψος 75 έως ενάμισι μέτρο. Ο θάμνος, που έχει σχήμα πυραμίδας, αποτελείται από δυνατούς, κάθετους βλαστούς. Τα επιμήκη ωοειδή φύλλα έχουν ένα τρίχρωμο χρώμα (κόκκινο, κίτρινο, πράσινο). Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούνιο και συνεχίζεται μέχρι τον παγετό. Σχηματίζει μεγάλο αριθμό σπόρων.
Οι ακόλουθες ποικιλίες και μορφές τρίχρωμου αμάραντου, που συχνά θεωρούνται ανεξάρτητα είδη, φαίνονται ιδιαίτερα εντυπωσιακά και όμορφα:
- Η μορφή του splendens διακρίνεται από φύλλα πυκνού πράσινου χρώματος με καστανό-κόκκινες κηλίδες.
- Η ποικιλία της ιτιάς αρέσει για τα μακριά, κυματιστά, στενά φύλλα της, τα οποία είναι βαμμένα σε πρασινωπό χάλκινο χρώμα.
- Η μορφή του καουτσούκ προσελκύει την προσοχή με το κοκκινωπό-αιματηρό χρώμα των φύλλων.
- Η ποικιλία rubriviridis έχει αυθεντικά φύλλα μοβ ρουμπίνι.
Οι ποικιλίες που δημιουργούνται με βάση το τρίχρωμο αμάραντο διακρίνονται ιδιαίτερα από την εμφάνισή τους μεταξύ άλλων..
Το Amaranth "Illumination" είναι ένα όμορφο φυτό, ύψους 50 έως 70 εκ. Τα μεγάλα φύλλα του είναι βαμμένα σε διαφορετικά χρώματα. Τα φύλλα που μόλις εμφανίστηκαν στην κορυφή έχουν κιτρινωπό-κόκκινο χρώμα, το οποίο σταδιακά μετατρέπεται σε κοκκινωπό-πορτοκαλί. Όλα τα άλλα φύλλα είναι χάλκινα.
Το Amaranth "Perfect" λαμβάνεται επίσης με βάση ένα τρίχρωμο είδος και αυτό είναι άμεσα αισθητό από το χρώμα των φύλλων του. Αυτά που βρίσκονται στην κορυφή του θάμνου συνδυάζουν κίτρινες, κόκκινες και πράσινες αποχρώσεις στο χρώμα τους. Όλα τα άλλα φύλλα είναι πράσινα με καφέ-κόκκινες κηλίδες διαφόρων σχημάτων..
Το Amaranth dark είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό. Ένας ασθενώς διακλαδισμένος θάμνος μπορεί να αναπτυχθεί έως και ενάμισι μέτρο. Τα μεσαίου μεγέθους αιχμηρά φύλλα είναι πρασινωπό-κόκκινο-καφέ ή κόκκινο-καφέ.
Οι ορθές ταξιανθίες έχουν σχήμα ευρείας ακίδας και συνήθως έχουν κοκκινωπή-μοβ απόχρωση.
Σε αυτό το είδος, είναι γνωστή μόνο μία μορφή - το κόκκινο του αίματος. Τα φύλλα, οι βλαστοί και ακόμη και οι κρεμαστές ταξιανθίες είναι βαμμένα σε κοκκινωπή-αιματηρή σκιά.
Μεταξύ των ποικιλιών του σκοτεινού αμάραντου, αξίζει να τονιστεί το "Pygmy Torch", το οποίο έχει συμπαγές μέγεθος. Οι κοκκινωπές-μοβ ταξιανθίες, που φτάνουν σε μήκος μόλις 40 εκατοστά, σταδιακά γίνονται καφέ-καφέ. Αλλάξτε επίσης το χρώμα και τα φύλλα. Από το πράσινο γίνονται πολύχρωμα.
Εκτός από τα διακοσμητικά είδη και τις ποικιλίες που δημιουργούνται με βάση τους, αξίζει επίσης να αναφερθεί ο αμάραντος, ο οποίος αναπτύσσεται σχεδόν σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας και θεωρείται, παρά όλες τις χρήσιμες και φαρμακευτικές του ιδιότητες, ένα ισχυρό ζιζάνιο.
Εκτρέφεται επίσης λαχανικό αμάραντου, το οποίο χρησιμοποιείται στην παρασκευή διαφόρων πιάτων. Υπάρχει ακόμα σαλάτα αμάραντου.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση και τη φροντίδα του αμάραντου, πρέπει να μεγαλώσετε φυτά. Στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας (εκτός από τις νότιες), ο αμάραντος συχνά καλλιεργείται σε φυτά. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε πλατιά και χαμηλά δοχεία γεμάτα με χαλαρά, αναπνεύσιμα και θρεπτικά εδάφη με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση (pH 5.5-7).
Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Για τη βλάστηση των σπόρων αμάραντου, 1 έως 1,5 γραμμάρια σπέρνονται ανά τετραγωνικό μέτρο υγρού εδάφους. Καλύπτονται με λεπτό στρώμα γης περίπου 1 cm και καλύπτονται με διαφανές πλαστικό, γυαλί ή φύλλο. Το δοχείο με σπόρους τοποθετείται σε καλά φωτισμένο μέρος όπου διατηρείται σταθερή θερμοκρασία στους 22 βαθμούς Κελσίου.
Οι σπόροι αμάρανθου βλαστάνουν εντός 5-8 ημερών. Μόλις εκτοξεύονται περισσότερα από τα μισά, το καταφύγιο αφαιρείται και η θερμοκρασία μειώνεται κατά 2-3 βαθμούς. Για να βλαστήσουν οι υπόλοιποι σπόροι, πρέπει να διατηρήσετε το έδαφος υγρό. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μαύρου και άλλων ασθενειών, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα Fitosporin ή Previkura.
Τα σπορόφυτα αρχίζουν να φυτεύονται μόλις εμφανιστούν πάνω τους ένα ή δύο ζεύγη αληθινών φύλλων. Για τη συλλογή, επιλέγονται γλάστρες, η διάμετρος των οποίων είναι από 9 έως 12 cm. Γεμίζουν με καθολικό άνθος ή φυτικό έδαφος, στο οποίο προστίθεται άμμος ποταμού.
Δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση, οι νέοι αμάραντες αρχίζουν να τρέφονται με λιπάσματα λουλουδιών για φυλλοβόλα διακοσμητικά λουλούδια. Το ντύσιμο γίνεται κάθε δύο εβδομάδες. Μετά τη σπορά, τα φυτά ανθίζουν σε 2,5-3 μήνες.
Οι καλά φωτισμένες περιοχές με διαπερατά, ελαφριά και θρεπτικά εδάφη ταιριάζουν καλύτερα στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Υψηλές ποικιλίες σε παρτέρια φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 50 έως 50 cm και χαμηλές - 30 έως 30 cm.
Ο τόπος φύτευσης προσελκύεται προσεκτικά, ισοπεδώνεται και προστίθενται αμμόφυτα ή νιτροφόσκα (10-15 γραμμάρια ανά 1 m2). Δεδομένου ότι ο αμάραντος δεν ανέχεται τις θερμοκρασίες κατάψυξης, φυτεύονται στα κρεβάτια ή στις παρτέρια μετά το τέλος του παγετού. Στο νότιο τμήμα της Ρωσίας, αυτό συμβαίνει στις αρχές Μαΐου (5-10 αριθμοί) και στη μεσαία λωρίδα - στις αρχές Ιουνίου (5-10 αριθμοί).
Θα είναι χρήσιμο να διαβάσετε:
Σπέρνουμε στο δρόμο
Η τεχνολογία καλλιέργειας αμάραντων από σπόρους δεν είναι μεγάλο πρόβλημα. Στις νότιες περιοχές της χώρας μας, αυτός ο πολιτισμός μπορεί να πολλαπλασιαστεί απευθείας με σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Για σπορά, ένα κρεβάτι επιλέγεται σε φωτισμένο μέρος. Το έδαφος για αμάραντο πρέπει να είναι χαλαρό, μέτρια υγρό και εύφορο.
Η σπορά πραγματοποιείται σε μεγάλες σειρές με διάκενο 20-30 εκ. Οι σπόροι πρέπει να πασπαλιστούν με ένα μικρό στρώμα λεπτής γης (από 1 έως 2 εκ.). Μετά τη σπορά, τα κρεβάτια βρέχονται καλά.
Τα σπορόφυτα βουτούν μετά την εμφάνιση 2-3 ζευγαριών αληθινών φύλλων, αλλά αν αυτό δεν είναι δυνατό, απλώς αφαιρέστε μερικά από τα νεαρά αμάραντα έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ τους να είναι περίπου 10 cm. Μετά από αυτήν την αραίωση, τα φυτά μπορούν να παραμείνουν στον κήπο για έναν έως ενάμιση μήνα, μετά την οποία καλό είναι να προσγειωθείτε σε μόνιμο μέρος.
Θα είναι χρήσιμο να διαβάσετε:
Ας μιλήσουμε για να φύγουμε
Η φροντίδα του αμάραντου ή του καλαμαριού αποτελείται από τακτικό πότισμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα απαραίτητο τους δύο πρώτους μήνες μετά τη φύτευση και πολύ ζεστό χρόνο. Αξίζει να θυμόμαστε ότι αν και αυτή η καλλιέργεια θεωρείται ανθεκτική στην ξηρασία, ανταποκρίνεται καλά στην άρδευση..
Επίσης, ο αμάραντος χρειάζεται τροφή, η οποία πραγματοποιείται κάθε μήνα. Τα οργανικά λιπάσματα με μικροστοιχεία ή χουμικά λιπάσματα ("Ιδανικά") ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό..
Ένα απαραίτητο στοιχείο στην καλλιέργεια του αμάραντου είναι η χαλάρωση και η απομάκρυνση των ζιζανίων, τα οποία πραγματοποιούνται καθ 'όλη τη διάρκεια του ζεστού χρόνου, όπως απαιτείται..
Από τις ασθένειες που επηρεάζουν αυτήν την καλλιέργεια, αξίζει να αναφερθούν οι μυκητιακές ασθένειες που αναπτύσσονται με υπερβολική υγρασία. Τα προληπτικά μέτρα είναι η συμμόρφωση με όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας..
Από τα παράσιτα εντόμων στον αμάραντο, πολλά είδη αφιδών μπορούν να παρατηρηθούν. Για την καταπολέμηση των αφίδων, είναι κατάλληλα εντομοκτόνα εντερικής δράσης: "Actellik", "Bankop" και "Akrin".
Οι σπόροι του shiri αρχίζουν να συγκομίζονται όταν είναι ώριμα τα δύο τρίτα. Κόβονται, ξηραίνονται σε αεριζόμενα δωμάτια και μετά αλώνονται. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να πάρετε περίπου 10 γραμμάρια σπόρων από έναν θάμνο (διακοσμητικά είδη και ποικιλίες). Δέκα φορές περισσότεροι σπόροι λαμβάνονται από έναν θάμνο αμάραντου ζωοτροφών.
Αμάρανθος στο σχεδιασμό τοπίου
Όταν σχεδιάζετε διάφορες συνθέσεις με αυτό το φυτό, πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος και το ύψος του θάμνου. Το αμάραντο με τη μορφή "δέντρου" είναι κατάλληλο για μεγάλες ανθοσυνθέσεις, καθώς και για φράκτες ή ταινίες (μεμονωμένο φυτό).
Το φύλλωμα και οι ταξιανθίες μιας ποικιλίας αμάραντων μπορούν να εναρμονιστούν τέλεια με διακοσμητικούς θάμνους (barberry, viburnum), πολυετή και ετήσια. Ο συνδυασμός κοκκινωπού-μοβ και κόκκινου αμάραντου με κιτρινωπές, λευκές και ασημί μικρότερες καλλιέργειες (alissum rocky, αειθαλή Iberis, βότσαλο) φαίνεται ιδιαίτερα πρωτότυπος. Το Amaranth θα φαίνεται επίσης καλό με φόντο το γρασίδι..
Αυτή η κουλτούρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για διακόσμηση, αλλά και για την κατασκευή σαλάτας. Το λαχανικό Amaranth μεγαλώνει καλά στον κήπο.
Θα υπάρχει πάντα ένα μέρος για αμάραντο στον κήπο, καθώς θα στολίζει τις ανθοσυνθέσεις καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου..
Λουλούδι αμάραντου: φωτογραφίες, τύποι, περιγραφή, χαρακτηριστικά αναπαραγωγής και φροντίδας
Amaranth (amaranthus) ή, όπως λέγεται επίσης, το shiritsa είναι ένα εξαιρετικό φυτό για τη διακόσμηση μιας προσωπικής πλοκής. Εκτιμάται από τους κηπουρούς για την ανεπιτήδευτη φύση του, τη γρήγορη ανάπτυξη και την ελκυστική του εμφάνιση. Και ο πολιτισμός έχει ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες, οπότε η ανάπτυξη δεν είναι μόνο ευχάριστη, αλλά και χρήσιμη. Περιγραφή και φωτογραφία του αμάραντου, της φύτευσης και της φροντίδας, των φαρμακευτικών ιδιοτήτων - αυτό και πολλά άλλα θα βρείτε στο υλικό μας.
Περιγραφή του πολιτισμού
Το λουλούδι αμάραντων, η φωτογραφία του οποίου παρουσιάζεται στο άρθρο, ανήκει στην οικογένεια του Αμάρανθ. Στο φυσικό του περιβάλλον, αυτό το φυτό διανέμεται ευρέως στην Αμερική, την Κίνα και την Ινδία. Ακόμα και πριν από 8 χιλιάδες χρόνια, ο αμάραντος, μαζί με το καλαμπόκι και τα όσπρια, ήταν μια από τις κύριες καλλιέργειες των Ίνκας και των Αζτέκων. Αλλά ακόμη και τώρα, τα περισσότερα είδη φυτών καλλιεργούνται ως φυτικές καλλιέργειες. Αν και συχνά φυτεύεται για διακοσμητικούς σκοπούς.
Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι οι ασυνήθιστες μασχαλιαίες ταξιανθίες του φυτού, που συλλέγονται σε ακίδες σχήματος ακίδας, φαίνονται πολύ ελκυστικές. Η οποία επιβεβαιώνεται από την ακόλουθη φωτογραφία ενός λουλουδιού αμάραντου. Ανάλογα με την ποικιλία, οι δέσμες είναι χρωματισμένες σε χρυσές, κόκκινες, μοβ και πράσινες αποχρώσεις. Το φυτό ευχαριστεί με φωτεινά πανικά από τον Ιούνιο έως τον παγετό.
Μετά την ανθοφορία, το φυτό σχηματίζει φρούτα - κουτιά ή ξηρούς καρπούς. Καθώς ωριμάζουν, σπέρνονται από αυτούς. Κάθε θάμνος αμάραντων είναι ικανός να παράγει έως και μισό εκατομμύριο σπόρους. Είναι χρωματισμένη κρέμα ή ανοιχτό κίτρινο. Υπάρχουν έως 2500 σπόροι σε 1 g. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να ξεχωρίσετε τα είδη των φαρμακευτικών φυτών από τα διακοσμητικά από τους κόκκους - οι σπόροι των φαρμακευτικών και φυτικών ποικιλιών είναι λίγο ελαφρύτεροι.
Το λουλούδι αμάραντου έχει απλούς ή διακλαδισμένους μίσχους. Ανάλογα με την ποικιλία, το ύψος του φυτού μπορεί να φτάσει από 30 cm έως 3 μέτρα. Αν και η καλλιέργεια είναι πολυετής, στο κλίμα μας καλλιεργείται ως ετήσιο.
Μεταφρασμένο από τα ελληνικά, το όνομα του λουλουδιού "amaranthus" σημαίνει "ξεθωριασμένο λουλούδι". Στη χώρα μας, αυτό το φυτό είναι γνωστό ως καλαμάρια, βελούδο, axamitnik, ουρά γάτας ή cockscombs..
Τύποι και ποικιλίες
Το γένος αμάρανθ περιλαμβάνει περισσότερα από 100 είδη φυτών. Επιπλέον, οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν πολλές ποικιλίες αυτής της ελκυστικής καλλιέργειας. Και για να τα πείτε όλα αυτά, πρέπει να γράψετε ένα βιβλίο. Ως εκ τούτου, θα επικεντρωθούμε στις πιο διάσημες ποικιλίες ενός λουλουδιού:
- Amaranth paniculata. Αυτό το φυτό, ύψους έως 150 cm, χρησιμοποιείται συχνότερα για τη διακόσμηση παρτέρια και τη δημιουργία ανθοδεσμών. Η ποικιλία διακρίνεται από ωοειδή κόκκινα-καφέ φύλλα και μοβ ταξιανθίες. Οι ποικιλίες νάνων όπως το Rother Dam, το Zwergfakel, το Rother Paris και το Hot Biscuit είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κηπουρούς..
- Το αμάραντο σκοτάδι. Μια αραιά διακλαδισμένη ποικιλία με επιμήκη βερνίκι μωβ φύλλα μεγαλώνει σε ύψος ενάμισι μέτρου. Τις περισσότερες φορές, οι κατακόρυφοι πανίδες σε σχήμα ακίδας είναι σκούρο κόκκινο. Οι πιο διάσημες ποικιλίες είναι σκούρο μοβ Pigmy Torch και Green Tamb με σμαραγδένια λουλούδια..
- Τρίχρωμο Amaranth. Διακοσμητική-φυλλοβόλη ποικιλία ύψους 70-150 εκ. Οι όρθιοι μίσχοι του φυτού σχηματίζουν έναν πυραμιδικό θάμνο, πυκνά καλυμμένο με πολύχρωμα, κυματιστά φύλλα. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών είναι οι Illumination, Aurora, Airlie Slender.
- Ουρά αμάραντου. Η ποικιλία διακρίνεται από μεγάλα, ωοειδή φύλλα. Τα μπουμπούκια, βαμμένα με βυσσινί, σκούρο κόκκινο ή κιτρινωπό πράσινο χρώμα, συλλέγονται σε σφαιρικά σπειράματα. Αυτά, με τη σειρά τους, σχηματίζουν μακρυά, γέρνοντας πανικά. Οι Rothschwants και Grunschwants αναγνωρίστηκαν ως οι καλύτερες ποικιλίες.
- Λαχανικό Amaranth. Αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερα διακοσμητική. Ωστόσο, εκτιμάται για την τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών που περιέχονται σε όλα τα μέρη του φυτού. Είναι αυτή που επιλέγεται για χρήση στη μαγειρική και την παραδοσιακή ιατρική. Το φυτικό αμάραντο αναπτύσσει γρήγορα πράσινη μάζα και μπορεί να καταναλωθεί εντός 70-120 ημερών μετά τη σπορά. Ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς είναι η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης Krepysh, πράσινο-χάλκινο Opaleo, λευκό φύλλο με μικρό μέγεθος, το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί σε περβάζι.
Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες θα γίνει διακόσμηση λουλουδιών και αυτό δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια..
Φύτευση και αποχώρηση
Το φυτό αμάραντων δεν είναι μάταια που ονομάζεται ανεπιτήδευτο, γιατί ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το μεγαλώσει. Για να γίνει αυτό, αρκεί να επιλέξετε το σωστό μέρος για τον ανθισμένο κήπο και να παρέχετε στις καλλιέργειες ελάχιστη φροντίδα μετά τη φύτευση. Επιπλέον, στο νότο, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Σε άλλους, θα πρέπει να προ-μεγαλώσετε φυτά.
Σε κάθε περίπτωση, η φροντίδα και η φύτευση λουλουδιών αμάραντου, οι φωτογραφίες των οποίων δίνονται στο υλικό, δεν θα απαιτήσουν πολύ χρόνο και κόπο. Το κύριο πράγμα είναι να τηρείτε τις συστάσεις για την καλλιέργεια του φυτού..
Επιλογή θέσεων
Το αμάραντο λουλούδι, η φωτογραφία του οποίου δίνεται παραπάνω, είναι ένα φωτοφίλο φυτό. Επομένως, για ένα παρτέρι, επιλέξτε τα πιο φωτισμένα μέρη. Φυσικά, η κουλτούρα θα ριζώσει σε μερική σκιά, αλλά εδώ τα χρώματα των φύλλων και των φυλών θα εξασθενίσουν σημαντικά.
Όσον αφορά το έδαφος, οι αμάρανθοι προτιμούν ελαφρά θρεπτικά εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη και ουδέτερη αντίδραση. Οι πεδινές και υγρότοποι δεν είναι κατάλληλοι για λουλούδια, καθώς οι ρίζες του φυτού σαπίζουν από την υπερβολική υγρασία.
Σπορά σε ανοιχτό έδαφος
Εάν ζείτε στις νότιες περιοχές, όπου μέχρι τα τέλη Απριλίου το έδαφος έχει χρόνο να ζεσταθεί σε βάθος 4–5 cm έως +10 ° C, τότε σπέρνετε τους σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος. Πριν όμως φυτέψετε τις εργασίες, φροντίστε να προετοιμάσετε τον χώρο Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε το έδαφος και εφαρμόστε 30 g ορυκτών λιπασμάτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Αλλά επιλέξτε σκευάσματα που έχουν ελάχιστη περιεκτικότητα σε άζωτο, επειδή τα λουλούδια αμάραντου μπορούν να μετατρέψουν αυτήν την ουσία σε επικίνδυνα νιτρικά άλατα.
Ξεκινήστε τη σπορά στα τέλη Απριλίου. Φυτέψτε τους σπόρους σε βρεγμένες αυλακώσεις σε βάθος 1,5 cm. Διατηρήστε απόσταση 7-10 cm μεταξύ κάθε φυτού. Η απόσταση μεταξύ σειρών πρέπει να είναι έως 45 cm.
Εάν θέλετε να επιταχύνετε τη διαδικασία, αναμίξτε τους κόκκους με πριονίδι ή άμμο σε αναλογία 1 έως 20. Έτσι, η σπορά λουλουδιών θα είναι πολύ πιο εύκολη. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αραιώσετε τις σειρές πολλές φορές.
Κατά κανόνα, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται ήδη 8-10 ημέρες μετά τη σπορά. Όταν συμβεί αυτό, αραιώστε τις σειρές ανάλογα με τις ανάγκες και χαλαρώστε απαλά το έδαφος ανάμεσα στα φυτά. Μόλις μεγαλώσουν σε ύψος 20 cm, ταΐστε τα φυτά με λίπασμα αζώτου. Αλλά χρησιμοποιήστε τη μισή δόση που προτείνει ο κατασκευαστής. Ταυτόχρονα, μην ξεχάσετε να ξεριζώσετε τις σειρές και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια εάν εμφανιστούν..
Ποτίζετε τα φυτά τακτικά αλλά με μέτρο κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα. Ταυτόχρονα, παρακολουθήστε τον καιρό, εάν έρθει ένα κρύο θραύση, τότε μειώστε ή εγκαταλείψτε εντελώς την ενυδάτωση. Εάν ο καιρός είναι ζεστός ή ακόμα και ζεστός, αυξήστε την άρδευση. Θυμηθείτε να ξεριζώσετε και να χαλαρώσετε το χώμα μετά το πότισμα. Διαφορετικά, θα σχηματιστεί μια κρούστα, η οποία θα εμποδίσει την πρόσβαση του αέρα στις ρίζες. Και αυτό θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη και τη διακόσμηση των φυτών..
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Εάν οι συνθήκες της περιοχής σας δεν επιτρέπουν τη σπορά λουλουδιών αμάραντου απευθείας στο έδαφος, τότε θα πρέπει να μεγαλώσετε φυτά. Αυτή η διαδικασία είναι απλή και η εκδήλωση δεν θα σας δώσει πολλά προβλήματα. Ξεκινήστε τη σπορά στα τέλη Μαρτίου. Για φυτάρια, ετοιμάστε γλάστρες ή δοχεία ύψους έως 10 cm. Γεμίστε δοχεία με χώμα γενικής χρήσης.
Φυτέψτε τους αμάραντους σπόρους, η φωτογραφία των οποίων δίνεται παραπάνω, σε ένα υγρό υπόστρωμα σε βάθος 1,5-2 cm. Τοποθετήστε τις γλάστρες σε φωτεινό μέρος με θερμοκρασία +22 ° C. Ψεκάστε το χώμα τακτικά με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού για να το διατηρήσετε στεγνό. Σε τέτοιες συνθήκες, τα λάχανα εμφανίζονται ήδη από 6-7 ημέρες.
Όταν συμβεί αυτό, αραιώστε τη φύτευση αφαιρώντας τα αδύναμα φυτά. Μόλις εμφανιστούν τρία πραγματικά φύλλα στα βλαστάρια, βυθίστε τα σε μεμονωμένα δοχεία με διάμετρο 12 cm. Αλλά προσέξτε και προσπαθήστε να μην καταστρέψετε τις αδύναμες ρίζες των φυτών.
Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος
Ξεκινήστε να φυτεύετε ένα λουλούδι αμάραντου (μια φωτογραφία δενδρυλλίων δίνεται παρακάτω) όταν ο κίνδυνος παγετού επιστροφής εξαφανίζεται και η γη θερμαίνεται καλά. Κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει στα μέσα Μαΐου. Πριν ξεκινήσετε την εκδήλωση, φροντίστε να σκάψετε τον ιστότοπο και να προσθέσετε 20 g "Nitroammofoski" σε κάθε τετραγωνικό μέτρο παρτέρια.
Για τα φυτά, σκάψτε αυλάκια βάθους έως 20 εκ. Φυτά λουλούδια, ανάλογα με την ποικιλία, σε απόσταση 10-30 cm το ένα από το άλλο. Διατηρήστε απόσταση 45-70 cm μεταξύ σειρών.
Μέχρι να ριζωθούν τα φυτά και να αρχίσουν να μεγαλώνουν, ενυδατώνετε τακτικά τη φύτευση. Και επίσης μην ξεχάσετε να καλύψετε τα φυτά εάν ο κρύος καιρός ξαφνικά επιστρέψει..
Γενικά, τα λουλούδια αμάραντου, φωτογραφίες των οποίων μπορείτε να δείτε στο άρθρο, δεν χρειάζονται φροντίδα. Αλλά τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση, τα φυτά μεγαλώνουν πολύ αργά και μόνο κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου χρειάζονται τακτικό πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση. Στη συνέχεια, οι καλλιέργειες αναπτύσσονται γρήγορα και εκτοπίζουν όλα τα άλλα φυτά. Έτσι στο μέλλον δεν θα χρειαστεί να καταπολεμήσετε τα ζιζάνια..
Τα λουλούδια πρέπει να χύνονται τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση. Στη συνέχεια, οι ρίζες τους πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος, και τα ίδια τα φυτά παίρνουν τη δική τους υγρασία. Επομένως, δεν υπάρχει ανάγκη για πότισμα. Αλλά αν είναι ένα ξηρό καλοκαίρι, τότε βρέξτε το χώμα. Αυτό θα ωφελήσει μόνο τα λουλούδια..
Συνιστάται να τρώτε τον αμάραντο 3-4 φορές ανά σεζόν. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μουλεϊνίου παρασκευασμένο σε αναλογία 1 έως 5 ή τέφρα (200 g ανά 10 L νερού). Λιπαίνετε το παρτέρι νωρίς το πρωί μόνο μετά το πότισμα.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Amaranth είναι ένα λουλούδι με ισχυρή ανοσία. Και σε σπάνιες περιπτώσεις, το φυτό προσβάλλεται από μυκητιακές ασθένειες. Αυτό προκαλείται από υπερβολική συσσώρευση υγρασίας στο έδαφος, για παράδειγμα, λόγω υπερβολικού ποτίσματος ή παρατεταμένων βροχών. Για θεραπεία, χρησιμοποιήστε μυκητοκτόνα, για παράδειγμα, "θειικό χαλκό", "κολλοειδές θείο".
Περιστασιακά, το φυτό μολύνει αφίδες και υφάσματα. Αυτά τα παράσιτα είναι επικίνδυνα μόνο για νεαρά λουλούδια. Και ανάβουν συχνότερα αν εκδοθεί υγρό και βροχερό καλοκαίρι..
Δυστυχώς, δεν θα μπορείτε να επηρεάσετε τον καιρό, αλλά μπορείτε να καταστρέψετε τα παράσιτα κατά την πρώτη τους εμφάνιση. Για να το κάνετε αυτό, μεταχειριστείτε τους θάμνους με "Aktellik" ή "Karbofos".
Και η επόμενη φωτογραφία ενός λουλουδιού αμάραντου θα δείξει σαφώς πώς μοιάζει ένα υγιές φυτό..
Συλλογή σπόρων
Εάν θέλετε να συλλέξετε σπόρους λουλουδιών για να τα μεγαλώσετε τον επόμενο χρόνο, αφήστε 2-3 μεγάλα, υγιή δείγματα στο παρτέρι. Όταν τα κάτω φύλλα γίνονται κόκκινα, στεγνώνουν και πέφτουν, και το ίδιο το στέλεχος του θάμνου γίνεται λευκό, κόψτε τους πάνελ σε μια ξηρή λεπτή ημέρα μαζί με το κάτω μέρος του βλαστού. Απλώστε τις ταξιανθίες σε καλά αεριζόμενο ξηρό μέρος και στεγνώστε τις για 2 εβδομάδες.
Μετά την ημερομηνία λήξης, τρίψτε τα στεγνά πανιά με τα χέρια σας. Από αυτό, οι ώριμοι σπόροι θα πέσουν εύκολα από τα κουτιά. Απομένει μόνο να τα κοσκινίσουμε μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και να τα ρίχνουμε σε κουτί από χαρτόνι ή χάρτινη σακούλα. Οι σπόροι που συλλέγονται με αυτόν τον τρόπο δεν χάνουν τη βλάστηση για 5 χρόνια.
Πού να βάλετε αμάραντους το φθινόπωρο
Στις συνθήκες της χώρας μας, τα λουλούδια αμάραντου, οι φωτογραφίες των οποίων βλέπετε στο υλικό, δεν επιβιώνουν ακόμη και έναν σχετικά ζεστό χειμώνα. Επομένως, δεν θα είναι δυνατόν να διατηρηθούν οι θάμνοι μέχρι την επόμενη άνοιξη. Και θα πρέπει να συλλέξετε και να απορρίψετε υπολείμματα φυτών στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Αλλά μην τα πετάτε σε χώρο υγειονομικής ταφής, γιατί οι καλλιέργειες μπορούν να κάνουν πολλά..
Για παράδειγμα, μπορείτε να βάλετε τις κορυφές σε λάκκο κομποστοποίησης, φυσικά, εάν τα φυτά δεν επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα. Και πιστέψτε με, ο αμάραντος θα κάνει ένα εξαιρετικό λίπασμα για μια νέα καλλιέργεια. Και το έδαφος της καλλιέργειας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή για ζώα και πουλερικά, επειδή τα φυτά περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, καροτίνη και βιταμίνη C.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών
Το Amaranth είναι από καιρό γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, αυτό το φυτό μπορεί να θεραπεύσει και να θρέψει όλη την ανθρωπότητα. Σχεδόν όλα τα μέρη των λουλουδιών είναι χρήσιμα και βρώσιμα. Όμως οι σπόροι θεωρούνται ιδιαίτερα πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών..
Το Amaranth περιέχει λιπαρά οξέα όπως στεατικό, ελαϊκό, παλμιτικό, λινελαϊκό. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες στη διατροφική διατροφή. Επιπλέον, το φυτό περιέχει βιταμίνες, καροτίνη, ρουτίνη, χολικό οξύ και πολλές άλλες ουσίες. Στη σύνθεσή του, ο αμάραντος δεν είναι κατώτερος από το σπανάκι, ενώ το ξεπερνά στην ποσότητα πρωτεΐνης.
Το φυτό χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων ασθενειών:
- ευσαρκία;
- δυσβολία;
- αθηροσκλήρωση;
- νεύρωση;
- αδένωμα
- ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος
- φλεγμονώδεις διεργασίες του ουροποιητικού συστήματος.
Βοηθά τα φυτά με προβλήματα στο ήπαρ και στα νεφρά. Η τακτική χρήση του προϊόντος αυξάνει την ανοσία, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και μειώνει το βάρος. Και το φυτό βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση ακόμη και κακοήθων όγκων..
Το έλαιο αμαράνθου στη φαρμακευτική του σύνθεση είναι διπλάσιο από το λάδι ιπποφαές. Χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία. Οι μάσκες και οι κρέμες που παρασκευάζονται με βάση το έλαιο αμάραντου έχουν αναζωογονητική, αντιβακτηριακή και συσφιγκτική δράση.
Οι φυτικές εγχύσεις και τα αφέψημα δεν είναι λιγότερο χρήσιμες. Λαμβάνονται τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Οι συμπιέσεις των φυτών χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του δέρματος όπως έκζεμα, έρπης, ακμή, ψωρίαση.
Γενικά, ο αμάραντος είναι πανάκεια για πολλές ασθένειες. Πριν όμως κάνετε αυτοθεραπεία, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Και επίσης να θυμάστε ότι το φυτό έχει κάποιες αντενδείξεις. Δεν πρέπει να λαμβάνεται για αλλεργίες, υπόταση, χολοκυστίτιδα, παγκρεατίτιδα και ασθένεια χολόλιθου..
Εάν καλλιεργήσετε είδη καλλωπιστικών φυτών, μην ανησυχείτε. Σε τελική ανάλυση, περιέχουν την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών με τις ποικιλίες λαχανικών. Είναι αλήθεια ότι δεν συνιστάται η χρήση σπόρων διακοσμητικών ποικιλιών. Αλλά τα φύλλα τους θα είναι μια εξαιρετική βάση για διάφορα πιάτα. Στη συνέχεια, θα μοιραστούμε μερικές νόστιμες και υγιεινές συνταγές..
Από παρτέρι στο τραπέζι
Μπορείτε απλά να φάτε φύλλα αμάραντου. Αρκεί να τα προσθέτετε σε σαλάτες κάθε μέρα για να επεκτείνετε σημαντικά τη ζωή σας και να βελτιώσετε την υγεία σας. Επίσης, με βάση το φυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα. Εδώ είναι μερικά από αυτά:
- Αμάρανθος με μέλι και ξηρούς καρπούς. Πάρτε 2 φλιτζάνια φυτικών σπόρων και καλύψτε τα με 4 φλιτζάνια νερό. Βράζουμε το μείγμα, θυμόμαστε να ανακατεύουμε περιστασιακά. Σιγοβράστε το μείγμα μέχρι να βράσει εντελώς το νερό. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 25 λεπτά. Όταν μαγειρευτεί η μάζα, ανακατεύουμε 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε αυτό, αφαιρέστε από τη σόμπα και αφήστε την να βράσει κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά. Βάζουμε το χυλό σε ένα πιάτο, αρωματίζουμε με μέλι και θρυμματισμένα καρύδια.
- Καλοκαιρινή σαλάτα με αμάραντο. Πάρτε 150 γραμμάρια σπόρων αμάραντου. Τηγανίζουμε 50 γραμμάρια σε ξηρό τηγάνι και βράζουμε τα υπόλοιπα 100 σε αλατισμένο νερό. Κόψτε δύο αγγούρια σε λεπτές φέτες, ψιλοκόψτε μισό κόκκινο κρεμμύδι και ψιλοκόψτε 20 γραμμάρια μαϊντανό και δυόσμο. Συνδυάστε όλα τα συστατικά εκτός από τα φρυγμένα φασόλια σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση και αρωματίστε τη σαλάτα με 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Ψύξτε το μείγμα για περίπου μία ώρα. Χωρίστε την προετοιμασμένη σαλάτα σε μερίδες, πασπαλίστε με τηγανητούς σπόρους και σερβίρετε.
- Υγιεινή σούπα. Κόψτε ένα καρότο σε λεπτούς κύβους και ένα κρεμμύδι σε κύβους. Κόψτε ένα μάτσο κόλιαντρο και 200 γραμμάρια σπανάκι. Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας σε μια μικρή κατσαρόλα. μεγάλο. ελαιόλαδο. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο (5 σκελίδες) σε αυτό. Ζεσταίνουμε το μείγμα έως ότου τα κρεμμύδια είναι διαφανή. Προσθέστε καρότα, σπανάκι, κόλιαντρο στη μάζα. Τηγανίστε τα λαχανικά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα, βράστε 100 γραμμάρια φακών και 50 γραμμάρια σπόρων αμάρανθου. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 20 λεπτά. Ρίχνουμε τα τηγανητά λαχανικά σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε τη σούπα για άλλα 10 λεπτά.
Εκτός από το μαγείρεμα, ο αμάραντος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο. Για παράδειγμα, εάν αναμίξετε αλεύρι σπόρου με αλεύρι σίτου, τότε η γεύση των ψημένων προϊόντων θα βελτιωθεί σημαντικά. Επιπλέον, αυτό το ζαχαροπλαστικό παραμένει φρέσκο περισσότερο και δεν έχει ξεμείνει. Οι φρυγανισμένοι πυρήνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ξεσκόνισμα για ψωμάκια ή μπισκότα ή ως παναρισμένο κρέας σε αυτά. Εάν προσθέσετε ένα φύλλο στα αγγούρια κατά τη διάρκεια της συντήρησης, τότε το αλάτι θα παραμείνει τραγανό και ελαστικό μέχρι την άνοιξη.
Συνολικά, αυτό το ελκυστικό φυτό θα σας προσφέρει πολλά οφέλη. Το κύριο πράγμα είναι να διασφαλιστεί η σωστή φύτευση και φροντίδα των λουλουδιών αμάραντου, και τα φυτά σίγουρα θα ευχαριστηθούν από τη γρήγορη ανάπτυξή τους και την ελκυστική εμφάνισή τους..
Amaranth - ποικιλίες για το σχεδιασμό τοπίου
Οι αμάρανθοι είναι γνωστοί για την ποικιλομορφία τους - ένα ετήσιο φυτό με ασυνήθιστα διαφοροποιημένα ή παραδοσιακά πράσινα φύλλα που μοιάζουν με διαμάντι, νυστέρι ή αυγό και ταξιανθίες που μοιάζουν με καλαμπόκια, υπάρχουν περίπου 70 είδη. Αυτό ενδιαφέρεται για τους σχεδιαστές τοπίου που άρχισαν να χρησιμοποιούν τον αμάραντο ως σύνορα και φράκτες.
Το Amaranth tricolor είναι ένα ετήσιο φυτό ύψους 1,5 μ. Οι θάμνοι μοιάζουν με πυραμίδα. Τα φύλλα είναι ωοειδή ή επιμήκη, χρωματίζονται σε τρία χρώματα - κόκκινο, κίτρινο και πράσινο. Ο χρόνος ανθοφορίας είναι Ιούνιος-Νοέμβριος. Το πιο δημοφιλές μεταξύ των τρίχρωμων αμάραντων είναι η ποικιλία φωτισμού, που ονομάζεται έτσι για το λαμπερό ετερόκλητο χρώμα της. Το φυτό φτάνει περίπου τα 0,7 μέτρα, έχει φωτεινά μεγάλα φύλλα που αλλάζουν τα χρώματα τους κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανθοφορίας. Πρώτον, ο φωτισμός αμάραντου είναι κίτρινος-κόκκινος στην κορυφή και μετά πορτοκαλί-κόκκινο. Κάτω φύλλα χάλκινου χρώματος.
Οι ποικιλίες θεωρούνται λιγότερο ελκυστικές και καρποφόρες: Aurora - που χαρακτηρίζεται από χρυσοκίτρινα φύλλα, κυματιστές στις άκρες, Early Splendor - με φωτεινά πορφυρά και μπορντό κάτω φύλλα, Perfecta - ένα ποικίλο φυτό που συνδυάζει πράσινο με μπορντό κηλίδες. Το Tricolor amaranth είναι ένα λουλούδι που αγαπά τη θερμότητα και αγαπά τη ζεστασιά και τον ήλιο. Πρέπει να φυτευτεί σε εύφορο, στραγγισμένο και υγρό έδαφος..
Το πανέμορφο λουλούδι Amaranth με ίσιο, άκαμπτο στέλεχος και ανάπτυξη 1-1,5 μ., Φαίνεται μόνο άτρωτο. Στην πραγματικότητα, δεν ανέχεται κρύο καιρό και σκιά. Η κλασική ουρά αμάραντος μοιάζει με μια λεπτόκοκκη ταξινόμηση βατόμουρου ή σκούρου κόκκινου χρώματος με μεγάλα επιμήκη πράσινα (μοβ-πράσινα) φύλλα. Τα φυτά λουλουδιών αποτελούνται από πολλές αφράτες μπάλες, γεγονός που καθιστά τα φυτά πολύ ελκυστικά. Ο χρόνος ανθοφορίας είναι Ιούνιος-Οκτώβριος. Ιδιαίτερα ελκυστική από διακοσμητική άποψη είναι δύο ποικιλίες αμάραντου - Grunschwanz (Grunschwants) - με κλασικά ανοιχτό πράσινα φύλλα και ποώδη ταξιανθίες που μοιάζουν με μεγάλες χάντρες. Το Amaranth Rotschwanz (Rothschwants) διακρίνεται από το πλούσιο μπορντό χρώμα των στροφών.
Και τα δύο είδη φτάνουν σε ύψος όχι περισσότερο από 0,75 m, αλλά μεγαλώνουν τόσο βίαια που δεν συνιστάται να τα φυτέψετε πολύ κοντά το ένα στο άλλο..
Το Amaranth paniculata ή το πορφυρό είναι η πιο διαδεδομένη ποικιλία shiritsa στη Ρωσία, αν και η Ασία θεωρείται πατρίδα της. Ένα φυτό με ισχυρό όρθιο κορμό, ύψους 0,75 έως 1,5 μ. Και μικρά κόκκινα μπορντό λουλούδια. Το αμάραντο Paniculata ανθίζει μέχρι τον παγετό. Αυτή η ποικιλία έχει μόνο ένα, μονόχρωμο, χρώμα, αλλά ποικίλλει σε σχήμα: με γέρνοντας ή κατακόρυφες ταξιανθίες. Διακρίνουν επίσης μεταξύ μιας χαμηλής ανάπτυξης ποικιλίας πορφυρού αμάραντου - όχι περισσότερο από 0,5 μ. Ο καλλιεργητής λουλουδιών ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για ένα διακοσμητικό καλαμάρι με ύψος 0,25-0,4 μ. Μια καταπληκτική ιδιότητα αυτής της ποικιλίας είναι η ικανότητα να αλλάζει την ένταση του χρώματος των φύλλων ανάλογα με τη θερμοκρασία του αέρα - το πιο κρύο, το είναι πιο φωτεινά.
Το άγριο αμάραντο έχει καλλιεργηθεί για περισσότερα από 550 χρόνια, αλλά οι επιστήμονες δεν έχουν προσδιορίσει από πού προέρχεται αυτό το φυτό. Η κουλτούρα διακρίνεται από την εντυπωσιακή ανάπτυξή της - 1,5 μ. Και τα λογχοειδή φύλλα μοβ ή μοβ-πράσινου χρώματος. Το χρώμα των ταξιανθιών εξαρτάται από την ποικιλία. Για παράδειγμα, το "Giant Purple" έχει κόκκινο χρώμα αίματος, μερικές φορές με μοβ απόχρωση..
Η ποικιλία "Green Thumb", όπως υποδηλώνει το όνομά της, είναι ένα σμαραγδένιο αμάραντο που αναπαράγει όλους τους τόνους του πράσινου..
Χρησιμοποιείται ενεργά από τα ανθοπωλεία για την κατάρτιση των λουλουδιών και την πλήρωση κενών κενών σε παρτέρια, κατά μήκος μονοπατιών και περιφράξεων. Χαμηλής ανάπτυξης αμάραντος "Green Thumb" (0,4 m) φαίνεται υπέροχος σε μικρά οικόπεδα. Μια άλλη, όχι λιγότερο αξιοσημείωτη ποικιλία - "Pygmy Torch", διακρίνεται από την πλούσια μπορντό χρωστική ουσία των φύλλων και τις ταξιανθίες.
Πιο κοντά στο φθινόπωρο, το φυτό αλλάζει χρώμα σε καφέ καστανιάς.
Παρεμπιπτόντως, όσο λιγότερο χρησιμοποιείται το λίπασμα, τόσο πιο έντονη θα είναι η σκιά.
Φωτογραφία Amaranth, είδη, ποικιλίες, καλλιέργεια, φροντίδα, αναπαραγωγή, χρήση σε σχεδιασμό κήπου
Η ουρά αμάραντος (Amaranthus caudatus) ονομάζεται ένα ξεθωριασμένο λουλούδι..
Οι αρχαίοι Έλληνες είδαν σε αυτόν ένα σύμβολο της αθανασίας. Και δεν είναι μάταια: οι αμάραντες ταξιανθίες φαίνονται θεαματικές τόσο στον κήπο όσο και στις χειμερινές ανθοδέσμες. όταν στεγνώσουν, διατηρούν την ομορφιά τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Το Amaranth ήρθε στην Ευρώπη από τις Ανατολικές Ινδίες το 1596. Οι πολύχρωμοι καταρράκτες των πολυτελών ταξιανθιών του έκαναν μια τόσο έντονη εντύπωση ότι το Τάγμα των Ιπποτών του Αμάρανθ ιδρύθηκε στη Σουηδία από τη Βασίλισσα Χριστίνα το 1653. Και μέχρι σήμερα, παρά τη μάλλον απαιτητική φύση, αυτά τα λουλούδια αγαπούν οι κηπουροί..
Περιγραφή
Η ουρά αμάραντος είναι ένα ετήσιο φυτό. Σε ευνοϊκές συνθήκες, φτάνει σε ύψος ενάμισι μέτρου. Το Amaranth αναπτύσσεται αργά στην αρχή, επομένως καλλιεργείται αποκλειστικά με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά σπόρων για τη ζώνη χωρίς μαύρη γη είναι τα μέσα Μαρτίου.
Η μοναδικότητα αυτού του φυτού έγκειται στις ασυνήθιστες ταξιανθίες του πανικού, που αποτελούνται από πολλά μικρά λουλούδια μπορντό-κόκκινο ή κίτρινο-πράσινο.
Το Amaranth ανθίζει περίπου δυόμισι μήνες μετά την εμφάνιση των βλαστών. Εμφανίζονται στην κορυφή του φυτού, οι ταξιανθίες αυξάνονται σταδιακά, γέρνουν και κρέμονται προς τα κάτω. το μήκος των ταξιανθιών μπορεί να είναι έως 80 cm.
Αυξανόμενες συνθήκες
Η σπορά για σπορόφυτα γίνεται σε βάθος ενάμισι εκατοστών. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τα φυτά είναι από +20 έως + 24 * С. Σε τέτοιες συνθήκες, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται ήδη την 4η - 5η ημέρα.
Είναι σημαντικό να προστατέψετε τα φυτά από το κρύο. όταν τοποθετείτε δοχεία στο παράθυρο, προσέξτε να προστατεύσετε τις ρίζες από την υποθερμία. Συνιστώμενη θερμοκρασία αέρα για φυτά - από +19 έως + 21 * С.
Τα σπορόφυτα χρειάζονται καλό φωτισμό. Για να μην σκιάζουν τα φυτά, τα φυτά αραιώνονται, αφαιρώντας τα αδύναμα φυτά και όταν εμφανίζονται 1-2 φύλλα, βυθίζονται σε γλάστρες μεγέθους 6 x 6 cm. Στον κήπο για αμάραντο, θα πρέπει επίσης να επιλέξετε μια ελαφριά περιοχή.
Για την προστασία από το μαύρο πόδι, τα φυτά ποτίζονται με ανοιχτόχρωμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η θεραπεία με βιορρυθμιστές (για παράδειγμα, ανοσοκυτταρόφυτα ή epin) είναι χρήσιμη για την αύξηση της αντοχής των φυτών σε αντίξοες καταστάσεις. Συνιστάται ο περιορισμός της λίπανσης, δεδομένης της αργής ανάπτυξης των δενδρυλλίων.
Τα εδάφη για την ανάπτυξη αμάραντου είναι προτιμότερα αργιλώδες ή αμμώδες αργίλιο, καλά στραγγιζόμενο. Συνιστάται να προετοιμάσετε τον ιστότοπο το φθινόπωρο. σκάβοντας το έδαφος, προσθέστε χούμους (με ρυθμό 5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο), λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου. Η φύτευση φυτών σε ανοιχτό έδαφος είναι δυνατή μετά την απειλή των παγετώνων.
Το βέλτιστο μοτίβο φύτευσης είναι 40 x 70 εκ. Είναι προτιμότερο να τοποθετείτε αμάραντο στο φόντο ενός ανθισμένου κήπου ή φυτού σε ξεχωριστές ομάδες - αυτό όχι μόνο θα τονίσει τα χαρακτηριστικά του, αλλά και θα σας επιτρέψει να αποκρύψετε τα πονταρίσματα στα οποία συνδέονται τα ενήλικα φυτά..
Χαρακτηριστικά φροντίδας
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ο αμάραντος απαιτεί τακτική σίτιση. 1 - 2 φορές ανά σεζόν, οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται στο έδαφος. Τα λουλούδια τρέφονται τρεις φορές το καλοκαίρι με ένα πλήρες ορυκτό. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους: ένα ενήλικο φυτό μπορεί να αντέξει την ξηρασία, αλλά ταυτόχρονα σταματά σχεδόν εντελώς την ανάπτυξη.
Πρέπει να ληφθεί έγκαιρη προσοχή για την προστασία από τα παράσιτα. Οι ταξιανθίες του αμάραντου επηρεάζονται συχνά από αφίδες. Για να απαλλαγείτε από αυτό, συνιστάται η θεραπεία με βιολογικά παρασκευάσματα ακαρίνης ή fitoverm.
Οι αμάραντες που μεγαλώνουν πρέπει να είναι δεμένοι. Τον Ιούνιο, πιέστε τις κορυφές έτσι ώστε τα φυτά να μην τεντώνονται. αμάρανθος που φυτεύεται στο έδαφος μεγαλώνει αρκετά γρήγορα. Στα τέλη Αυγούστου, οι ταξιανθίες κόβονται για χειμερινές ανθοδέσμες και στεγνώνουν γρήγορα με ζεστό αέρα για να διατηρήσουν το σχήμα και το χρώμα τους.
Amaranth - φωτογραφία, μεγαλώνει στο σπίτι, αναπαραγωγή
Όπου μεγαλώνει ο αμάραντος. Προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική.
Πώς μοιάζει ο αμάρανθος; Amaranth - τι είναι αυτό το φυτό; Το γένος Amaranth, ή βότανο, περιέχει περίπου 70 είδη ετήσιων ή πολυετών, συμπεριλαμβανομένων αρκετών επιθετικών ζιζανίων που βρέθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, όπως το ανατρεπόμενο αμάραντο. Υπάρχουν διάφοροι τύποι αμάραντων και τεράστιος αριθμός ποικιλιών σε αυτά τα είδη. Πρόκειται για πλατύφυλλα φυτά με ωοειδή ή ρομβοειδή φύλλα που μπορούν να είναι λεία ή εφηβικά με μικροσκοπικές τρίχες, μήκους πέντε έως δεκαπέντε εκατοστών ή περισσότερο. Τα φύλλα έχουν εμφανείς φλέβες, μπορεί να έχουν μεγάλη ποικιλία χρωμάτων - από πράσινο ή κόκκινο, έως κίτρινο, ανάλογα με το είδος, έχουν μακριά μίσχους, βρίσκονται εναλλάξ στο στέλεχος. Τα φυτά παράγουν μεγάλες ταξιανθίες - συσπειρωμένες συστάδες, συνήθως κόκκινο ή μοβ χρώμα. Τα λουλούδια περιέχουν μια τεράστια ποσότητα μικροσκοπικών σπόρων. (Πάνω από 100.000!). Οι σπόροι έρχονται επίσης σε μια μεγάλη ποικιλία χρωμάτων - λευκό, κίτρινο, ροζ ή μαύρο.
Ποικιλίες Amaranth:
Amaranth τρίχρωμη ή φωτισμός - Amaranth τρίχρωμη
Ένα πολύ φωτεινό διακοσμητικό φυλλώδες φυτό. Τα κάτω φύλλα αυτού του είδους είναι επιμήκη-λογχοειδή, με το συνηθισμένο πράσινο χρώμα. Στις κορυφές των βλαστών υπάρχει ένα «καπάκι» από πολύχρωμα φύλλα, καθένα από τα οποία είναι ταυτόχρονα κόκκινο, κίτρινο και πράσινο..
Amaranth white - Amaranthus albus
Ένα χαμηλό διακοσμητικό ανθοφόρο φυτό, το κύριο χαρακτηριστικό του οποίου είναι τα μακριά κρεμαστά "σκουλαρίκια" πολλών μικρών λευκών λουλουδιών. Τα φύλλα αυτού του φυτού είναι χρωματισμένα πράσινα. Φωτογραφία Amaranth
Κόκκινο αμάραντο
Ακόμα και σε μια κατσαρόλα, ο κόκκινος αμάραντος φτάνει σε ύψος 1,5 μ. Και ξεχωρίζει με πλούσιο μπορντό φύλλωμα και ελαφρύτερες, κόκκινες κορυφές ταξιανθίες.
Το Amaranth ρίχτηκε πίσω - Amaranthus retroflexus
Το πιο «μέτριο» είδος του γένους - δεν διαφέρει σε διακοσμητικά φύλλα ή πλούσια ανθοφορία και μάλλον μοιάζει με ζιζάνιο στην εμφάνισή του. Μεγάλο φυτό με ισχυρό όρθιο στέλεχος και πράσινα φύλλα σε σχήμα λόγχου καλυμμένα με ένα ολόκληρο δίκτυο φλεβών.
Amaranth paniculata
Ένα διακοσμητικό ανθοφόρο φυτό με σμαραγδένια πράσινα φύλλα και μεγάλες κορυφές ταξιανθίες - πανίδες, που αποτελούνται από πολλά λουλούδια πολύ φωτεινών χρωμάτων - κίτρινο, κόκκινο, μπορντό, μοβ.
Υψος. Μεγαλώνει σε ύψος 3,5 m.
Συνθήκες θερμοκρασίας. Τουλάχιστον 6 ° С, το σπιτικό αμάραντο δεν ανέχεται τον παγετό.
Αυξανόμενος αμάραντος - φωτισμός. Είναι επιθυμητός ο άμεσος ήλιος ή η ελαφριά σκιά σε ένα ζεστό καλοκαιρινό απόγευμα..
Φροντίστε, πώς να μεγαλώσετε τον αμάραντο. Η τεχνολογία καλλιέργειας είναι απλή, ο σπιτικός αμάραντος καλλιεργείται εύκολα στην κουλτούρα του δωματίου και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αν και θεωρείται φυτό.
Υπόστρωμα. Σε εδάφη με ουδέτερο pH, ορισμένα είδη είναι προσαρμοσμένα να αναπτύσσονται σε όξινα εδάφη. Αμμώδες έδαφος, μεσαίο - αργιλώδες, καλά στραγγισμένο με άζωτο και φωσφόρο.
Συνθήκες καλλιέργειας αμάραντου - κορυφαία σάλτσα. Τα φυτά θα επωφεληθούν από πρόσθετη άρδευση κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων και την προσθήκη λιπάσματος μία ή δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ωστόσο, τα ανόργανα λιπάσματα δεν πρέπει να χορηγούνται, συσσωρεύονται στα φύλλα και το φυτό καθίσταται άχρηστο.
Ραντεβού. Εκτός από το γεγονός ότι ο αμάραντος είναι ένα πολύτιμο διακοσμητικό φυτό, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Το φυτό φαίνεται υπέροχο στα κρεμαστά καλάθια όπου τα λουλούδια που γέρνουν είναι καλύτερα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε παρτέρια και σε μονοπάτια κήπου. Το έλαιο Amaranth έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται στη βιομηχανία καλλυντικών για τη θεραπεία του εκζέματος. Διάφορα μέρη του αμάραντου είναι βρώσιμα και χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Οι σπόροι, για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, αλεύρι αμάραντου προστίθεται στο ψωμί και τα ζυμαρικά, ενώ τα φύλλα και τα στελέχη είναι κατάλληλα για σαλάτες. Οι ταξιανθίες του πανικού φαίνονται καλές όπως τα αποξηραμένα λουλούδια. Κόκκοι αμάρανθου - quinoa χρησιμοποιείται στην παρασκευή δημητριακών.
Χρόνος ανθοφορίας. Από τον Ιούλιο έως τον παγετό.
Υγρασία αέρα. Χωρίς ειδικές απαιτήσεις
Υγρασία εδάφους. Πότισμα μέσης έντασης. Τα φυτά αμάραντου είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και τις ακραίες θερμοκρασίες.
Προσγείωση Amaranth, μεταφορά. Όταν μεγαλώνετε στο σπίτι, δεν απαιτείται μεταμόσχευση, τα φυτά είναι ετήσια.
Αναπαραγωγή, σπορά αμάραντος. Το λουλούδι αμάραντων πολλαπλασιάζεται με σπόρο. Οι σπόροι αμάρανθου δεν πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους έως ότου περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε βάθος 1 - 2 εκ. Τα φυτά αραιώνονται έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των σειρών να είναι τουλάχιστον 20 εκ. Η μείωση της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της νύχτας βοηθά στη βλάστηση των σπόρων. Το φυτό ανθίζει περίπου τρεις μήνες μετά τη σπορά..
Παράσιτα και ασθένειες. Δεν υπάρχουν μεγάλα προβλήματα. Η σήψη της ρίζας μπορεί να συμβεί λόγω της υψηλής υγρασίας και της κακής αποστράγγισης. Ευπαθή σε μυκητιασικές ασθένειες, κηλίδες φύλλων.
Σημείωση. Η χρήση του αμάραντου είναι δυνατή σε μια μεγάλη ποικιλία ποιοτήτων. Τα φύλλα και τα στελέχη μπορούν να καταναλωθούν μαγειρεμένα σαν σπανάκι. Μερικά είδη φυτών παράγουν κίτρινες και πράσινες βαφές. Από την αρχαιότητα, ο αμάραντος έχει χρησιμοποιηθεί ως καλλιέργεια σιτηρών - το αλεύρι αμάρανθου προστέθηκε στο ψωμί. Το ψυχρής συμπίεσης λάδι αμάραντου χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα για την προετοιμασία και τον επίδεσμο όλων των ειδών πιάτων, καθώς περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Κατά τη φύτευση, διαβάστε προσεκτικά την περιγραφή της ποικιλίας αμάραντων - ορισμένα φυτά μπορούν να μεγαλώσουν έως 2,5 μέτρα σε ύψος. Ο αμάρανθος είναι ένα φυτό που συχνά αυτο-πολλαπλασιάζεται και συμπεριφέρεται σαν επιθετικό ζιζάνιο. Η πράσινη μάζα αμάραντου χρησιμοποιείται συχνά για ζωοτροφές. Πρόσφατα, ο αμάραντος χρησιμοποιείται συχνά για καλλιέργεια ως μικροπράσινο..
Φυτέψτε για μακρά συκώτια, αμάραντο στο παρτέρι και για την κουζίνα στους σελιδοδείκτες 34
Αν θέλετε να ζήσετε πολύ - μεγαλώστε τον αμάραντο!
Σύμφωνα με παλιά στοιχεία, προάγει τη μακροζωία. Έτσι ο αμάραντος είναι νέος - ξεχασμένος παλιός. Το όνομα αμάρανθος που μεταφράζεται από τα ελληνικά σημαίνει "αθάνατο". Οι γνώστες το αποκαλούν θαύμα. Οι διατροφολόγοι έχουν επαινέσει τον αμάραντο για το ότι είναι ο απόλυτος πρωταθλητής του πράσινου κόσμου σε υψηλή ποιότητα φυτικών πρωτεϊνών..
Η πρωτεϊνική σύνθεση του αμάραντου μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία ζωικές πρωτεΐνες - κρέας, γάλα, θαλασσινά. Η πρωτεΐνη Amaranth βαθμολογείται σε 100 βαθμούς στη γενικά αποδεκτή κλίμακα ποιότητας, δηλαδή, πολύ υψηλότερη από τις καλλιέργειες όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι και ακόμη και η σόγια.
Τα νεαρά φύλλα και οι βλαστοί περιέχουν 16-18% και ακόμη και έως 30% πρωτεΐνες, που είναι πολύ περισσότερο από ό, τι στο κρέας και τα ψάρια, 1,5 φορές περισσότερο από ό, τι στο καλαμπόκι και 2 φορές περισσότερο από ό, τι στο σιτάρι.
Το Amaranth είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, κυρίως άλατα ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου, σιδήρου, φυτικών ινών, πηκτίνης.
Ο Αμάρανθος ρίχτηκε πίσω ή ο Σχιρίτσα πέφτει πίσω - ένα άγριο φυτό στη Ρωσία.
Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο με άρθρα σχετικά με τα εξαιρετικά οφέλη του αμάραντου. Λένε ότι η καλλιέργεια λαχανικών του 21ου αιώνα, ξεπερνά το γάλα σε περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μπορεί να τροφοδοτήσει ολόκληρο τον κόσμο, να παρατείνει τη νεολαία για τους ανθρώπους και να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του σώματος. Και με όλα τα πλεονεκτήματά του στην ανάπτυξη, ο αμάραντος είναι ανεπιτήδευτος και απαράδεκτος.
Amaranth dark - μια μικρή ποικιλία διακλάδωσης με μίσχους μήκους έως 150 cm, επιμήκη, μυτερά, πλούσια πράσινα φύλλα και όρθιες μοβ ταξιανθίες.
Amaranth ουρά - ένα φυτό με ισχυρά όρθια στελέχη μήκους έως 150 cm και μεγάλα, επιμήκη, πλούσια πράσινα φύλλα.
Η ουρά του αμάραντου ανθίζει, μια φωτογραφία της οποίας μπορεί να φανεί παρακάτω, πανικοβάλλει κρεμασμένες ταξιανθίες με μικρά κόκκινα ή πράσινα-κόκκινα λουλούδια:
Πανικός ή κόκκινος αμάραντος - τα στελέχη του φυτού έχουν ισχυρό μήκος έως 150 εκατοστά, τα φύλλα είναι επιμήκη, καφέ-κόκκινο με επιμήκη άκρη, οι ταξιανθίες γέρνουν ή όρθια με μικρά κόκκινα λουλούδια.
Amaranth tricolor - ένας συμπαγής θάμνος με έντονη πυραμιδική μορφή με όρθια στελέχη μήκους έως 150 cm και επιμήκη στενά φύλλα τριών χρωμάτων.
Οι σπόροι των διακοσμητικών ποικιλιών αμάραντου διακρίνονται από ένα χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα, δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση ή παραγωγή λαδιού από αυτά, αλλά τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες..
Το Roter Dom ή το Roter Dam είναι μια χαμηλή ποικιλία, που φτάνει σε ύψος μόλις 50-60 cm, διακρίνεται από πλούσιες μπορντό ταξιανθίες και σκούρο κόκκινο σχεδόν μπορντό φύλλωμα.
Τα καυτά μπισκότα ή τα καυτά μπισκότα είναι η υψηλότερη βαθμολογία όλων των γνωστών διακοσμητικών αμάραντων. Αυτός ο γίγαντας αμάραντου μεγαλώνει σε ύψος 1 m και έχει μεγάλες ταξιανθίες με κόκκινο-πορτοκαλί χρώμα και πράσινο φύλλωμα..
Το Green Thumb ή ο πράσινος αμάρανθος είναι μια πολύ όμορφη ποικιλία που ταιριάζει απόλυτα σε οποιονδήποτε κήπο με λουλούδια. Τα στελέχη αυτού του φυτού φτάνουν σε μήκος 40 εκατοστά, οι ταξιανθίες είναι βαμμένες σε πλούσιο σμαραγδένιο χρώμα κατά την ανθοφορία, μέχρι το τέλος του καλοκαιριού γίνονται καφέ.
Φωτισμός ή κίτρινος αμάραντος - αυτή η ποικιλία μεγαλώνει έως 70 εκατοστά σε ύψος, διαφέρει σε διαφορετικό χρώμα φύλλων σε έναν θάμνο. Τα νεαρά φύλλα είναι κόκκινα-κίτρινα, μετά γίνονται πορτοκαλί-κόκκινα και μέχρι το τέλος του καλοκαιριού χάλκινο.
Pygmy Torch - χαμηλή ποικιλία έως 40 cm, διακοσμημένη με ευθείες πορφυρές ταξιανθίες, με την έναρξη του κρύου καιρού οι ταξιανθίες γίνονται καφέ και τα φύλλα είναι πολύχρωμα.
Rotschwanz ή Rothschwanz - το λουλούδι μεγαλώνει σε ύψος 75 εκατοστά, έχει πολλούς βλαστούς και πλούσιες, κόκκινες ταξιανθίες.
Οι διακοσμητικές ποικιλίες φυτών είναι ιδανικές για την κατασκευή ανθοδεσμών για το χειμώνα, στεφάνια και άλλες συνθέσεις.
Στη δεκαετία του '80, έζησα στη Βεσσαραβία και μεγάλωσα 13 ποικιλίες αμάραντου στον κήπο μου. Από αυτά, θα ξεχωρίζω δύο. Δυστυχώς, δεν μπόρεσα να βρω τα ονόματα των ποικιλιών, αλλά μία από αυτές, η ζωοτροφή, μεγάλωσε στα 4,15 μέτρα. Έχω μια φωτογραφία με αυτόν τον αμάραντο στο παρασκήνιο. Ο δεύτερος ήταν ένας κόκκος, ύψους 1,5-1,7 μέτρων και ένα φυτό που παρήγαγε έως 1,5 κιλά. κόκκοι. Ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει έως και 1800 σπόρους αμάραντου. Για τη σπορά του αμάραντου, και μου πήρε περίπου 10 στρέμματα, έφτιαξα ένα χειροκίνητο σπαρτικό ακριβείας, σε τροχούς, καθώς συνήθιζαν να κατασκευάζουν παιδικά ξύλινα παιχνίδια.
Σε μια σεζόν, συγκέντρωσα περίπου 50 κιλά από τον ιστότοπό μου. λευκό, αμάραντος κόκκων και περίπου 70 κιλά ζωοτροφών, μαύροι σπόροι.
Μπορώ να προσθέσω ότι ο γείτονας είχε δύο μικρά γουρούνια. Ένας από αυτούς ήταν "rennit", καθώς ονόμαζαν τέτοια γουρούνια στο χωριό. Είχαν ένα επιμήκη στίγμα, γαλαζωπό δέρμα, συνεχώς σπασμένα, έτρωγαν πολύ, αλλά σχεδόν δεν κέρδισαν βάρος.
Πρότεινα ο γείτονάς μου να τον ταΐσει ξεχωριστά από τον «αδελφό» και μόνο με τον αμάραντο μου.
Μετά από 3 μήνες, το χοιρίδιο ισιώθηκε απολύτως και ξεπέρασε τον ανταγωνιστή του σε βάρος και τελικά κέρδισε 100 κιλά. ένα μήνα νωρίτερα.
Το υλικό δεν υποδεικνύει ότι ο αμάρανθος είναι μια καλλιέργεια πολλαπλών κομματιών. Κατά το κούρεμα σε ύψος τουλάχιστον 15-20cm. ο αμάρανθος βγάζει νέους βλαστούς πολύ γρήγορα και φτάνει γρήγορα σχεδόν το ίδιο μέγεθος στη μάζα του.
Και μια ακόμη υπέροχη ιδιοκτησία του αμάραντου.
Εάν εμφανιστεί ξηρή περίοδος, ο αμάραντος πέφτει τα φύλλα του και σταματά να μεγαλώνει. Εάν η ξηρασία συνεχίσει, τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν, αλλά όχι εξ ολοκλήρου, αλλά σταδιακά, ξεκινώντας από τις άκρες. Μόλις εισέλθει υγρασία, ο αμάραντος αναζωογονεί και στην ανάπτυξη πλησιάζει τα φυτά που δέχονται υγρασία συνεχώς.
Αυτό το υπέροχο φυτό δεν φοβάται τίποτα εκτός από τον παγετό και ως καλλιέργεια ζωοτροφών, μπορεί να αναπτυχθεί σε όλες σχεδόν τις ζώνες καλλιέργειας..
Ευχαριστώ τον συγγραφέα που το ανέφερε. Μπορούμε να μιλήσουμε ατέλειωτα για τον αμάραντο, ξεκινώντας από την ιστορία του στη φυλή των Μάγια, αλλά θα ήθελα αυτή η κουλτούρα να βρει ευρεία εφαρμογή στη γεωργία μας, αν όχι ως καλλιέργεια σιτηρών, τουλάχιστον τουλάχιστον ως μια υπέροχη καλλιέργεια ζωοτροφών που μπορεί να δώσει πολύ μεγαλύτερο αποτέλεσμα ταΐζουμε ζώα από οτιδήποτε παραδοσιακά μεγαλώνει τώρα.
eduardsugatov, ευχαριστώ πολύ για την προσθήκη στο άρθρο. Και πώς χρησιμοποιήσατε τους σπόρους σε τέτοια ποσότητα?
Όλγα, τα πούλησα. Ήταν εκείνη την εποχή (1992) όταν το ρούβλι κατέρρευσε για πρώτη φορά.
Κατάφερα να πουλήσω στις παλιές τιμές. Έλαβε 42 χιλιάδες. ρούβλια, και όλα τα χρήματα πήγαν στο γάμο του γιου του, αλλά σε νέες τιμές και δεν υπήρχε τίποτα. Όλα είναι δίκαια.
Amaranth: περιγραφή των ειδών και των χαρακτηριστικών των φυτών από σπόρους
Το αμάραντο φυτό, ή αμάραντος, (Amaránthus) είναι ένα διαδεδομένο πολυετές ή ετήσιο διακοσμητικό ανεπιτήδευτο λουλούδι. Η ποώδης καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά τόσο στον ανοιχτό χώρο όσο και στο σπίτι.
Περιγραφή και περιπτώσεις χρήσης στο σχεδιασμό τοπίου
Η περιγραφή του φυτού χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό μικρών λουλουδιών, τα οποία συλλέγονται σε μάλλον πυκνές και πολύ ελκυστικές ταξιανθίες τύπου spike-paniculate. Όλα τα είδη και οι ποικιλίες ανήκουν στην οικογένεια Amaranthaceae.
Το στέλεχος μπορεί να είναι απλό ή διακλαδισμένο. Το κανονικό, συμπαγές φύλλωμα φαίνεται επίσης πολύ ελκυστικό και μπορεί να έχει σχήμα διαμαντιού, λογχοειδή ή αυγό. Η βάση του φύλλου είναι επιμήκη σε μίσχο, και το κορυφαίο τμήμα έχει εγκοπή και μικρό σημείο. Τα λουλούδια του άξονα τύπου είναι διατεταγμένα σε δέσμες, και τα κορυφαία λουλούδια συγκεντρώνονται σε πυκνές ταξιανθίες σε σχήμα ακίδας. Το φυτό ανθίζει άφθονα, μετά το οποίο σχηματίζει κουτιά φρούτων με σπόρους. Το χρώμα του φυτού είναι πράσινο ή μωβ κόκκινο.
Amaranth στον κήπο (βίντεο)
Είδη αμάραντων
Μέχρι σήμερα, ένας τεράστιος αριθμός ειδών είναι γνωστό ότι, σε φυσικές εξωτερικές συνθήκες, αναπτύσσεται σε περιοχές με ζεστό και εύκρατο κλίμα. Συνολικά, σχεδόν εκατό είδη διακρίνονται, αλλά δεκαεπτά είδη ενός τέτοιου φυτού καλλιεργούνται στην επικράτεια της χώρας μας. Η κατηγορία των πιο δημοφιλών και γνωστών ειδών αμάραντου αντιπροσωπεύεται από τρίχρωμο, ουρά, πορφυρό, πανικό, αναποδογυρισμένο και κοινό shiri.
Αμάρανθος ουρά
Το A. tailed (A. caudatus) έχει πολύ όμορφα κρεμαστά και λεπτά ταξιανθίες που μοιάζουν με την ουρά μιας αλεπούς. Η πιο δημοφιλής διακοσμητική ποικιλία είναι το Viridis με πράσινα ή κρεμώδη μπουμπούκια. Υπέροχο φυτό μελιού.
φωτογραφίες
Τρίχρωμο Amaranth
Το Tricolor (A.tricolor) έχει αρκετά στενά, μερικές φορές κυματιστά, τριχρωμικά φύλλα με κόκκινες, κίτρινες και πράσινες αποχρώσεις. Οι ταξιανθίες είναι όρθιες, έντονα διακλαδισμένες. Οι διακοσμητικές ποικιλίες περιλαμβάνουν FlamingFountains, Illumination και Joseph's Coat.
Α. Πανικοβλητής
Το Paniculata (A.cruentus, syn. A.paniculatus) χαρακτηρίζεται από την παρουσία ενός καφέ-κόκκινου φυλλώματος και γέρνοντας ή κατακόρυφων ταξιανθιών με πρωτότυπες αναρτημένες άκρες. Οι διακοσμητικές ποικιλίες περιλαμβάνουν Zwergfackel, GrueneFackel, PygmyTorch και RoterDom.
Ενα λαχανικό
Το λαχανικό καλλιεργήθηκε ως καλλιέργεια δημητριακών, αλλά σήμερα συνιστάται για χρήση φρέσκο, βραστό, τηγανητό και αποξηραμένο. Τις περισσότερες φορές έχει σκούρο πράσινο ή μοβ χρώμα. Η κατηγορία των πιο δημοφιλών ποικιλιών περιλαμβάνει "Krepysh", "Valentina", "Memory of Kvasov", "White Sheet", "Kharkovsky-1" και "Shuntuk".
Εσωτερικός αμάραντος
Ο εσωτερικός αμάραντος προτιμάται να καλλιεργείται στα Ουράλια, καθώς και στη Σιβηρία και σε άλλες περιοχές με ανεπαρκώς ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες. Οι εσωτερικοί αμάρανθοι αναπτύσσονται καλά σε στάνταρ μεσαίου μεγέθους γλάστρες. Η φύτευση δενδρυλλίων ή η καλλιέργεια από σπόρους απαιτεί τη χρήση ενός ευπροσάρμοστου εδάφους για την ανθοφορία καλλωπιστικών φυτών.
Οι καλύτερες ποικιλίες αμάραντου
Σήμερα, οι εγχώριοι και ξένοι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει μεγάλο αριθμό όλων των ειδών ποικιλιών αμάραντων, οι οποίες διαφέρουν όχι μόνο στα εξωτερικά χαρακτηριστικά, αλλά και στην αντίσταση σε εξωτερικούς δυσμενείς παράγοντες και απαιτητική φροντίδα..
Ακόμα και ένας αρχάριος ή ένας ερασιτέχνης ανθοκόμος με περιορισμένο χρόνο μπορεί να μεγαλώσει σχεδόν κάθε ποικιλία από μόνος του..
Φωταγώγηση
Το δημοφιλές και συχνά καλλιεργημένο στην ποικιλία dacha "Illumination" ή "Illumination" είναι ένα μάλλον ισχυρό και καλά αναπτυγμένο φυτό ύψους 60-70 cm με πολύ εντυπωσιακό και μεγάλο φύλλωμα. Το νεαρό φύλλωμα έχει κοκκινωπό κίτρινο χρώμα, ενώ τα παλαιότερα φύλλα έχουν κοκκινωπό πορτοκαλί χρώμα. Τα κάτω φύλλα έχουν μια πολύ αυθεντική χάλκινη απόχρωση..
Λιωμένη φωτιά
Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας "Molten Fire" είναι το υψηλό διακοσμητικό της αποτέλεσμα. Αυτή η δίχρωμη ποικιλία συνδυάζει με επιτυχία το κόκκινο σμέουρο και τη σοκολάτα σε σπόρους. Η καλλιέργεια διακρίνεται από το φως, την υγρασία και τη θερμότητα, που χαρακτηρίζεται από ταχεία ανάπτυξη, αλλά δεν ανέχεται σοβαρούς παγετούς. Προτιμά τα ελαφριά και εύφορα εδάφη.
Ιδανικό για μονή και ομαδική φύτευση, διακόσμηση φόντου, διακόσμηση περιφράξεων και κέντρο του παρτέρου. Οι ταξιανθίες χρησιμοποιούνται για ανθοδέσμες και ανθοδέσμες.
Πορφυρές χάντρες
Το τυπικό ύψος ενός φυτού ενηλίκων δεν υπερβαίνει τα 80-100 εκ. Αυτή η ταχέως αναπτυσσόμενη ετήσια καλλιέργεια έχει ένα ισχυρό και αρκετά διακλαδισμένο τμήμα στελέχους όχι μεγαλύτερο από ένα μέτρο. Αυτή η ανεπιτήδευτη ποικιλία μπορεί να φυτευτεί για να διακοσμήσει τοίχους, φράχτες, χαμηλά κτίρια και να δημιουργήσει διακοσμητικούς φράκτες διαβίωσης. Οι ομαδικές φυτεύσεις φαίνονται υπέροχες στο πλαίσιο διακοσμητικών φυλλοβόλων και ανθισμένων θάμνων.
Βελούδινο κεράσι
Η εξαιρετικά διακοσμητική ποικιλία "Cherry Velvet" αναφέρεται σε ετήσια ποώδη καλλωπιστικά φυτά, τα οποία χρησιμοποιούνται ευρέως για τη διακόσμηση του χώρου του κήπου και του προσωπικού οικοπέδου, και χρησιμοποιούνται επίσης στη δημιουργία συνθέσεων μπουκέτο..
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από το σχηματισμό λουλουδιών που συλλέγονται σε πολύ τακτοποιημένες ταξιανθίες με πολύ διακοσμητικό πανικό. Ο θάμνος είναι συμπαγής, όχι περισσότερο από 40-45 cm, με ένα αρκετά πυκνό φύλλωμα. Οι ταξιανθίες έχουν όρθιο, εξωτικό, βαθύ κεράσι-μοβ χρώμα.
Καρναβάλι της Βραζιλίας
Η βραζιλιάνικη καρναβάλι ποικιλία είναι ένα φωτεινό διακοσμητικό φυλλώδες μείγμα. Οι χαριτωμένοι πολύχρωμοι θάμνοι φτάνουν σε ύψος μισού μέτρου. Το εναέριο μέρος καλύπτεται με επιμήκη φύλλα τρίχρωμου ωοειδούς.
Το φύλλωμα έχει πρασινωπό-κίτρινο, κοκκινωπό-μπορντό και ροζ-μπορντό χρώμα. Η ποικιλία έχει αποδειχθεί τόσο σε μεμονωμένες όσο και σε ομαδικές φυτεύσεις σε γκαζόν, στο παρασκήνιο των παρτέρια ή των συνόρων..
Άλλες ποικιλίες για καλλιέργεια εσωτερικού και κήπου
Το Amaranth "Openwork" ανθίζει πριν από την έναρξη σημαντικού παγετού. Το εναέριο μέρος είναι ισχυρό και λεπτό, διακοσμημένο με πολύ πλούσιες ταξιανθίες-σουλτάνους, που μοιάζουν με ζύμη μπισκότων στην εμφάνισή τους. Το ύψος του ετήσιου είναι 120 εκ. Ο διακοσμητικός φυλλώδης αμάραντος "Red Octopus" έχει μια πολύ πρωτότυπη και εντυπωσιακή εμφάνιση. Αυτοί είναι πολύ ωραίοι πολύχρωμοι θάμνοι ύψους όχι περισσότερο από 35-40 cm με ένα επιμήκη φύλλωμα τρίχρωμου ωοειδούς με πρασινωπό-μπορντό, κόκκινο και χάλκινο χρώμα.
Το Amaranth "Perfect" δεν είναι λιγότερο δημοφιλές στους ερασιτέχνες καλλιεργητές λουλουδιών. Ένας θαμνώδης τύπος μεσαίου δυναμικού, το φυτό φτάνει σε ύψος 75-90 εκ. Το φύλλωμα είναι πολύ διακοσμητικό. Τα ανώτερα φύλλα έχουν πλούσιο κόκκινο, κίτρινο και πράσινο χρώμα και το κάτω φύλλωμα έχει πράσινο χρώμα με πολύ έντονες μπορντό κηλίδες.
Για αρχάριους ερασιτέχνες καλλιεργητές λουλουδιών, οι ποικιλίες που είναι πολύ απαιτητικές για φροντίδα και ανεπιτήδευτες στο έδαφος και τις κλιματολογικές συνθήκες είναι οι πιο κατάλληλες:
- σκούρα φύλλα "Γοργόνα"
- σπόροι "Ήλιος";
- κόκκος "Lera";
- ζωοτροφές "Aztec";
- αυστηρή "Sem";
- "Μαγικό σιντριβάνι";
- Green Tamb;
- "Η εποχή του Χαλκού";
- "Λαμπερή λάμψη";
- "Παιχνίδι χριστουγεννιάτικων δέντρων".
- "Κόκκινος φακός";
- "Κόκκινο"
- "Ομορφος";
- "Εμπνευση";
- "Χορός της φωτιάς";
- "Αυγή";
- "Κέσα";
- "Χοροί Polovtsian";
- "Δίδυμα";
- "Φέλπα".
Το ποικίλο χαρακτηριστικό του μεσαίου μεγέθους "Pigmy Torch" είναι ο σχηματισμός σκούρων μοβ ταξιανθιών, οι οποίες αποκτούν μια ασυνήθιστη σκιά καστανιάς το φθινόπωρο. Το φύλλωμα του φυτού είναι πολύ διακοσμητικό, πολύχρωμο. Το Amaranth "Cascade" ύψους έως 70-80 cm έχει ένα ισχυρό και όρθιο στέλεχος. Τα μικρά άνθη μαζεύονται σε ταξιανθίες πανικού τύπου που γέρνουν, όχι περισσότερο από 60-80 εκ. Η ανθοφορία είναι μεγάλη και πολύ άφθονη. Η ανεπιτήδευτη ποικιλία "Cherry Jam" αναφέρεται σε καλλιέργειες κήπου που ωριμάζουν νωρίς. Το άνω μέρος του εδάφους έχει ύψος έως και ενάμισι μέτρα. Το φυτό είναι μια εξαιρετική πηγή πολύτιμης φυτικής πρωτεΐνης, εύπεπτη..
Πώς να μεγαλώσετε τον αμάραντο (βίντεο)
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας αμάραντου από σπόρους
Η αναπαραγωγή σπόρων είναι ένας από τους πιο βολικούς τρόπους για να αποκτήσετε μια όμορφη και ανεπιτήδευτη ετήσια. Χαρακτηριστικά της αναπτυσσόμενης τεχνολογίας:
- σπορά την τελευταία δεκαετία του Μαρτίου ·
- τη χρήση εδάφους με βάση χούμο και καθαρή, απολυμαντική μεσαία άμμο σε αναλογία 3: 1 ·
- το ύψος της δεξαμενής φύτευσης με οπές αποστράγγισης είναι τουλάχιστον 10 cm ·
- σπορά σπόρων σε βάθος ενάμισι εκατοστό.
- τη χρήση μιας επικάλυψης μεμβράνης για την επίτευξη ενός φαινομένου θερμοκηπίου ·
- βλάστηση σε ένα ζεστό και αρκετά φωτεινό μέρος με πότισμα από ένα μπουκάλι ψεκασμού οικιακής χρήσης.
- συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας του αέρα στο επίπεδο 18-22 ° C.
Συνιστάται τα αναδυόμενα σπορόφυτα μάζας να κόβονται σε ξεχωριστά δοχεία δενδρυλλίων. Η κατάδυση πραγματοποιείται μετά την εμφάνιση τριών ή τεσσάρων αληθινών φύλλων στα λάχανα. Μετά τη μεταφύτευση, συνιστάται να τσιμπήσετε το άκρο του σημείου καλλιέργειας, το οποίο θα επιτρέψει στο ριζικό σύστημα του φυτού να γίνει ισχυρότερο γρήγορα και καλά. Η φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα προσωρινό κάλυμμα φιλμ.
Amaranth: χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας στον ανοιχτό χώρο
Μετά από επαρκή θέρμανση του εδάφους, φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Η περιοχή καλλιέργειας πρέπει να έχει καλό φωτισμό και καλή αποστράγγιση. Προτίμηση θα πρέπει να δοθεί σε ελαφριά και θρεπτικά εδάφη, αρκετά λιπαρά. Ένα ετήσιο είναι εξαιρετικά δύσκολο να ανεχτεί τις συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας, καθώς και την υπερχείλιση του εδάφους, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή ενός τόπου για καλλιέργεια.
Στο προπαρασκευαστικό στάδιο, το έδαφος πρέπει να σκάβεται πάνω σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ με την ταυτόχρονη εισαγωγή 20 g νιτροαμμόσποιας για κάθε τετραγωνικό μέτρο του ανθισμένου κήπου. Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και των ειδών, το σχήμα φύτευσης και καλλιέργειας μπορεί να ποικίλλει. Η μέση απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι περίπου 10-30 cm, διατηρώντας παράλληλα μια απόσταση μεταξύ σειρών 45-70 cm. Αμέσως μετά τη φύτευση, για περίπου δύο εβδομάδες, πρέπει να παρακολουθείτε πολύ προσεκτικά τους δείκτες υγρασίας του εδάφους.
Κατά τη διάρκεια του πρώτου μήνα, τα φυτά χαρακτηρίζονται από πολύ αργή ανάπτυξη και ανάπτυξη, επομένως, σε αυτό το στάδιο, ο αμάραντος πρέπει να παρέχεται με πλήρη φροντίδα, η οποία συνίσταται στο πότισμα, το βοτάνισμα και τη χαλάρωση του εδάφους. Στο στάδιο ενεργοποίησης των διεργασιών ανάπτυξης, η άρδευση πρέπει να είναι μάλλον σπάνια, μόνο σε πολύ ξηρές περιόδους. Το ντύσιμο γίνεται τρεις έως τέσσερις φορές ανά σεζόν. Για το σκοπό αυτό, συνιστάται η χρήση διαλύματος με βάση το mullein, αραιωμένο σε αναλογία 1: 5 και τέφρα ξύλου με ρυθμό γυαλιού προς έναν κάδο νερού.
Προκειμένου να αποφευχθούν τα παράσιτα των φυτών, το άνω μέρος του εδάφους της καλλιέργειας του κήπου αντιμετωπίζεται με φάρμακα όπως το Actellik ή το Fufanon. Για να αποφευχθεί η ήττα των μυκητιασικών ασθενειών, επιτρέπεται η χρήση για ψεκασμό καλλωπιστικών φυτών κήπου "Κολλοειδές θείο", "θειικό χαλκό" και "οξυχλωριούχο χαλκό". Η επεξεργασία πραγματοποιείται σε ξηρό και ήρεμο καιρό.
Πώς να φυτέψετε τον αμάραντο (βίντεο)
Πώς να φροντίζετε τον αμάραντο στο σπίτι
Πρόσφατα, όλο και περισσότεροι ερασιτέχνες καλλιεργητές λουλουδιών μεγαλώνουν μικρές και συμπαγείς ποικιλίες αμάραντου σε συνθήκες ανθοκομίας στο σπίτι. Κατά κανόνα, η προτίμηση στην εσωτερική καλλιέργεια δίνεται στις ποικιλίες λαχανικών και σιτηρών που μπορούν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή. Το αστάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθολικό. Το μείγμα εδάφους με το οποίο γεμίζονται γλάστρες πρέπει να είναι χαλαρό, να διατηρεί την υγρασία καλά και να περιέχει μια πλήρη γκάμα όλων των ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη..
Για την ελαχιστοποίηση της ποσότητας του επιδέσμου κατά την καλλιεργητική περίοδο, συνιστάται η προετοιμασία ενός υποστρώματος με βάση τη χλόη, την τύρφη και το χούμο σε ίσα μέρη με την προσθήκη λιπάσματος ποτάσας, υπερφωσφορικού ή τέφρας ξύλου. Ο όγκος μιας γλάστρας για ένα φυτό πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα λίτρο, αλλά το βάθος πρέπει να είναι σημαντικό. Κατά τη συλλογή, το δενδρύλλιο πρέπει να εμβαθύνει στα πρώτα φύλλα, κάτι που θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε ένα ισχυρό φυτό. Η θερινή καλλιέργεια πραγματοποιείται σε μπαλκόνια και λότζες. Η φροντίδα των καλλιεργειών είναι στάνταρ και συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα και μερικά επιπλέον λιπάσματα με σύνθετα λιπάσματα.
Ο κήπος λουλουδιών αμάραντου φαίνεται πολύ εντυπωσιακός μέχρι τον πάγο. Το φυτό αναπαράγεται τέλεια με σπόρους και μπορεί να φυτευτεί σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή, χάρη στον οποίο ο πολιτισμός έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λουλουδιών στη χώρα μας..