Κοινό κυδώνι - νότιο μακρύ συκώτι στους κήπους μας

Η στάση των κηπουρών να κυδώνει είναι διφορούμενη: κάποιος είναι απλώς τρελός για τη γεύση του και κάποιος δεν είναι ευχαριστημένος με τη στυπτικότητα του καρπού. Αυτή η κουλτούρα φυτεύεται, φυσικά, λιγότερο συχνά από τη συνηθισμένη μηλιά, αλλά οι οπαδοί των κυδωνιών πιστεύουν ότι ένας κήπος δεν είναι κήπος χωρίς αυτόν.

Περιγραφή του κοινού κυδωνιού

Το κοινό κυδώνι (επιμήκη), όπως η μηλιά, ανήκει στην οικογένεια Pink. Οι καρποί είναι κάπως παρόμοιοι σε αυτούς τους πολιτισμούς, αλλά στην άγρια φύση, το κυδώνι βρίσκεται μόνο σε θερμές περιοχές: στον Καύκασο, στην Κεντρική Ασία, στα νότια των ευρωπαϊκών χωρών. Στους κήπους, καλλιεργείται σχεδόν παντού, συμπεριλαμβανομένων ακόμη και βόρειων χωρών όπως η Σκωτία ή η Νορβηγία..

Πώς μοιάζει ένα κυδώνι

Το κυδώνι μπορεί να μοιάζει με δέντρο ή θάμνος (το οποίο είναι λιγότερο κοινό), για το χειμώνα ρίχνει τα φύλλα του. Ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας, το ύψος μπορεί να είναι από ενάμισι έως πέντε μέτρα. Τα κλαδιά αυξάνονται σε αιχμηρές γωνίες, σχηματίζοντας μια στεφάνη ευρείας οβάλ. Ωστόσο, με το κλάδεμα, οι κηπουροί του δίνουν ένα διαφορετικό σχήμα. Ο κορμός και τα παλιά κλαδιά είναι σκούρο γκρι ή κοκκινωπό καφέ, οι νεαροί βλαστοί είναι γκρι, εφηβικοί.

Το κοινό κυδώνι είναι πολύ παρόμοιο με το δέντρο μηλιάς.

Τα φύλλα είναι συχνά ελλειπτικά, αλλά είναι επίσης σχεδόν στρογγυλεμένα. Το πάνω μέρος των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, το κάτω, επειδή καλύπτεται με εφηβεία, φαίνεται μπλε. Τα φύλλα βρίσκονται σε μίσχους δύο εκατοστών, έχουν μήκος 5 έως 12 εκ. Τα λουλούδια είναι μοναχικά, ανοιχτά στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού. Τα φρούτα ωριμάζουν μόνο το φθινόπωρο.

Και η ανθοφορία του κυδωνιού μοιάζει με την άνθηση της μηλιάς

Το κυδώνι ζει για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως 50-60 χρόνια και αποφέρει καρπούς, ξεκινώντας από την ηλικία των 3-4 ετών, ετησίως και άφθονα. Ταυτόχρονα, η φύση του καρπού αλλάζει σταδιακά. Εάν τα πρώτα χρόνια παρατηρείται κυρίως σε νεαρούς βλαστούς, τότε με την ηλικία, με μείωση της ανάπτυξης, μετατοπίζεται σε κλαδιά φρούτων.

Περιγραφή των φρούτων

Ο καρπός του κυδωνιού είναι ένα ψεύτικο μήλο, μπορεί να έχει διαφορετικό σχήμα, συνήθως σχεδόν τέλεια στρογγυλό ή σε σχήμα αχλαδιού. Το χρώμα των ώριμων φρούτων είναι από λεμόνι έως σκούρο κίτρινο. Υπάρχουν φωλιές πολλαπλών αλλαγών μέσα στον καρπό. Το μέγεθος των φρούτων στην άγρια φύση είναι περίπου 3 εκατοστά, οι καλλιεργημένες ποικιλίες φέρουν μεγάλα φρούτα, διαμέτρου έως 12-15 εκ. Τα φρούτα έχουν έντονο και έντονο άρωμα, αλλά είναι αρκετά σκληρά, η περιεκτικότητα σε χυμούς είναι χαμηλή. Γεύση - γλυκιά, αλλά ξινή και στυπτική, "για έναν ερασιτέχνη".

Τα φρούτα κυδώνι είναι μεγάλα, με σπόρους, σκληρά

Εκτός από τη φρέσκια κατανάλωση, παρασκευάζονται κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες και διάφορα ποτά από το κυδώνι. Το κυδώνι εναρμονίζεται καλά με πιάτα με κρέας. Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του γαστρεντερικού συστήματος και του αναπνευστικού συστήματος.

Ποικιλίες

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κοινού κυδωνιού, αλλά μόνο δύο δωδεκάδες είναι εγγεγραμμένες στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, και οι περισσότερες εκτράφηκαν τον περασμένο αιώνα. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς το σχήμα και το μέγεθος των φρούτων, τους τρόπους χρήσης τους, την απόδοση, καθώς και τον χρόνο ωρίμανσης. Οι πρώτες μπορούν να είναι εν μέρει έτοιμες για χρήση στα τέλη του καλοκαιριού, ενώ οι τελευταίες ωριμάζουν πιο κοντά στον Νοέμβριο.

Πρώιμο πιάτο βουτύρου. Τα φρούτα βάρους έως 350 g έχουν λεμόνι-κίτρινο χρώμα, κωνικό-στρογγυλεμένο, με κιτρινωπό-λευκό πολτό. Ωριμάστε στα τέλη Σεπτεμβρίου.
Χυμώδης. Ωρίμανση - Σεπτέμβριος. Φρούτα βάρους περίπου 250 g, ζουμερά. Η ποικιλία θεωρείται υψηλή απόδοση, ξηρασία και ανθεκτική στον παγετό..
Συγκομιδή Κουμπάν. Διαφέρει σε μεγάλο μέγεθος φρούτων (έως 500 g), υψηλή απόδοση, αντοχή στις παραμορφώσεις του καιρού. Πρώιμη ποικιλία, σχετικά ζουμερά.
Αστραχάν. Η ωρίμανση είναι μέτρια νωρίς. Φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, βάρους περίπου 200 g, με πυκνό κίτρινο πολτό, ξινό, ξινό.
Μπερέτσκι. Μια μεσαία σεζόν ποικιλία ουγγρικής καταγωγής, εν μέρει αυτο-γόνιμη, απαιτεί επικονιαστές. Φρούτα σε σχήμα αχλαδιού, βάρους περίπου 270 g, θεωρούνται πολύ νόστιμα: μία από τις λίγες ποικιλίες με ελαφρά στυπτικότητα.

Beretski - ξένη ποικιλία σε σχήμα αχλαδιού

Το Rumo είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες

Καλλιέργεια και φροντίδα

Το Quince αναφέρεται σε καλλιέργειες που είναι σχετικά εύκολο να καλλιεργηθούν, αλλά απαιτούν βασική φροντίδα..

Επιλογή ενός τόπου προσγείωσης και εδάφους

Η επιλογή ενός τόπου για ένα κυδώνι είναι απλή, αλλά είναι σημαντικό να καθοδηγείται από το γεγονός ότι εξακολουθεί να είναι ένα νότιο δέντρο, οπότε είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε ένα ζεστό μέρος του κήπου, στη νότια πλευρά ενός κτηρίου. Ένα τεράστιο πλεονέκτημα είναι ότι οι περισσότερες ποικιλίες είναι επιλεκτικοί τόσο για την ξηρασία όσο και για το τεράστιο έδαφος, δεν φοβούνται ακόμη και την κοντινή τοποθεσία των υπόγειων υδάτων. Το κυδώνι μεγαλώνει σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, αλλά προτιμά περισσότερο τα βαριά: δεν ζει πολύ σε αμμώδη εδάφη, αποδίδει άσχημα φρούτα.

Το κυδώνι φυτεύεται τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Κατά τη φύτευση, πρέπει να θυμάστε ότι οι ρίζες του κυδωνιού απλώνονται πολύ πέρα από το στέμμα, οπότε θα πρέπει να υποχωρήσετε τουλάχιστον 4-5 μέτρα στο πλησιέστερο δέντρο ή δομή.

Προσγείωση

Τα κυδώνια φυτεύονται ως σπορόφυτα ενός και δύο ετών, και τα τελευταία χρόνια, τα φυτά σε δοχεία πωλούνται συχνά. Κατ 'αρχήν, μπορούν να φυτευτούν ακόμη και το καλοκαίρι, σε μια όχι καυτή ημέρα. Τα σπορόφυτα με γυμνές ρίζες προτιμούν να φυτεύονται το φθινόπωρο. Η τρύπα φύτευσης, όπως για κάθε δέντρο ή θάμνο, προετοιμάζεται εκ των προτέρων, αφού καλλιεργηθεί η περιοχή. Κατά το σκάψιμο, εισάγεται επίσης λίγο λίπασμα: περίπου 20 g θειικού καλίου και 500 g υπερφωσφορικού ανά 1 m 2. Το μέγεθος του λάκκου προσγείωσης έχει βάθος 40-50 cm και διάμετρο έως ένα μέτρο.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε ένα δενδρύλλιο με κλειστό ριζικό σύστημα.

Σε αντίθεση με τα περισσότερα δέντρα κήπου, δεν τοποθετείται αποστράγγιση στον πυθμένα του λάκκου, αλλά, αντίθετα, ένα στρώμα πηλού δέκα εκατοστών. Πάνω είναι ένα εύφορο έδαφος με 150 g υπερφωσφορικού και ένα ποτήρι τέφρας από ξύλο. Απαιτείται επίσης επιβίβαση. Η τεχνική προσγείωσης είναι συμβατική. Οι ρίζες ισιώνονται, σταδιακά καλύπτονται με χώμα, χωρίς να εμβαθύνουν το κολάρο της ρίζας. Ποτίστε το κυδώνι με τουλάχιστον δύο κουβάδες νερού, στρώμα με χούμο ή τύρφη.

Η ανοιξιάτικη φύτευση δεν διαφέρει από τη φθινοπωρινή φύτευση, αλλά όλες οι προπαρασκευαστικές εργασίες πραγματοποιούνται το φθινόπωρο. Επιπλέον, το πότισμα μετά το φυτό θα πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή: ίσως το δενδρύλλιο θα πρέπει να ποτίζεται πολύ συχνά (ανάλογα με τον καιρό): μετά από όλα, εάν χυθεί στρώμα στρώματος 10-12 cm το φθινόπωρο (για τη μόνωση των ριζών για το χειμώνα), την άνοιξη το στρώμα στρώματος πρέπει να είναι πολύ λεπτό έτσι ώστε η ρίζα ο λαιμός ήταν στην επιφάνεια.

Πώς να φροντίσετε ένα δέντρο

Το Quince απαιτεί στοιχειώδη φροντίδα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Έτσι, στις αρχές της άνοιξης, πριν από τη ροή του χυμού, πραγματοποιούν κλάδεμα υγιεινής, και σε νεαρά φυτά - και σχηματίζουν. Κατά το άνοιγμα των μπουμπουκιών, τα δέντρα ψεκάζονται με υγρό Bordeaux και πραγματοποιείται επίστρωση. Στην αρχή της επέκτασης των μπουμπουκιών, αντιμετωπίζονται κατά των παρασίτων. Πριν ανοίξετε τα μπουμπούκια, το κυδώνι ποτίζεται καλά.

Μια εβδομάδα μετά την ανθοφορία, η θεραπεία κατά των παρασίτων επαναλαμβάνεται. Στα μέσα του καλοκαιριού, το κυδώνι τρέφεται, το πότισμα γίνεται όπως απαιτείται. Το έδαφος χαλαρώνει περιοδικά. Οι χημικές θεραπείες το καλοκαίρι πραγματοποιούνται μόνο σύμφωνα με ενδείξεις, ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, ο ψεκασμός σταματά.

Μετά τη συγκομιδή, πραγματοποιείται ψεκασμός με διάλυμα ουρίας 5%, τον Νοέμβριο, γίνεται χειμωνιάτικο πότισμα. Μετά την πτώση των φύλλων, μπορείτε να κλαδέψετε: υγιεινή και αντιγήρανση. Αμέσως πριν τον παγετό, ο κύκλος του κορμού είναι μονωμένος, και σε νεαρά δέντρα - και στους κορμούς.

Χαρακτηριστικά ποτίσματος

Οι περισσότερες ποικιλίες κυδωνιών είναι ανθεκτικές στην ξηρασία, αλλά για καρπούς υψηλής ποιότητας, η καλλιέργεια απαιτεί συστηματικό πότισμα (συνήθως 4-5 φορές ανά σεζόν). Φυσικά, τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, το πότισμα πρέπει να γίνεται ακόμη πιο συχνά. Τα οπωροφόρα δέντρα ποτίζονται ανάλογα με τον καιρό. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι αρκετά υγρό λίγο πριν την ανθοφορία, στη μέση της ανθοφορίας, λίγο μετά την ανθοφορία και σε μια περίοδο έντονης ανάπτυξης φρούτων..

Για να ποτίζετε λιγότερο συχνά, το κυδώνι καλλιεργείται συχνά χρησιμοποιώντας στρώμα εδάφους.

Μετά το πότισμα, η χαλάρωση και ο βοτάνισμα πραγματοποιούνται, ειδικά για νεαρά δέντρα. Στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου, το πότισμα σταματά, αλλά αυτή τη στιγμή το έδαφος πρέπει να είναι υγρό έως ένα μέτρο βάθος. Το τελευταίο - πριν από το χειμώνα - πότισμα δίνεται ήδη τον Νοέμβριο, το έδαφος βρέχεται στο μεγαλύτερο δυνατό βάθος.

Λίπασμα επιφάνειας

Στα πρώτα 1-2 χρόνια μετά τη φύτευση του κυδωνιού, υπάρχει αρκετό λίπασμα στο λάκκο φύτευσης και στην προετοιμασμένη περιοχή. Τότε το δέντρο χρειάζεται τροφή. Η οργανική ύλη με τη μορφή λιπάσματος ή χούμου δεν εφαρμόζεται ετησίως, αλλά τα ορυκτά λιπάσματα απαιτούνται συστηματικά.

Το δέντρο δέχεται το μεγαλύτερο μέρος της οργανικής ύλης με τη μορφή σάπας.

Στις αρχές της άνοιξης, η ουρία είναι διασκορπισμένη και ρηχά ενσωματωμένη στον κοντινό κορμό (40-100 g, ανάλογα με την ηλικία του δέντρου). Μετά το τέλος της ανθοφορίας, μπορείτε να προσθέσετε nitrophoska ή azophoska (200-300 g αραιωμένα). Τον Αύγουστο, λιπαίνετε με λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας (μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στην τέφρα ξύλου, μερικά ποτήρια ανά κύκλο κορμού).

Κλάδεμα και διαμόρφωση της κορώνας

Το κλάδεμα κυδωνιών πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου, δηλαδή στις αρχές της άνοιξης και μετά την πτώση των φύλλων. Πρώτα απ 'όλα, κόβονται όλα τα άρρωστα και αποξηραμένα κλαδιά. Σε ενήλικες, και ακόμη πιο παλιά φυτά, γίνεται αραίωση και αναζωογονητικό κλάδεμα. Τα νεαρά δέντρα (έως περίπου πέντε ετών) πρέπει να κλαδεύονται για να σχηματίσουν σωστά το στέμμα. Στο τέλος του καλοκαιριού, αξίζει να τσιμπήσετε νέους βλαστούς εάν εξακολουθούν να μεγαλώνουν. Μετά την πτώση των φύλλων, συνήθως περιορίζονται στο κλάδεμα υγιεινής και, σε μικρό βαθμό, στην αραίωση.

Οι ψηλές ποικιλίες καλλιεργούνται παραδοσιακά με τη μορφή ενός κοίλου δέντρου, κόβοντας έναν αγωγό και αφήνοντας 4-5 σκελετικά κλαδιά, σε ομοιόμορφη απόσταση γύρω από την περιφέρεια και σε απόσταση 15-20 εκατοστών σε ύψος. Τα δέντρα με χαμηλή ανάπτυξη σχηματίζονται κατά μήκος ενός αραίου επιπέδου στεφάνης 8-10 σκελετικών κλαδιών... Το ύψος του κορμού σε οποιονδήποτε σχηματισμό δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό μέτρο. Γενικά, μπορούμε να πούμε ότι το κλάδεμα κυδωνιών γίνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και οι μηλιές.

Το δέντρο σε σχήμα μπολ φωτίζεται καλύτερα από τον ήλιο

Βίντεο: διαμόρφωση της κορώνας του κυδωνιού

Συγκομιδή

Το κυδώνι ωριμάζει αργότερα από όλες τις καλλιέργειες στον κήπο, η συγκομιδή γίνεται το φθινόπωρο, συχνά ακόμη και αργά. Προσπαθούν να αφήσουν τα φρούτα να ωριμάσουν πλήρως στο δέντρο, αλλά συχνά πρέπει να αφαιρεθούν ακόμη και άγουρα εάν έρθουν νωρίς σοβαροί παγετοί. Τα κατεψυγμένα φρούτα χάνουν τη γεύση τους και δεν αποθηκεύονται καθόλου.

Ευτυχώς, τα φρούτα κυδώνι τείνουν να ωριμάζουν κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, οπότε δεν υπάρχει πρόβλημα στην αφαίρεση ενός ελαφρώς άγουρου κυδωνιού.

Οι καθυστερημένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση, η οποία συχνά πρέπει να συγκομίζεται άγουρη. Τέτοια φρούτα ετοιμάζονται για κατανάλωση περίπου ένα μήνα μετά την αποθήκευση στο κελάρι. Οι καλύτερες συνθήκες αποθήκευσης είναι ο ξηρός αέρας και η θερμοκρασία αρκετών βαθμών Κελσίου. Εάν υπάρχουν λίγα φρούτα, μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο..

Τα άγουρα φρούτα πρέπει συχνά να αφαιρούνται.

Ασθένειες και παράσιτα

Δυστυχώς, το κυδώνι δεν είναι μία από αυτές τις καλλιέργειες που μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς ψεκασμό. Και αν είναι σπάνια άρρωστη, τότε τα παράσιτα είναι συχνά ένα σημαντικό πρόβλημα..

Αιτίες ασθενειών και θεραπεία τους

Οι ασθένειες των κυδωνιών εμφανίζονται με κακή φροντίδα και δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Έτσι, η μονιλίωση επιτίθεται συνήθως σε πολύ υγρό καιρό. Πρώτα, εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα κατεστραμμένα φρούτα, στη συνέχεια αυξάνονται, ο πολτός χάνεται, τα φρούτα πέφτουν. Με τη θυελλώδη πορεία της νόσου, πηγαίνει σε εντελώς ολόκληρα φρούτα. Αντιμετωπίστε την ασθένεια με μυκητοκτόνα: υγρό Bordeaux, Rovral κ.λπ..

Η μονιλίωση επηρεάζει συχνά τα πέτρινα φρούτα, αλλά το κυδώνι φοβάται επίσης

Τα ίδια φάρμακα χρησιμοποιούνται κατά της καστανιάς των φύλλων, καθώς και του ωιδίου. Η δροσιά εμφανίζεται συνήθως πρώτα στους ετήσιους βλαστούς με τη μορφή λευκών ή καστανών κηλίδων, και στη συνέχεια οι κηλίδες μετατρέπονται σε καφέ μεμβράνη με μαύρες κουκίδες. Στη συνέχεια, οι βλαστοί παύουν να αναπτύσσονται, τα φύλλα παραμορφώνονται και οι ωοθήκες καταρρέουν. Τα μυκητοκτόνα χρησιμοποιούνται δύο εβδομάδες μετά την ανθοφορία και στη συνέχεια πάλι ένα μήνα αργότερα..

Ο μύκητας φταίει επίσης για τη σήψη των ωοθηκών, η οποία ξεκινά με το μαυρίσματος των φύλλων και στη συνέχεια μετακινείται στους οφθαλμούς και τα λουλούδια. Οι ωοθήκες σχηματίζονται, αλλά πολύ γρήγορα σαπίζουν και πέφτουν. Ο ψεκασμός με Fundazol μπορεί να χρησιμεύσει ως πρόληψη..

Σημαντικά παράσιτα

Μια ομάδα παρασίτων που καταστρέφουν φύλλα ονομάζεται σκώρος που κυριαρχεί στα φύλλα. Δεδομένου ότι το φυτό εξασθενεί σημαντικά, η συγκομιδή χάνεται, η χειμερινή ανθεκτικότητα του δέντρου επιδεινώνεται. Το Fundazol ή το Dipterex είναι αποτελεσματικά έναντι των σκώρων όταν εφαρμόζονται μετά την ανθοφορία..

Τα νεαρά στελέχη και μπουμπούκια μολύνουν συχνά ακάρεα κόκκινων και καφέ φρούτων. Οι προνύμφες τους απορροφούν το χυμό του φυτού. Πρόληψη εισβολής - ψεκασμός με διάλυμα ουρίας 7% κατά την πτώση των φύλλων. Όταν εμφανιστούν τα τσιμπούρια, εφαρμόστε, για παράδειγμα, το Fitoverm.

Οι αφίδες βλάπτουν το κυδώνι με τον ίδιο τρόπο όπως η μηλιά, πιπιλίζοντας χυμούς από νεαρούς βλαστούς και φύλλα. Μπορεί επίσης να μεταφέρει παθογόνα. Μπορείτε επίσης να καταπολεμήσετε τις αφίδες με λαϊκές θεραπείες (σαπούνι, τέφρα, διάφορα βότανα), αλλά με μεγάλη ποσότητα παρασίτων, πρέπει να χρησιμοποιήσετε το ίδιο Fitoverm ή Biotlin.

Οι αφίδες και άλλα παράσιτα είναι τόσο τρομακτικά στο κυδώνι όσο και στο μήλο

Ο σκώρος μήλου είναι ένα γνωστό "σκουλήκι" που χαλάει τον καρπό. Υπάρχουν πολλά μέσα για την καταπολέμησή του, είναι προτιμότερο να προτιμάμε βιολογικούς παράγοντες όπως η Bitoxibacillin.

Αναπαραγωγή

Μπορείτε να διαδώσετε ένα κυδώνι με διάφορους τρόπους, όλοι τους είναι απλοί σε έναν βαθμό ή άλλο..

Αναπαραγωγή σπόρων

Οι σπόροι εξάγονται από φρέσκα πλήρως ώριμα φρούτα. Μετά το πλύσιμο, στεγνώνουν καλά και στη συνέχεια σπέρνονται πριν από το χειμώνα. Βάθος σποράς - 2-3 cm. Για το χειμώνα οι καλλιέργειες καλύπτονται με τύρφη ή χούμο. Την άνοιξη, τα φυτά αραιώνονται, αφήνοντας τελικά 15-20 cm μεταξύ τους. Μέχρι το φθινόπωρο μεγαλώνουν έως 35-40 cm και μπορούν να μεταμοσχευτούν σε μόνιμο μέρος.

Μερικές φορές σπόροι σπέρνονται ακόμη και σε γλάστρα η βλάστησή τους είναι εξαιρετική

Αναπαραγωγή με στρώσεις

Τα κυδώνια πολλαπλασιάζονται με στρώσεις με τον ίδιο τρόπο όπως τα φραγκοστάφυλα, μόνο που πρέπει να βρείτε κλαδιά χαμηλού ύψους που μπορούν να καρφωθούν στο έδαφος. Η κορυφή βγαίνει. Ένας κάθετος βλαστάρι μπορεί να προκύψει από κάθε πλευρικό μπουμπούκι. Όταν μεγαλώνουν έως 15-20 cm, συσσωρεύονται. Όλο το καλοκαίρι ποτίζουν και χαλαρώνουν καλά το έδαφος, και μετά την πτώση των φύλλων το χωρίζουν σε φυτά και το φυτεύουν.

Μοσχεύματα

Η αναπαραγωγή με μοσχεύματα είναι κάπως πιο δύσκολη, καθώς είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν διεγερτικά ανάπτυξης και να παρακολουθεί προσεκτικά την υγρασία του εδάφους. Διαφορετικά, δεν υπάρχουν προβλήματα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο πράσινα όσο και λιγνιτικά μοσχεύματα. Τα μοσχεύματα με 1-2 εσωτερικά φυτεύονται σε υπόστρωμα άμμου και τύρφης (3: 1), κατά προτίμηση σε θερμοκήπιο. Οι ρίζες εμφανίζονται σε ένα μήνα ή αργότερα, αλλά συνήθως μέχρι το φθινόπωρο τα φυτά είναι έτοιμα για μεταφύτευση.

Εάν όλα πάνε ομαλά, οι ρίζες της κοπής θα αναπτυχθούν πολύ γρήγορα.

Ρίζες

Οι ρίζες δεν είναι ο καλύτερος τρόπος αναπαραγωγής, αν και είναι οι ευκολότερες. Συνήθως οι βλαστοί καταστρέφονται, αλλά εάν τα ισχυρότερα δείγματα συσσωρευτούν πολλές φορές το καλοκαίρι, μπορεί να αναπτυχθούν ένα καλό ριζικό σύστημα. Κατά κανόνα, καλά φυτά μπορούν να ληφθούν από τέτοια φυτά..

Εμβόλιο

Συνήθως οι πιο πολύτιμες ποικιλίες πολλαπλασιάζονται με εμβολιασμό. Τα μοσχεύματα μοσχεύονται σε άγρια πτηνά, κυδώνι που καλλιεργούνται από σπόρους ή κραταίγου. Ο εμβολιασμός πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως στην περίπτωση της μηλιάς. Εκτός από την άνοιξη μοσχεύματα με μοσχεύματα, χρησιμοποιούν επίσης τον μπουγάδα του Αυγούστου..

Βίντεο: αναπαραγωγή κυδωνιού

Κοινό κυδώνι στο σχεδιασμό τοπίου

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το κυδώνι φαίνεται πολύ όμορφο και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσει πάρκα, σοκάκια και πλατείες. Ωστόσο, πιο συχνά το ιαπωνικό κυδώνι χρησιμοποιείται για το σκοπό αυτό, το οποίο είναι ελαφρώς διαφορετικό είδος και καλλιεργείται σχεδόν πάντα με τη μορφή ενός θάμνου..

Φωτογραφίες: κυδώνι στο σχεδιασμό

Το κοινό κυδώνι είναι ένα οπωρωφόρο δέντρο που φέρει φρούτα παρόμοια με τα μήλα, αλλά πιο σκληρό και πιο ξινό. Το κυδώνι δύσκολα μπορεί να βρεθεί σε κάθε κήπο, αλλά υπάρχουν πολλοί οπαδοί αυτής της κουλτούρας..

Κυδώνι - τι είναι σημαντικό να γνωρίζει ένας κηπουρός

Ο λόγος για τον οποίο το κυδώνι κατακτά τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς είναι η πρώιμη ωριμότητα του σε συνδυασμό με τις υψηλές αποδόσεις. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να κάνουν κονσέρβες, κομπόστα ή μαρμελάδα, διακρίνονται από χρήσιμες ιδιότητες. Στο σχεδιασμό τοπίου, οι συνθέσεις κυδωνιών δεν είναι στην τελευταία θέση - ένας διακοσμητικός θάμνος είναι ιδανικός για φράκτη, σκίαση ενός κιόσκι ή χώρο ζωνών.

Ποικιλιακά χαρακτηριστικά

Το κοινό κυδώνι είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος ή δέντρο, που φτάνει σε ύψος 5 μ. Τα κλαδιά υψώνονται σε μια λοξή γραμμή, γίνονται καφέ με την ηλικία. Ο λεπτός φλοιός έχει λεία αλλά φολιδωτή δομή.
Το στέμμα του φυτού είναι μεσαίου μεγέθους, με φύλλα σκούρου πράσινου σχήματος οβάλ. Το κάτω μέρος των φύλλων είναι λαμπερό από τη λεπτή άκρη. Κοράλλι, λευκά ή ροζ πέταλα εμφανίζονται από Μάιο έως Ιούνιο. Οι καρποί της καλλιέργειας μοιάζουν με κίτρινο μήλο, καλύπτονται με βίλες, διαμέτρου 15 cm. Ο σκληρός πολτός έχει μια ξινή, γλυκιά, ελαφρώς στυπτική γεύση. Η καρποφορία του δέντρου ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου και τελειώνει τον Οκτώβριο.
Τα κοινά και μεγάλα φρούτα κυδώνι είναι δημοφιλή στους κηπουρούς - αυτοί οι εκπρόσωποι της οικογένειας Pink είναι αρκετά απλοί να καλλιεργηθούν σε προαστιακό χώρο.

Χρήσιμες ιδιότητες των φρούτων

Ο πολτός κυδώνι περιέχει μεγάλο ποσοστό χαλκού, σεληνίου, νατρίου, μαγνησίου, σιδήρου, βιταμινών Α, Β, Γ και Κ, καθώς και φυτικών ινών. Ο πολτός του καρπού έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες:

αντιφλεγμονώδες - βελτιώνει την ανοσία χάρη στη βιταμίνη C.
διατροφική - χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του φρούτου είναι σημαντική για τους οπαδούς μιας υγιεινής διατροφής.
αντιοξειδωτικά - οι πολυφαινόλες στον πολτό μειώνουν τη γήρανση των οργανισμών, αποτρέπουν τις πρώιμες καρδιακές προσβολές.
Τα αντικαρκινικά συστατικά μαυρίσματος παίζουν το ρόλο της προστασίας του σώματος από τον καρκίνο.
αποχρεμπτικά - ένα αφέψημα των φύλλων εξαλείφει τις βρογχικές ασθένειες.
προσομοίωση της εργασίας των εντέρων - οι ίνες και οι πηκτίνες ομαλοποιούν τη δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος.

Χάρη στα φρουτώδη και οργανικά οξέα, τα φρούτα χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία για να κάνουν μάσκες κατά της ακμής και να ανακουφίσουν την κόπωση.

Ποια ποικιλία να επιλέξετε για καλλιέργεια στο σπίτι?

Ένα ανεπιτήδευτο φυτό - το κοινό κυδώνι ριζώνει καλά στα οικιακά εδάφη. Η ταξινόμηση της ποικιλίας βασίζεται στον χρόνο ωρίμανσης του σκληρού ξύλου.

Πρώιμο κυδώνι

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που θέλουν να πάρουν γρήγορα μια συγκομιδή χρήσιμων φρούτων σταματούν σε πρώιμους τύπους:

Αρωματικά της Κριμαίας. Η ποικιλία διακρίνεται από την αντοχή στον παγετό, την καλή καρποφορία στα τέλη Σεπτεμβρίου. Τα κίτρινα μεσαία φρούτα λεμονιού έχουν ζουμερό πολτό με ξινή γεύση.
Πρώιμο λάδι. Φρούτα στην τρίτη δεκαετία του Σεπτεμβρίου και δίνουν στρογγυλά κωνικά ψεύτικα μήλα με χαρακτηριστικό άρωμα. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, χάνοντας ξινή.
Κουβάν γόνιμο. Το φυτό χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό, αντοχή στην αφυδάτωση του εδάφους. Σχηματίζει μεγάλα φρούτα βάρους περίπου 0,5 κιλών. Ο γλυκός και ξινός χυμώδης πολτός έχει κρεμώδη απόχρωση.
Σκορπίσκεκ. Αυτός ο τύπος κυδωνιού έχει καλή απόδοση, αλλά χρησιμοποιείται μόνο για την προετοιμασία της συντήρησης - μαρμελάδα, κομπόστες.

Όλα τα πρώιμα είδη φυτών μπορούν να καλλιεργηθούν σε περιοχές με μέση ετήσια θερμοκρασία 8-9 βαθμών.

Επιλογή ποικιλιών μεσαίας περιόδου

Ήδη στο πρώτο μισό του Οκτωβρίου, μπορείτε να μαζέψετε φρούτα από δέντρα των ακόλουθων ποικιλιών:

Kaunchi-10. Το φυτό διακρίνεται από την αντοχή στην ξηρασία και τη μέση χειμερινή ανθεκτικότητα. Οι καρποί μοιάζουν με αχλάδι σε σχήμα, διακρίνονται από την παρουσία ενός άκρου, μικρών πλευρών, πυκνού και γλυκού πολτού με έντονη οσμή.
Μπερέτσκι. Η ποικιλία καλλιεργείται από κτηνοτρόφους από την Ουγγαρία, σχηματίζει φρούτα σε σχήμα αχλαδιού με κίτρινο, ζουμερό και νόστιμο πολτό.
Golotinskaya. Η φυλή σε σχήμα μήλου δεν απαιτεί απαιτήσεις καλλιέργειας. Τα φρούτα με ένα περιθώριο έχουν χρυσό χρώμα διασταυρωμένο με πράσινο και μια ξινή γεύση πολτού.
Αστραχάν. Δίνει μεγάλη απόδοση σε ανοιχτό κίτρινο φρούτα σε σχήμα αχλαδιού. Η ξινή γεύση διακρίνει τη σφιχτή, κρεμώδη σάρκα.

Όλες οι μεσαίες ποικιλίες οπωροκηπευτικών διακρίνονται από το καλό ποσοστό επιβίωσης σε περιοχές με ζεστό κλίμα..

Καθυστερημένες ποικιλίες

Φρούτα που ωριμάζουν αργά από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο. Η προτεραιότητα για τους κατοίκους του καλοκαιριού είναι οι ακόλουθες καλλιέργειες στα τέλη του χειμώνα:

Vraniska Δανία. Διαφέρει στην καλή παραγωγικότητα, ικανότητα αντοχής στα φορτία ανέμου. Τα φρούτα σε σχήμα αχλαδιού χαρακτηρίζονται από βάρος 270 g και πυκνό, γλυκόπικρο πολτό.
Μπουινάκκαγια. Η γόνιμη κουλτούρα που αντέχει στο χειμώνα αποδίδει καρπούς με φρούτα σε σχήμα αχλαδιού βάρους 0,7 kg.
Zubutlinskaya. Χειμερινή ανθεκτική φυλή με καλή παραγωγικότητα. Τα αισθητά φρούτα βάρους έως 0,8 κιλά έχουν χρυσή κίτρινη απόχρωση και γλυκιά και ξινή γεύση πυκνού πολτού.

Τα φυτά των καθυστερημένων ποικιλιών αποδίδουν καρπούς για 3-4 χρόνια.
Ανεξάρτητα από το χρόνο σχηματισμού φρούτων, το κυδώνι χρειάζεται διασταυρούμενη επικονίαση. Είναι ιδανικά δίπλα σε μια μηλιά ή ένα αχλάδι.

Χαρακτηριστικά προσγείωσης

Φυτέψτε μια φυλλοβόλη καλλιέργεια σε μια κεντρική περιοχή χωρίς αέρα. Για όλη την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του, το κοινό κυδώνι ριζώνει σε θρεπτικούς αργίλους, όταν φυτεύεται σε αμμώδεις αργίλους έχει λιγότερα φρούτα.

Απαιτήσεις για την προετοιμασία του εδάφους

Το δέντρο ριζώνεται με επιτυχία σε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα πλησιάζουν την επιφάνεια κατά 1 m. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, λάβετε υπόψη ότι:

είναι καλύτερα να προετοιμάσετε μια τρύπα για φύτευση στις αρχές Μαρτίου ή Σεπτεμβρίου, βάθους της κατά 40 cm και επέκταση της στα 80 cm.
Συνιστάται να τοποθετείτε λίγο πηλό στο κάτω μέρος του λάκκου.
η γονιμοποίηση του λάκκου πραγματοποιείται τουλάχιστον 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση.

Το ιδανικό μείγμα εδάφους θα είναι μια σύνθεση βασισμένη σε οργανική ύλη και μέταλλα. Το λάκκο φύτευσης γεμίζει με 50 g τέφρας, 150 g υπερφωσφορικού, εδάφους και μια μικρή ποσότητα ασβέστη.

Οι αποχρώσεις του φωτισμού, της θερμοκρασίας και του ποτίσματος

Η καλλιέργεια και η φροντίδα της καλλιέργειας επιτυγχάνεται με τη βέλτιστη ισορροπία του ήλιου, της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Για αυτό:

επιλέξτε ανοιχτές ηλιόλουστες περιοχές με οπωροφόρα δέντρα.
καλλιεργήστε κυδώνι σε κλίμα όπου η μέση ημερήσια θερμοκρασία για το έτος δεν υπερβαίνει τους 9 βαθμούς.
ποτίστε το φυτό τακτικά - 4-5 φορές τη σεζόν.

Τα νεαρά μοσχεύματα ποτίζονται μετά από 1-2 ημέρες και οι θάμνοι ενηλίκων - πριν από την ανθοφορία. Η δεύτερη υγρασία του εδάφους απαιτείται κατά την περίοδο του σχηματισμού των λουλουδιών, η τρίτη - όταν έχουν σχηματιστεί οι ωοθήκες. Το τέταρτο πότισμα πραγματοποιείται κατά την ανάπτυξη των βλαστών και το πέμπτο - κατά τη διάρκεια του σχηματισμού και της ανάπτυξης των φρούτων.

Οργάνωση της διατροφής

Το πρωτογενές μείγμα ορυκτών-οργανικών είναι αρκετό για ένα χρόνο. Η οργανική ύλη (κομπόστ ή χούμους) εφαρμόζεται με συχνότητα μία φορά κάθε δύο χρόνια και λίπανση ορυκτών - στις αρχές της άνοιξης, του καλοκαιριού και του φθινοπώρου:

Τα πρόσθετα αζώτου χύνονται κοντά στο έδαφος στις αρχές της άνοιξης.
μετά το ξεθώριασμα του κυδωνιού, το έδαφος ποτίζεται με νερό με διαλυμένα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου (200 g ανά 10 l νερού).
στις αρχές Αυγούστου, η λίπανση γίνεται με βάση το κάλιο και το φώσφορο.

Το στρώμα με λίπασμα και τύρφη πρέπει να γίνει το φθινόπωρο ή την άνοιξη, τοποθετώντας το μείγμα σε στρώμα όχι μεγαλύτερο από 5 cm.

Πώς να μεγαλώσω κυδώνι

Η αυτο-φύτευση του κυδωνιού γίνεται με διάφορες μεθόδους. Για αρχάριους κηπουρούς, συνιστάται η καλλιέργεια ενός δέντρου από σπόρους, ρίζες ή στρώσεις.

Πώς να καλλιεργήσετε ένα κυδώνι από σπόρους?

Η μέθοδος είναι επιτυχής εάν τα φυτά δεν είχαν αγοραστεί εκ των προτέρων. Τα έργα είναι σταδιακής φύσης:

Επιλέγεται ένα κατάλληλο υλικό - ώριμα φρούτα.
Οι κόκκοι επιλέγονται από τους καρπούς, κατά προτίμηση μεγάλους.
Οι ώριμοι σπόροι θάβονται σε υγρή άμμο και διατηρούνται στο ψυγείο για 2,5 μήνες. Η άμμος τοποθετείται καλύτερα σε μια πλαστική σακούλα με μικρές τρύπες.
Την άνοιξη, τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος με επίπεδο οξύτητας 6-7%.
Στις αρχές του φθινοπώρου, τα φυτά μετακινούνται στο έδαφος σε απόσταση 50-100 cm το ένα από το άλλο..

Για να αποτρέψουν το πάγωμα των φυταρίων, οργανώνουν ένα σύστημα συγκράτησης χιονιού - μικρές ασπίδες με πόδια που εμποδίζουν το χιόνι να πέσει στα κλαδιά των δέντρων.

Βλάστηση με βλαστούς ρίζας

Η φύτευση κυδωνιού με απορροφητήρες ρίζας δικαιολογείται για γρήγορη απόκτηση ενός οπωρώνα - μια καλλιεργητική περίοδος δίνει 6 βλαστούς. Η καλλιέργεια περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:

Επιλογή ποιοτικών βλαστών - μήκους 12 έως 15 cm και πάχους περίπου 1 cm.
Διαχωρισμός απογόνων από τη μητρική ρίζα και μεταμόσχευση με κάθετο τρόπο. τα φυτά πρέπει να απέχουν 100 εκατοστά.
Οργάνωση ποτίσματος και πολτοποίησης με κομμάτια ξύλου ή με τη βοήθεια χούμου.

Όταν εργάζεστε με απογόνους ρίζας, λάβετε υπόψη ότι το δέντρο θα έχει ένα μικρό ριζικό σύστημα και τα φρούτα θα είναι μικρά, κυρίως διακοσμητικά.

Λεπτές αναπαραγωγές με στρώσεις

Η μέθοδος είναι απλή και κατάλληλη για αρχάριους κηπουρούς. Θα χρειαστείς:

Στα τέλη του φθινοπώρου, κόψτε τους κάτω βλαστούς δύο ετών.
Λυγίστε τα στρώματα στο έδαφος, τοποθετώντας τα σε αυλακώσεις, εσοχή 8 cm.
Στερεώστε το υλικό με συνδετήρες, ελέγξτε την παρουσία ριζών την επόμενη άνοιξη.

Τα ριζωμένα φυτά μετακινούνται σε ξεχωριστές τρύπες το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να τα τοποθετήσετε σε απόσταση 1,5 m και να ρίξετε άφθονο νερό.

Κυδώνι μοσχεύματα

Εάν απαιτείται καλή συγκομιδή, χρησιμοποιείται η μέθοδος μοσχευμάτων φύτευσης κυδωνιού. Η τεχνική δίνει βλάστηση 98% και παρέχει καλή παραγωγικότητα. Όταν επιλέγετε μια μέθοδο εμβολιασμού, χωρίστε το έργο σε διάφορα στάδια:

Προετοιμάστε το αρχικό υλικό το χειμώνα (μπορείτε να κόψετε κλαδιά από Δεκέμβριο έως Ιανουάριο).
Προσπαθήστε να κόψετε κλαδιά μήκους 25 cm, κάνοντας ένα κάτω κομμάτι κοντά στα μπουμπούκια.
Δέστε το κομμένο υλικό αρκετές φορές και τοποθετήστε το χώμα στο κελάρι.
Επιλέξτε προσεκτικά το υλικό. Τα μοσχεύματα τόσο παχιά όσο και το μολύβι είναι ιδανικά..
Αποβίβαση στις αρχές της άνοιξης. Στο έδαφος, χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι για να φτιάξετε οπές-εγκάρσιες ράβδους, βυθίστε το υλικό μέσα τους στα μισά.
Καλύψτε τα κρεβάτια με κομπόστ και νερό μετά από λίγο.
Ελέγξτε την κατακόρυφη θέση των φυταρίων οδηγώντας ένα γόμφο καλτσοδέτας στο έδαφος.

Το σφίξιμο και η περιτύλιξη των κλαδιών το χειμώνα θα βοηθήσουν στην αποφυγή του παγώματος του υποανάπτυκτου ριζικού συστήματος.

Χαρακτηριστικά φύτευσης το φθινόπωρο και την άνοιξη

Κατά τη φύτευση ενός φυτού, λάβετε υπόψη ότι το κυδώνι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και θερμόφιλο. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στη νότια πλευρά του οικοπέδου ή στο κέντρο του χώρου του κήπου. Ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση ενός οπωροφόρου δέντρου είναι μια αδρανή περίοδος.

Λειτουργεί το φθινόπωρο

Για φύτευση, είναι καλύτερο να αγοράζετε ετήσια φυτά με ανοιχτές ρίζες. Αυτό διευκολύνει τον προσδιορισμό της κατάστασής τους. Το ριζικό σύστημα ενός ενήλικου δέντρου είναι αρκετές φορές μεγαλύτερο από τη διάμετρο της κορώνας, οπότε πρέπει να φυτευτεί σε απόσταση 5 μέτρων από άλλα φυτά και κτίρια.
Οι δραστηριότητες εκτελούνται με την ακόλουθη σειρά:

Το οικόπεδο προετοιμάζεται την άνοιξη - σκάβεται στο βάθος ενός φτυάρι μπαγιονέτ και γονιμοποιείται. Οι γεωπόνοι προτείνουν την προσθήκη 5 μερών υπερφωσφορικού και 2 μερών καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο. Το χώμα και το γονιμοποιημένο έδαφος πρέπει να ποτίζεται.
Το φθινόπωρο, μια τρύπα σκάβεται στο έδαφος διαμέτρου 45-90 cm και βαθαίνει κατά 40 cm.
Ένα ξύλινο στήριγμα τοποθετείται στο κέντρο του λάκκου.
Στο κάτω μέρος του λάκκου, ένα στρώμα από πηλό και μείγμα εδάφους (ανασκαμμένη γη, υπερφωσφορικό, ξύλινη τέφρα.
Το δενδρύλλιο εγκαθίσταται με την κατανομή του ριζικού συστήματος και καλύπτεται με χώμα.
Το χώμα συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονα.

Αφού το υγρό απορροφηθεί τελείως στο έδαφος, το δενδρύλλιο συνδέεται με μανταλάκι, ξεφλουδίζεται με τύρφη ή χούμο.

Αποχρώσεις της ανοιξιάτικης φύτευσης

Η εργασία την άνοιξη περιλαμβάνει προκαταρκτικές ενέργειες (σκάψιμο ενός χώρου, εφαρμογή λιπασμάτων φωσφορικού καλίου, πότισμα) το φθινόπωρο. Η επίστρωση του ριζικού κύκλου πραγματοποιείται με στρώση 5 cm λιγότερο από το προηγούμενο.
Το καρπούζι ξεκινά 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Για μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή, είναι σημαντικό να πραγματοποιείτε δραστηριότητες φροντίδας.

Πώς να φροντίσετε σωστά το κυδώνι?

Για να φροντίσετε σωστά ένα φυλλοβόλο δέντρο, είναι σημαντικό να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις. Τα χόρτα ζιζανίων μπορούν να βλάψουν το ριζικό σύστημα - αντλούν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Η περιοδική χαλάρωση του εδάφους θα βοηθήσει στην αύξηση του αερισμού..

Σχηματισμός και κλάδεμα υγιεινής

Ο σχηματισμός στεφάνης υπόκειται στις απαιτήσεις της παράλληλης ανάπτυξης κλαδιών:

το ύψος των στελεχών πάνω από τη ρίζα φτάνει τα 50 cm.
ο θάμνος δεν πρέπει να παχυνθεί - επιτρέπονται 10-15 κλαδιά σε ένα φυτό. Δύο υποκαταστήματα - έως 5 ετών, όχι περισσότερο από 4 τρίχρονων και δύο ετών, τα υπόλοιπα - ετήσια.
κλαδιά που είναι 5 ετών κλαδεύονται - δίνουν τη λιγότερη απόδοση.
φροντίστε να τσιμπήσετε τους κάθετους βλαστούς πριν από την εκκόλαψη.

Τα κλαδιά που αγγίζουν το έδαφος αφαιρούνται κάθε χρόνο την άνοιξη. Κόβουν όχι μόνο το ξηρό και μη καρποφόρο τμήμα της κορώνας, αλλά και το διαμορφώνουν για εύκολη συγκομιδή.

Προληπτική θεραπεία

Για την πρόληψη ασθενειών και την εμφάνιση παρασίτου, αντιμετωπίζονται με ειδικά παρασκευάσματα με ψεκασμό:

οι βασικές υγειονομικές διαδικασίες για τον έλεγχο των παρασίτων εκτελούνται πριν από την εκκόλαψη. Το δέντρο υποβάλλεται σε επεξεργασία με εντομοκτόνο "Προετοιμασία αρ. 30", αραιωμένο (500 ml) ανά 10 λίτρα νερού σε ήρεμο καιρό.
Η δεύτερη και η τρίτη θεραπεία είναι η απομάκρυνση των μυκήτων πριν και μετά την περίοδο σχηματισμού λουλουδιών. Πριν από την ανθοφορία, χρησιμοποιείται Abiga-Peak, ψεκάζονται μπουμπούκια Μαΐου με Kemifos και μετά την ανθοφορία, το Strobi, το Inta-Vir χρησιμοποιούνται για την αφαίρεση του σκώρου.
Τα φρούτα του Ιουνίου αντιμετωπίζονται με λεπιδοκτόνα, φρούτα Ιουλίου - με αντιμυκητιασικό Kemifos.
Τα έντομα απομακρύνονται με Zolon, Oxishom, Topaz, Fufanon και άλλα παρασκευάσματα.

Ο ψεκασμός υγιεινής σταματά 30-40 ημέρες πριν από τη συγκομιδή..

Πολιτισμοί που εμφανίζονται για τη γειτονιά

Λαμβάνοντας υπόψη την ανάγκη για διασταύρωση, μήλα ή αχλάδια φυτεύονται δίπλα στο κυδώνι. Τα ζωηρά είδη που αγαπούν τον ήλιο θα σκιάσουν την κορώνα και θα εμποδίσουν την κανονική ανάπτυξή της.
Η σωστή φροντίδα του κυδωνιού, η φύτευση σύμφωνα με τις παραπάνω οδηγίες θα βοηθήσει στη συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής.
Το Quince έχει εκπληκτικές διακοσμητικές, γευστικές και χρήσιμες ιδιότητες. Εάν περάσετε λίγο χρόνο, μελετήσετε τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας, τότε ο δικός σας κήπος του "χρυσού μήλου" μπορεί να μετατραπεί σε κερδοφόρο επάγγελμα.

Ιαπωνικό κυδώνι: φύτευση και φροντίδα θάμνων στον ιστότοπο

Το ιαπωνικό κυδώνι είναι ένας πολυετής εξωτικός θάμνος που μεγαλώνει άγρια στις ασιατικές χώρες. Ο θάμνος είναι αγαπητός και σεβαστός από τους κηπουρούς για δύο λόγους. Μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου, τα κυδώνια φρούτα ωριμάζουν στον θάμνο, μεταφέροντας ένα ολόκληρο σύμπλεγμα βιταμινών και διαθέτουν έναν αρχικό συνδυασμό γεύσης και μυρωδιάς. Όμως, όχι μόνο οι κηπουροί εκτιμούν το κυδώνι, οι καλλιεργητές λουλουδιών και οι σχεδιαστές τοπίου σέβονται το φυτό για την άφθονη και πολυτελή ανθοφορία του, τη δυνατότητα χρήσης κυδωνιών στη διακόσμηση του χώρου, δημιουργώντας ένα φωτεινό παρτέρι και επίσης ως φράχτη. Πώς να καλλιεργήσετε κυδώνι στον ιστότοπό σας, θα σας πω σήμερα σε αυτό το άρθρο.

Τύποι κυδωνιών

Δεν υπάρχουν τόσα πολλά είδη κυδωνιών στη φύση, τα οποία δεν μπορούν να ειπωθούν για τις ποικιλίες, από τις οποίες υπάρχουν περισσότερες από πεντακόσιες, βάσει των οποίων οι κτηνοτρόφοι δημιουργούν όλο και περισσότερες νέες ποικιλίες κυδωνιού. Ωστόσο, η επιλογή καλλιέργειας στην περιοχή δεν είναι τόσο μεγάλη: η συντριπτική πλειονότητα των ποικιλιών δεν είναι κατάλληλες για φύτευση στα γεωγραφικά πλάτη μας. Ωστόσο, όσοι επιθυμούν να απολαύσουν τη μοναδική ομορφιά των λουλουδιών και των υγιών φρούτων θα είναι σε θέση να επιλέξουν μόνοι τους το είδος και την ποικιλία που θα ταιριάζει στη γεωργική τεχνολογία και το αποτέλεσμα. Μεταξύ των κοινών τύπων είναι:

Το κυδώνι είναι όμορφο. Το όνομα δεν είναι τυχαίο, ο θάμνος εκτιμάται για τις μοναδικές διακοσμητικές του ιδιότητες. Ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό των ειδών και των ποικιλιών είναι η αλλαγή στο χρώμα των φύλλων καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, τα κυδώνια φύλλα είναι πράσινα, σταδιακά από την περίοδο ανθοφορίας τα φύλλα γίνονται φωτεινά κόκκινα χρώματα και μέχρι το φθινόπωρο αποκτούν ένα πλούσιο μπορντό χρώμα.

Κυδώνι Μουλάι. Μεταξύ των κηπουρών, απέκτησε το όνομα "χαμηλό κυδώνι" για τη χαμηλή ανάπτυξή του σε σύγκριση με άλλους εκπροσώπους του πολιτισμού. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος όχι περισσότερο από ενάμισι μέτρο, τα φύλλα αυτού του είδους αλλάζουν επίσης χρώμα, αλλά στην περίπτωση αυτή αλλάζουν χρώμα από κόκκινο σε πράσινο. Οι βλαστοί κυδώνι είναι φραγκοσυκιές και τα λουλούδια μοιάζουν με παιώνιες με λαμπρότητα.
Henomeles Catayansky. Η πιο κοινή ποικιλία για φύτευση σε περιοχές της χώρας μας. Καταλαμβάνει μια τόσο δημοφιλή θέση για έναν λόγο: ο θάμνος είναι πολύ εντυπωσιακός σε μέγεθος, το ύψος του φτάνει τα 3 μέτρα, ενώ δεν φοβάται τον παγετό και την απότομη αλλαγή του κλίματος.

Μπορεί να το βρείτε χρήσιμο

Κυδώνι Zubutlinskaya. Ένας άλλος εκπρόσωπος δημοφιλών ειδών. Το κυδώνι Zubutlinskaya είναι ένας τύπος πολιτισμού, από κάθε άποψη κατάλληλος για την κλιματική ζώνη της χώρας μας. Ακόμη και οι βόρειες περιοχές μπορούν να καυχηθούν για την καλλιέργεια κυδωνιών στην περιοχή όταν πρόκειται για ποικιλίες αυτού του είδους. Ένας θάμνος χωρίς πρόσθετο καταφύγιο μπορεί να αντέξει παγετούς έως -30 μοίρες. Το φθινόπωρο, το κυδώνι αποδίδει φρούτα με μεγάλα και ζουμερά φρούτα. Ένα άλλο πλεονέκτημα της καλλιέργειας κυδωνιού είναι η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, η οποία δεν μπορεί να ειπωθεί με βεβαιότητα για άλλα είδη..

Lady Pink. Το αποτέλεσμα μιας μακράς και δύσκολης πορείας για τους κτηνοτρόφους. Το κύριο πλεονέκτημα του είδους είναι οι έντονοι πλούσιοι μπουμπούκια με το πιο ευαίσθητο ροζ χρώμα με κίτρινα στήμονες. Τις περισσότερες φορές, αυτός ο τύπος κυδώνι χρησιμοποιείται από σχεδιαστές τοπίου για να γεμίσει ένα σύνορο ή να φυτέψει έναν φράκτη, τα φρούτα κυδώνι δεν έχουν ιδιαίτερη αξία.
Πορφυρό και χρυσό. Μια δημοφιλής ποικιλία για όσους θέλουν να φυτέψουν εντυπωσιακούς φράκτες. Ευκολία της ποικιλίας σε αραιή ανάπτυξη, λόγω της οποίας απαιτείται λιγότερη και πιο σπάνια συντήρηση αντιστάθμισης.

Φύτευση ιαπωνικού κυδωνιού

Κυδωνίες συνθήκες καλλιέργειας

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση κυδωνιού σε μια τοποθεσία, δώστε προσοχή στις ιδιαιτερότητες της γεωργικής τεχνολογίας αυτής της κουλτούρας.

Φωτισμός για κυδώνι. Το φυτό λατρεύει το φως του ήλιου, επιπλέον, τα κυδώνια και τα λουλούδια δεν φοβούνται το άμεσο ηλιακό φως. Ως εκ τούτου, ο πολιτισμός μπορεί να φυτευτεί απευθείας σε ανοιχτές περιοχές. Η θέση του κυδωνιού σε σκιασμένες περιοχές δεν θα προκαλέσει ασθένεια ή θάνατο, αλλά θα επηρεάσει σημαντικά τη λαμπρότητα και την εμφάνιση της ανθοφορίας, θα μειώσει ή θα σταματήσει εντελώς να καρποφορήσει..
Θερμοκρασία αέρα για κυδώνι. Όπως ήδη αναφέρθηκε, η αντίσταση στον παγετό του κυδωνιού εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία. Αλλά με θερμοκρασίες πάνω από το μηδέν, τα πάντα είναι πιο επίπεδη: το κυδώνι ανέχεται καλά τη θερμότητα.
Υγρασία αέρα για κυδώνι. Το Quince είναι ένα πιο ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό, δεν υποφέρει από μείωση του ποτίσματος, δεν απαιτεί ψεκασμό, αν και σε ζεστό καιρό, φυσικά, ο πολιτισμός χρειάζεται πότισμα. Ωστόσο, προσέξτε για την ποσότητα νερού, η στάσιμη υγρασία είναι πιο επικίνδυνη για μια καλλιέργεια.

Φύτευση κυδωνιού

Αναλυτικές οδηγίες για τη φύτευση ιαπωνικού κυδωνιού είναι οι εξής:

Επιλέξτε τον κατάλληλο χρόνο φύτευσης για το κυδώνι. Οι κηπουροί συνιστούν να σταματήσετε την άνοιξη της φύτευσης κυδωνιού, σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι ο θάμνος θα έχει χρόνο να ριζώσει πριν από την έναρξη του χειμώνα. Αλλά αν ζείτε στις νότιες περιοχές, η φθινοπωρινή φύτευση κυδωνιού είναι επίσης διαθέσιμη για εσάς..
Επιλέξτε τα σωστά φυτά κυδώνι. Δενδρύλλια ηλικίας δύο ετών ριζώνουν εύκολα και γρήγορα αρχίζουν να μεγαλώνουν.
Προετοιμάστε το σωστό μέρος για φύτευση κυδωνιού. Κάθε σπορόφυτο χρειάζεται λάκκο φύτευσης βάθους έως 0,8 μ. Το έδαφος για το κυδώνι πρέπει να αποτελείται από φυλλώδη εδάφη, τύρφη και άμμο, να εφαρμόζει λιπάσματα με τη μορφή νιτρικού καλίου, υπερφωσφορικού, τέφρας και χούμου στο έδαφος.
Φυτέψτε το κυδώνι σωστά. Δεν είναι απαραίτητο να εμβαθύνετε το κολάρο της ρίζας, καθώς και να το ανυψώνετε έντονα πάνω από το έδαφος. Τακτοποιήστε τους θάμνους σε ομάδες · το κυδώνι μεγαλώνει άσχημα. Αλλά μην χωρίσετε στη φύτευση: για να είναι άνετο ένα ενήλικο φυτό, το βήμα μεταξύ των οπών φύτευσης πρέπει να είναι 1 m.

Φροντίδα κυδώνι

Η φροντίδα του κυδωνιού είναι εύκολη, πρέπει να ακολουθήσετε μια σειρά διαδοχικών διαδικασιών.

Πότισμα του κυδωνιού. Η ιδιαιτερότητα του ριζικού συστήματος του κυδωνιού είναι το μήκος των βλαστών ρίζας, μπορούν να φτάσουν τα 5 μέτρα, λόγω του οποίου αντιμετωπίζουν τέλεια την εξαγωγή των υπόγειων υδάτων για διατροφή. Για να καταλάβετε περίπου τι σημαίνει μέτριο πότισμα κυδωνιού, θυμηθείτε αυτήν τη συχνότητα: ποτίστε νεαρά φυτά μία φορά κάθε 3 εβδομάδες, θάμνους ενηλίκων - μία φορά κάθε 2 μήνες.
Κλάδεμα κυδώνι. Το κλάδεμα υγιεινής του κυδωνιού ασκείται την άνοιξη και το διαμορφωτικό κλάδεμα του κυδωνιού είναι απαραίτητο για να αποφευχθεί η πάχυνση των κλαδιών και η ασθένεια του θάμνου. Εκτελέστε τις διαδικασίες μόνο την άνοιξη, το φθινόπωρο κλάδεμα αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου από τον παγετό.

Κορυφαία σάλτσα κυδώνι. Το Quince λατρεύει τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, ωστόσο, είναι σημαντικό να τρέφονται σωστά. Το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, η λίπανση του εδάφους μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά βοήθεια, η καλλιέργεια έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά που εισάγονται κατά τη φύτευση. Ξεκινώντας από το δεύτερο έτος, ξεκινήστε να ταΐζετε το φυτό με το ίδιο σύνολο λιπασμάτων που χρειάζεστε πριν από ένα χρόνο (ανόργανα λιπάσματα με τη μορφή υπερφωσφορικού και καλίου, οργανική ύλη - κομπόστ). Εφαρμόστε λιπάσματα στο έδαφος κοντά στο στέλεχος, δεν χρειάζεται να σκάψετε.

Κυδώνι χειμώνα. Οι ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες είναι διαθέσιμες για φύτευση μόνο στις νότιες περιοχές, οι ποικιλίες που είναι σε θέση να αντέξουν τις θερμοκρασίες κατάψυξης χρειάζονται επίσης βοήθεια. Φτιάξτε ένα καταφύγιο για το κυδώνι κατά τη διάρκεια του παγετού από κλαδιά έλατου ή κουτί από χαρτόνι. Είναι σημαντικό να προστατεύσετε το φυτό από τον άνεμο και να καλύψετε την κορυφή με όσο το δυνατόν πιο παχύ στρώμα χιονιού.
Μεταμόσχευση κυδωνιού. Η κουλτούρα δεν ανέχεται την αλλαγή θέσης εξαιρετικά καλά, επομένως είναι καλύτερα να μην το κάνουμε αυτό χωρίς επείγουσα ανάγκη. Εάν δεν υπάρχει άλλη διέξοδος, μεταφέρετε το κυδώνι με ένα κομμάτι γης, νερό μετά τη μεταφύτευση και προσπαθήστε να μην ενοχλείτε.
Ασθένειες του κυδωνιού. Η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και επίθεση παρασίτων, ωστόσο, αν συνέβη το πρόβλημα, το κυδώνι θεραπεύεται καλά με ψεκασμό με διάλυμα θειικού χαλκού.

Αναπαραγωγή κυδωνιού

Υπάρχουν πολλοί τρόποι αναπαραγωγής κυδωνιών και, το πιο ενδιαφέρον, είναι όλοι αποτελεσματικοί, σε έναν βαθμό ή άλλο..

Αναπαραγωγή κυδώνι. Σε αντίθεση με τα περισσότερα καλλιεργημένα φυτά, η μέθοδος πολλαπλασιασμού των σπόρων του κυδωνιού είναι η ταχύτερη, πιο αξιόπιστη και αποτελεσματική. Φυτέψτε τους σπόρους κυδώνι στο προετοιμασμένο έδαφος το φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια του χειμώνα το υλικό φύτευσης θα υποστεί φυσική στρωματοποίηση, και την άνοιξη τα πρώτα λάχανα θα βλαστήσουν στο κρεβάτι του κήπου.
Πολλαπλασιασμός μοσχευμάτων κυδωνιών. Μια μέθοδος διάδοσης του κυδωνιού που χρησιμοποιείται για τη διατήρηση των ποικιλιών. Συλλέξτε μοσχεύματα κυδώνι στις αρχές Ιουνίου, ριζώστε σε ένα μείγμα άμμου και τύρφης, φυτέψτε στον κήπο το φθινόπωρο.

Αναπαραγωγή κυδωνιού με στρώσεις. Γείρετε το κάτω νεαρό σουτ στο έδαφος και στερεώστε το. Διατηρήστε το έδαφος υγρό το καλοκαίρι, διατηρήστε την άλεση. Διαχωρίστε τα μοσχεύματα κόρης την επόμενη άνοιξη και φυτέψτε τα σε ξεχωριστή τοποθεσία..
Αναπαραγωγή κυδωνιού ανά διαίρεση. Λόγω της ταχείας και αποτελεσματικής ανάπτυξης του ριζικού συστήματος, η μέθοδος διαίρεσης χρησιμοποιείται από τους κηπουρούς, παρά τη μείωση της απόδοσης τον πρώτο χρόνο μετά τη διαίρεση.

Η φύτευση κυδωνιών στον κήπο είναι μια καλή επένδυση στη διακόσμηση του χώρου. Η φροντίδα των θάμνων είναι ελάχιστη και τα οφέλη είναι προφανή.

Ιαπωνικά κυδώνι, πώς να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα chaenomeles, ιδιότητες, καλλιέργεια, συνταγές

Το όνομα Ιαπωνικό κυδώνι (ή henomeles) ακούγεται εξωτικό. Αλλά αυτό το φυτό καλλιεργείται επίσης στη Ρωσία: η καλλιέργεια και η φροντίδα είναι πραγματικές ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας, στη Σιβηρία και σε άλλες περιοχές. Υπάρχουν απλές συνταγές που βοηθούν στη διαφοροποίηση του μενού επιδορπίων..

Περιγραφή και τύποι φυτών
Πώς είναι το ιαπωνικό κυδώνι;
Είδη
Κυδώνι όμορφη
Henomeles Maulea
Κυδώνι Zubutlinskaya
Βραχιόλι γρανάτης
Κόκκινη χαρά
Πορφυρό και χρυσό
Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις
Ιαπωνικό κυδώνι στο σχεδιασμό τοπίου
Αναπαραγωγή ιαπωνικού κυδωνιού στο σπίτι
Διάδοση σπόρων
Ιαπωνική κυδώνι διάδοση με μοσχεύματα
Πολλαπλασιασμός από ρίζες
Ιαπωνική κυδώνι φύτευση και φροντίδα
Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος
Πώς να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο
Ημερομηνίες προσγείωσης
Επιλογή τοποθεσίας και φωτισμός
Προετοιμασία εδάφους
Ιαπωνική κυδώνι φροντίδα
Πότισμα και σίτιση ιαπωνικού κυδωνιού
Πώς να κλαδέψετε σωστά το chaenomeles
Προετοιμασία ενός θάμνου για το χειμώνα
Ασθένειες και παράσιτα του χαονομέλη
Συλλογή και αποθήκευση φρούτων
Συνταγές μαγειρικής

Περιγραφή και τύποι φυτών

Οι επιστήμονες αποκαλούν το ιαπωνικό κυδώνι henomeles - ένα όμορφο φυτό της οικογένειας Pink, του οποίου η πατρίδα είναι η Ιαπωνία και η Κίνα.
Παραδοσιακά, ήταν μόνο διακοσμητικό κυδώνι. Μόνο στις αρχές του 20ού αιώνα, οι κτηνοτρόφοι καθιέρωσαν την καλλιέργειά του ως οπωροφόρο φυτό. Οι σεφ έχουν βρει νέες συνταγές.

Πώς είναι το ιαπωνικό κυδώνι;

Έτσι μοιάζει ένα τυπικό ιαπωνικό chaenomeles:

Θάμνος ύψους έως 3 μέτρων με πλούσια κορώνα.
Τα φύλλα είναι πυκνά πράσινα, γυαλιστερά, οδοντωτά.
Τα κυδώνια λουλούδια είναι πλούσια φωτεινά, με μια παλέτα από ροζ έως βαθύ πορφυρό, κεράσι, φλογερό πορτοκάλι, πορφυρό. Εμφανίζεται τον Μάιο, περίοδο ανθοφορίας 18-20 ημέρες.
Τα φρούτα κυδώνι είναι βρώσιμα "μήλα" ή "αχλάδια" διαμέτρου έως 3,5-4 cm, βάρους 50-60 g, με καστανόσπορους. Χαρακτηριστικό εύρος χρώματος κυδωνιού είναι κίτρινο πορτοκαλί. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το δεύτερο όνομά του είναι "χρυσό μήλο". Τα φρούτα εμφανίζονται στην τέταρτη σεζόν.

Το κινέζικο κυδώνι ξεχωρίζει. Αυτό το δέντρο έχει ύψος έως 18 μέτρα με φρούτα έως 1,5 κιλό σε βάρος. Η αφθονία των αιθέριων ελαίων καθιστά την επιφάνειά τους λιπαρή. Χρησιμοποιείται σε ανατολίτικες συνταγές.

Ο όρος «ιαπωνικό κυδώνι» σημαίνει δεκάδες είδη φυτών. Μεταξύ αυτών, η καλλιέργεια πολλών είναι δυνατή στη Ρωσία..

Κυδώνι όμορφη

Το κυδώνι είναι όμορφο - ένα είδος νάνου, ύψους έως 75 cm. Κλαδιά με αγκάθια, επιμήκη φύλλα. Το νεαρό φύλλωμα είναι κόκκινο, γίνεται πράσινο το καλοκαίρι, γίνεται μωβ το φθινόπωρο.
Τα λουλούδια σε διαφορετικές ποικιλίες είναι λευκά, ανοιχτό ροζ, κόκκινο.
Η ανάπτυξη ακόμη και στη νότια Ρωσία είναι προβληματική.

Henomeles Maulea

Χαμηλός (έως και ένα μέτρο) ακανθωτός θάμνος με μικρά κοκκινωπά-καφετιά άνθη. Φρούτα κυδώνι διαμέτρου έως 2-3 cm, με άρωμα ανανά. Στις ρωσικές συνθήκες, ωριμάζουν σε ωρίμανση, ένα συστατικό συνταγών για εξωτικά γλυκά.

Κυδώνι Zubutlinskaya

Ένα είδος ιαπωνικού κυδωνιού ανθεκτικό στον παγετό, ανθεκτικό στις ασθένειες, χαμηλής συντήρησης με μεγάλα λουλούδια και φρούτα.

Βραχιόλι γρανάτης

Η ποικιλία του ιαπωνικού βραχιολιού ροδιού κυδωνιού θεωρείται νάνος: το ύψος των θάμνων που καλύπτονται με αγκάθια δεν είναι περισσότερο από ένα μέτρο. Ανθίζει γενναιόδωρα, ανθίζει βίαια. Η καλλιέργεια της ποικιλίας γίνεται για να σχηματιστούν φράκτες.

Κόκκινη χαρά

Το ιαπωνικό κυδώνι Red Joy αναγνωρίστηκε ως το πιο κομψό. Πλούσιος θάμνος, ύψους ενάμισι μέτρων. Κυματιστά φύλλα - σε νεαρά φυτά χάλκινων τόνων, αργότερα πυκνό πράσινο. Τα μικρά κόκκινα λουλούδια μοιάζουν με τριαντάφυλλα στο διπλό τους. Η καλλιέργεια κυδωνιών γίνεται περισσότερο για την αισθητική.

Πορφυρό και χρυσό

Η ποικιλία των ιαπωνικών κυδωνιών Crimson και Gold είναι ένα από τα πιο διακοσμητικά. Η περηφάνια του είναι πυκνά κόκκινα λουλούδια με μεγάλα αντηλιακά. Όταν καλλιεργούνται, οι θάμνοι χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία φράχτων, συγκρατήσεων.
Σε επίπεδο νοικοκυριού, το ξένο όνομα αντικαταστάθηκε από το "υπέροχο κυδώνι".

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Το ιαπωνικό κυδώνι φέρνει τόσο οφέλη για την υγεία όσο και ζημιά.
Περιορισμοί:

Οι τανίνες, οι τανίνες μπορούν να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Εάν είστε επιρρεπείς σε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνταγές για πιάτα με μέλι.
Τα παιδιά από τους καρπούς της "Ιαπωνίας" απαγορεύονται λόγω του πλούτου των ινών.
Μην τρώτε υπερβολικά τα φρούτα για να μην ισορροπήσετε την πέψη.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των ελκών του στομάχου.
Συνταγογραφείται κατά τη διάρκεια εποχιακών επιδημιών..
Το ιαπωνικό κυδώνι είναι ένα φυσικό ηρεμιστικό.
Μειώνει την πιθανότητα καρδιακών παθήσεων, καρκίνου.
Το αφέψημα των φρούτων είναι χρήσιμο για διάρροια, αιμορραγία.

Το ιαπωνικό κυδώνι δεν έχει χοληστερόλη, λίπος, νάτριο. Αλλά πολλές ίνες, χαλκός. Είναι ένα συστατικό σε συνταγές διατροφής.

Οι θεραπευτές προτείνουν παρασκευάσματα από μέρη εξωτικών:

Βρασμένα φρούτα - αντι-ναυτία, ηπατική θεραπεία.
Κατάπλασμα πολτού, κυδώνι εξαλείφουν τη ρωγμή στον πρωκτό.
Ο ώριμος χυμός φρούτων συνταγογραφείται για το άσθμα, τις αναπνευστικές ασθένειες, ως αντισηπτικό.
Η έγχυση από τους σπόρους ενός ιαπωνικού φρούτου λιπαίνει τα εγκαύματα.
Τα αφέψημα των φύλλων και των σπόρων χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της γαστρίτιδας, της κολίτιδας, του δέρματος. χαμηλότερο σάκχαρο στο αίμα.

Αναζωογονηθείτε με μια φέτα ή χυμό, τονίστε το δέρμα, αφαιρέστε τις φακίδες, άλλα κηλίδες.

Ένα αφέψημα από ιαπωνικά φύλλα chaenomeles αντικαθιστά τις συνθετικές βαφές για να καλύψει τα γκρίζα μαλλιά.

Ιαπωνικό κυδώνι στο σχεδιασμό τοπίου

Η καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού ενθαρρύνεται από τους σχεδιαστές τοπίου:

Οι θάμνοι φαίνονται εντυπωσιακοί κοντά στο σπίτι, σε μια αλπική διαφάνεια, γκαζόν.
Τα καλλωπιστικά δέντρα και οι θάμνοι χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν σύνορα, φράχτες, σύνολα.
Σε κάθε σχέδιο, τα δέντρα με φλεγόμενα λουλούδια γίνονται μια προφορά που προσελκύει την προσοχή.

Το κύριο πράγμα κατά την ανάπτυξη δεν είναι να προσπαθήσετε να εξοικονομήσετε χώρο. Οι θάμνοι των ιαπωνικών chaenomeles δεν φυτεύονται σε απόσταση μικρότερη από μισό μέτρο.

Αναπαραγωγή ιαπωνικού κυδωνιού στο σπίτι

Όταν καλλιεργείται ανεξάρτητα, το ιαπωνικό chaenomeles πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα, σπόρους, απορροφητές ρίζας.

Διάδοση σπόρων

Η απλούστερη, αποδεδειγμένη μέθοδος αναπαραγωγής. Από τους ώριμους καρπούς του ιαπωνικού κυδωνιού, που συλλέγονται το φθινόπωρο, οι σπόροι εξάγονται, πλένονται. Στη συνέχεια, ενεργούν σύμφωνα με την εποχή:

Το φθινόπωρο, σπέρνονται σε μόνιμο μέρος. Αυτή είναι η πιο ευνοϊκή στιγμή για φύτευση, καλλιέργεια σπόρων: δεν χρειάζεται να υποβληθούν σε επεξεργασία πριν από την τοποθέτησή τους στο έδαφος. Ποσοστό βλάστησης - 80-85%.
Οι σπόροι από άγουρα φρούτα τοποθετούνται σε δοχεία με υγρή άμμο στους 4-10 ° C για δύο έως τρεις μήνες. Μόλις εκκολαφθούν, μεταφέρονται στο έδαφος την άνοιξη..

Η δεύτερη μέθοδος αφορά την περιοχή της Μόσχας, άλλες περιοχές με ψυχρό κλίμα.

Έλλειψη αναπαραγωγής από σπόρους - όταν μεγαλώνουν, τα "παιδιά" δεν διατηρούν τις ποικιλίες των "γονέων".

Ιαπωνική κυδώνι διάδοση με μοσχεύματα

Επιλέξτε μοσχεύματα με 1-2 internodes συν θραύσμα του περασμένου έτους ("τακούνι") έως και ένα εκατοστό. Η ριζοβολία ενός σποροφύτου είναι προβληματική χωρίς "τακούνι".
Το υλικό συλλέγεται στα σύνορα Ιουνίου-Ιουλίου, σε ξηρό καιρό.
Τα μοσχεύματα φυτών βυθίζονται για μια ημέρα σε διάλυμα ινδολυλοβουτυρικού οξέος (20-50 mg ανά λίτρο νερού) ή άλλο διεγερτικό ανάπτυξης.
Μετά από αυτό, τα μοσχεύματα μεταφέρονται σε μια περιοχή με χώμα από ένα μείγμα τύρφης και άμμου (1: 3). Φυτεύεται σε κλίση 40-45 °.
Στους 23-24 ° C, τα μοσχεύματα θα ριζωθούν σε 27-30 ημέρες.

Αυτή είναι μια πιο ενοχλητική μέθοδος, αλλά όταν μεγαλώνουν, διατηρούνται οι ποιότητες ποικιλίας του γονικού θάμνου..
Το ποσοστό επιβίωσης αυξάνεται με εμβολιασμό σπορόφυτων ιαπωνικών χαονομέλων σε Hawthorn, τέφρα στο βουνό ή άγριο αχλάδι από την ηλικία των τριών ετών.

Πολλαπλασιασμός από ρίζες

Η ιδιαιτερότητα του ιαπωνικού κυδωνιού είναι η επέκταση του εύρους. Αυτή η ανάπτυξη είναι κατάλληλη για αναπαραγωγή.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ:

Ανακαλύψτε τη διαδικασία ρίζας, αρπάζοντας περισσότερες ρίζες. Ένα αντίγραφο όχι λεπτότερο από μισό εκατοστό, μήκους 11-16 cm είναι κατάλληλο.
Βάλτε τον σε όρθια θέση σε ένα νέο μέρος.
Στρώστε το κοντινό στέλεχος του εδάφους με χούμο, πριονίδι ή ξέσματα.

Το σουτ μεγαλώνει αργά.
Το αυξανόμενο ιαπωνικό κυδώνι παρέχει αυξημένη φροντίδα.
Τα πρώτα φρούτα θα είναι μικρά.

Η υπερανάπτυξη του ριζικού συστήματος επιτρέπει τη φύτευση ιαπωνικού κυδωνιού στις πλαγιές: το έδαφος δεν θα καταρρεύσει.

Ιαπωνική κυδώνι φύτευση και φροντίδα

Η καλλιέργεια ενός φυτού, η φροντίδα είναι δυνατή κοντά στο σπίτι, στις πλαγιές του χώρου ή στον κήπο.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Σκεφτείτε πώς να φυτέψετε σωστά το ιαπωνικό κυδώνι όταν καλλιεργείται σε ανοιχτές περιοχές.
Γενικές Προϋποθέσεις. Η απόσταση μεταξύ των οπών είναι ένα μέτρο και μισό. Διαστάσεις οπών (m): βάθος - 0,7-0,8, διάμετρος 0,5-0,6. Προσδιορίζεται με μεγαλύτερη ακρίβεια από το μέγεθος της ρίζας των δενδρυλλίων.
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ:

Ένα μείγμα χούμου (5-6 l), τέφρας ξύλου (450-550 g), υπερφωσφορικού (230-340 g) χύνεται μέσα στην οπή. Συμπληρώστε με χώμα αναμεμειγμένο με φύλλα ή άμμο.
Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να είναι επίπεδο με την επιφάνεια.
Η ρίζα είναι καλυμμένη με γη, ελαφρά.
Ρίξτε ένα κουβά με νερό κάτω από κάθε σπορόφυτο.

Τουλάχιστον δύο χρονών φυτά ιαπωνικών χαονομέλων φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Το ιαπωνικό κυδώνι είναι ένα σταυρωτό επικονιασμένο φυτό. Προκειμένου να αποδώσει μια συγκομιδή, τουλάχιστον δύο ή τρεις θάμνοι φυτεύονται ταυτόχρονα.

Πώς να επιλέξετε ένα δενδρύλλιο

Αξίζει να αγοράσετε υλικό φύτευσης σε εξειδικευμένα φυτώρια ή από έμπειρους κηπουρούς..
Ένα ελάχιστο δείγμα δύο ετών με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα και άθικτο φλοιό είναι κατάλληλο.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Το ιαπωνικό κυδώνι φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης, πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών. Μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο, αλλά τα νεαρά φυτά θα πρέπει να προστατεύονται από τον παγετό. Υπάρχει κίνδυνος να μην ριζωθούν.

Επιλογή τοποθεσίας και φωτισμός

Το ιαπωνικό κυδώνι δεν ανέχεται μεταμοσχεύσεις. Ως εκ τούτου, ο τόπος καλλιέργειας πρέπει να επιλεγεί αμέσως για ολόκληρη τη ζωή του φυτού (55-60 χρόνια).
Κριτήρια επιλογής:

Πολλή λιακάδα. Το νότιο ή νοτιοδυτικό τμήμα του ιστότοπου θα το κάνει. Στη σκιά, ο θάμνος θα αναπτυχθεί πιο αργά, θα ανθίσει, θα αποφέρει καρπούς φτωχότερους.
Αντιανεμικό.
Σύνθεση εδάφους. Γιαπωνέζικο κυδώνι "αρέσει" ελαφρύ, ελαφρώς όξινο (pH 5,5-6,5) αμμώδες αργίλιο, αργιλώδες, χλοοτάπητα-podzolic εδάφη. Μπορεί να βλάψει σε αλκαλικό έδαφος. Η σύνθεση τύρφης δεν είναι επίσης καλή.

Το ιαπωνικό κυδώνι είναι ανθεκτική στην ξηρασία καλλιέργεια. Η καλλιέργειά του, περιποίηση αποκλείει σταθερά υγρές περιοχές, ειδικά με στάσιμο νερό.

Προετοιμασία εδάφους

Η φροντίδα του φθινοπώρου κατά την καλλιέργεια ενός φυτού περιλαμβάνει την αφαίρεση ζιζανίων, τη διασπορά τύρφης, το λίπασμα από σάπια φύλλα, τις βελόνες. Η κοπριά προστίθεται λίγο πριν από τη φύτευση.
Το "βαρύ" έδαφος εφοδιάζεται με ένα μείγμα:

άμμος + γη με φύλλα (1: 2);
λίπασμα τύρφης με κοπριά (9,4-10,6 kg ανά τετραγωνικό μέτρο) ·
φωσφόρος, λιπάσματα ποτάσας (35-45 g ανά τετραγωνικό μέτρο).

Τα καθορισμένα συστατικά είναι διάσπαρτα στον ιστότοπο, η γη σκάβεται.
Το έδαφος με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ εμπλουτίζεται με νιτρικό αμμώνιο την άνοιξη και πριν το σκάψιμο το φθινόπωρο - με θειικό αμμώνιο ή θειικό κάλιο. Η «χημεία» μπορεί να αντικατασταθεί από όσπρια, βρώμη ή μουστάρδα, που εισήχθη την παραμονή του χειμερινού σκάψιμο του εδάφους.
Μειώστε την οξύτητα του εδάφους με ασβέστη - 500, αλεύρι ασβέστη - 550-650 ή κιμωλία - 270-290 g ανά τετραγωνικό. Μ.

Εάν υπάρχει αρκετό φως, το έδαφος και τα λιπάσματα επιλέγονται σωστά, δεν θα προκύψει το ερώτημα γιατί δεν θα ανθίσει το ιαπωνικό κυδώνι.

Ιαπωνική κυδώνι φροντίδα

Το ιαπωνικό κυδώνι δεν είναι ιδιότροπο, όχι απαιτητικό. Απαιτείται προσεκτική φροντίδα κατά την καλλιέργεια μόνο για φυτά πρώτου έτους.

Πότισμα και σίτιση ιαπωνικού κυδωνιού

Το ιαπωνικό κυδώνι δεν είναι υγρόφιλο, οι ρίζες του φτάνουν στα υπόγεια ύδατα.
Απαιτείται άφθονο "ποτό" όταν αναπτύσσεται στις ακόλουθες περιπτώσεις:

Δενδρύλλια για το πρώτο ή το δεύτερο έτος της ζωής - κάθε 15-20 ημέρες.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο σχηματισμός ωοθηκών.

Η φροντίδα για ενήλικα δείγματα ιαπωνικών chaenomeles παρέχει πότισμα κάθε 50-60 ημέρες. Δεν ποτίζονται καθόλου όταν η συγκομιδή είναι ώριμη..

Τα υγρά λιπάσματα απαγορεύονται τα πρώτα δύο χρόνια καλλιέργειας, διαφορετικά οι ρίζες του φυτού θα καούν.

Ένα παλαιότερο ιαπωνικό henomeles τροφοδοτείται με οποιοδήποτε μείγμα (g ανά θάμνο):

διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (22-25) ·
κομπόστ και υπερφωσφορικό (270-320);
υδατικό διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου (500 g ανά 5 λίτρα).

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται μόλις λιώσει το χιόνι και μετά αρκετές φορές το καλοκαίρι.
Καλοκαιρινή φροντίδα: το έδαφος γύρω από τους θάμνους είναι επίσης ελαφρώς χαλαρό, ταυτόχρονα απομακρύνει τα ζιζάνια.
Οι ιαπωνικοί κυδώνι θάμνοι περιλαμβάνουν επίσης το στρώμα. Κομμάτια από κελύφη φλοιού ή καρυδιού, πριονίδι, τύρφη. Οι πρώτες ύλες χύνονται πάχους 3,5-6 cm γύρω από τον θάμνο.
Το Mulch χρησιμοποιείται δύο φορές τη σεζόν:

Στο τέλος της άνοιξης, όταν το έδαφος ζεσταίνεται αλλά δεν στεγνώνει.
Φθινόπωρο - με την έναρξη του επίμονου παγετού.

Η έκταση κάλυψης με υλικό στρώσης υπολογίζεται από τη διάμετρο του θάμνου και αυξάνεται κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας.

Πώς να κλαδέψετε σωστά το chaenomeles

Η φροντίδα του ιαπωνικού κυδωνιού κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας περιλαμβάνει κλάδεμα τριών τύπων:

Υγειονομικός. Πραγματοποιείται κάθε άνοιξη. Αφαιρέστε τα ξηρά, κατεστραμμένα από παγετό, σπασμένα, τραυματισμένα κλαδιά.
Αισθητικός. Σχεδιασμένο για να διατηρεί το σχήμα της κορώνας όταν μεγαλώνει. Πρώτα πραγματοποιήθηκε στις αρχές της άνοιξης για την τέταρτη έως την πέμπτη σεζόν. Για να αποφευχθεί η εξάπλωση του θάμνου, αφαιρούνται οι βλαστοί κατά μήκος του εδάφους. Αφήστε δύο ή τρεις απογόνους ρίζας - ύψους 22-23 cm και αναπτύσσονται σε πλαγιά.

Η καρποφορία παρέχεται από κλαδιά ηλικίας 3-4 ετών. Κατά τη διαμόρφωση ενός θάμνου, διατηρούνται.

Αντι γήρανση. Αναλαμβάνεται όταν η ανάπτυξη των θάμνων επιβραδύνεται, συνήθως σε δείγματα ηλικίας άνω των οκτώ ετών. Ο θάμνος αραιώνεται, αφήνοντας 12-15 από τους ισχυρότερους, πιο βιώσιμους βλαστούς.

Το κλάδεμα πραγματοποιείται με παχιά μακριά γάντια, ώστε να μην τραυματιστεί από αγκάθια. Οι φέτες επικαλύπτονται με γήπεδο στον κήπο.

Προετοιμασία ενός θάμνου για το χειμώνα

Το ιαπωνικό κυδώνι είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα, όταν καλλιεργείται σε περιοχές με σκληρό κλίμα, η φροντίδα παρέχει προστασία από τον κρύο καιρό.
Αρκετές μέθοδοι χρησιμοποιούνται για αυτό:

Τα νεαρά φυτά λυγίζονται στο έδαφος, πασπαλίζονται με άχυρο, ξηρό φύλλωμα, κωνοφόρα κλαδιά ερυθρελάτης.
Για συμπαγείς θάμνους, ένα "θερμοκήπιο" από κουτί από χαρτόνι ή ξύλινο κουτί συν κλαδιά από άχυρο / ερυθρελάτη είναι κατάλληλο.
Μπορείτε να καλύψετε τους θάμνους με λινάτσα, spunbond, άλλο αναπνεύσιμο υλικό.
Τα καλυμμένα φυτά καλύπτονται με χιόνι.

Τέτοια στρώση προστατεύει ακόμη και από σοβαρό παγετό.

Σε παγωμένο καιρό, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα κλαδιά του ιαπωνικού κυδωνιού καλύπτονται με χιόνι. Διαφορετικά, η περαιτέρω καλλιέργεια είναι άχρηστη: οι μπουμπούκια και οι βλαστοί του πρώτου έτους θα παγώσουν.

Ασθένειες και παράσιτα του χαονομέλη

Κατά την καλλιέργεια ιαπωνικού κυδωνιού, δεν πρέπει να φοβάστε ασθένειες, παράσιτα. Καφέ, καφετί σημείο, μύκητας, νέκρωση στα φύλλα, τα φρούτα εμφανίζονται μόνο σε χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία. Τα φύλλα παραμορφώνονται, στεγνώνουν, πέφτουν.
Δεν απαιτείται ειδική φροντίδα για να αποφευχθεί αυτό. Απαιτείται μόνο η επεξεργασία των θάμνων με βάση (σύμφωνα με τις οδηγίες) ή ένα μείγμα σαπουνιού υγρού με βιτριόλη (5 λίτρα ανά 50 g) πριν από την άνθιση των φύλλων..

Συλλογή και αποθήκευση φρούτων

Με την κατάλληλη φροντίδα, μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, ο ιαπωνικός κυδώνι θάμνος παράγει έως και 3 κιλά φρούτων.
Εάν το καλοκαίρι είναι δροσερό, υγρό, ακόμη και με άγχος, η καλλιέργεια μπορεί να μην ωριμάσει.

Αλλά η συγκομιδή του κυδωνιού σίγουρα συγκομίζεται πριν από τον παγετό, αλλιώς θα καταλήξει στο έδαφος. Τα κατεψυγμένα φρούτα θα γίνουν μαλακά, υδαρή.

Δεν μπορούν να σωθούν ή να ανακυκλωθούν.
Το ιαπωνικό κυδώνι ωριμάζει σε θερμοκρασία δωματίου και υγρασία. Μπορεί να τσαλακώσει, αλλά δεν σαπίζει, διατηρώντας τη γεύση.
Για αποθήκευση μέχρι την άνοιξη, χρειάζεστε θερμοκρασία μερικούς βαθμούς πάνω από το μηδέν και υψηλή υγρασία. Η καλλιέργεια τοποθετείται σε ένα στρώμα σε ένα κουτί ή κουτί με αερισμό αέρα.

Συνταγές μαγειρικής

Μετά τη συγκομιδή, το ζήτημα του τρόπου χρήσης των καρπών του ιαπωνικού chaenomeles είναι αναπόφευκτο..
Τα φρέσκα φρούτα είναι σταθερά και ξινά. Μπορείτε να φτιάξετε ζελέ, marshmallow, κομπόστα. Υπάρχουν δεκάδες συνταγές για τη συγκομιδή ιαπωνικού κυδωνιού για το χειμώνα..

Συνταγή μαρμελάδας. Για 2 κιλά κυδώνι, λαμβάνονται 1,25 κιλά ζάχαρης και 240-250 ml νερού. Τα κομμάτια αμαυρώνονται για 11-12 λεπτά, χύνονται με σιρόπι από νερό και 1 κιλό ζάχαρης. Μετά από τρεις ώρες, βράστε για 11-12 λεπτά, αφήστε το για τρεις ώρες. Και τρεις φορές.
Προσθέστε την υπόλοιπη ζάχαρη, βράστε, ρίξτε σε βάζα, κλείστε.

Κομπόστα συνταγή. Ιαπωνικό κυδώνι - 1 κιλό, μήλα, ζάχαρη - 2 κιλά το καθένα. Τα φρούτα χύνονται με νερό και ζάχαρη, βράζονται για 12-15 λεπτά. Μπορεί να καταναλωθεί αμέσως ή να τυλιχτεί.

Ζελέ συνταγή. Για 1 κιλό ιαπωνικό κυδώνι χρειάζεστε 850 g ζάχαρης και 250 ml νερό.
Τα φρούτα ψιλοκομμένα, προστίθεται νερό (έτσι ώστε να καλύπτει μόνο τα κομμάτια). Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, διηθήστε το μείγμα, προσθέστε ζάχαρη (750-800 g ζάχαρης ανά λίτρο). Σιγοβράστε έως παχύ.

Συνταγή τσαγιού. Για ένα λίτρο νερό, χρειάζεστε ένα φρέσκο μεσαίου μεγέθους φρούτο (ή 2-3 αποξηραμένα), 5-6 κουταλιές της σούπας φύλλα πράσινου ή μαύρου τσαγιού.
Το φρέσκο ιαπωνικό κυδώνι συνθλίβεται, τοποθετείται σε τσαγιέρα και προστίθενται φύλλα τσαγιού. Ρίχνουμε σε ζεστό νερό για 10 λεπτά.
Ιαπωνικά κυδώνια φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτήν τη συνταγή.